第157章 掏螃蟹捉黄鳝(1/2)
李青云看出来了,这几名老人应该是退休的老干部,估计从小汤山疗养院过来的,这说话的语气和姿态明显和普通人不一样。
不过他的注意力没放在他们身上,整个小山被自己封闭起来,此时的大门没有封闭,他们进来倒也无所谓。
李青云高兴的是,这是一个好现象,终于有小汤山的退休高干过来了,这是一个大客户群,无论是垂钓中心,还是农家乐,再或者是深山旅游项目,他们都是必不可少的一个推动因素。
“小叔,我要做第一个吃螃蟹的人!谁也不许我和抢。”童童一口气跑到李青云身边,一个虎扑,搂住他的脖子,像吊吊虫一样撒娇。
李青云把她抱起来,托着胳膊窝转了几圈,大笑道:“哈哈,你从哪听说的这话?夏天的螃蟹可不好吃,蟹膏还没长圆润呢。”
“电视上都是这么说的。”童童骄傲的昂起了小脑袋。
猫蛋、李云聪、李青木已经下了水,从池塘最角落开始下网。猫蛋和李云聪拿着网杆,固定范围,李青木在中心,拉着网底外边缘,躬着腰,缓缓往前移动。每走一步,就有很多小鱼撞进网里,跳脱不开,激起无数小水花。
而大鱼跳得极猛,要么趁机跳到岸上去,要么跳过李青木的头顶,往更远的池塘中心逃蹿。
野生鱼力气大,活力足,三个人也不追也不赶,放缓了节奏,慢慢往前移动,也不见有什么惊人举动,网里的鱼越来越多,越来越沉。
李青云把童童放到地上,叉着腰笑道:“既然我们家的小童童想做第一个吃螃蟹的人,那叔叔就给你下河摸螃蟹。”
“好耶!我早就想吃烤螃蟹了,可爸爸一直不给我吃。电视上放的烤螃蟹可好吃了,红红的,看着就流口水。”童童欢呼雀跃道。
“……”好吧,这可怜的娃以为熟螃蟹身上的红色是烤出来的,居然想吃烤螃蟹,亏她想得出来。
此时,几位老人已走到李青云身边,其中一个白发的清瘦老人笑道:“小伙子,这是你家养殖的鱼吗?这么小,怎么就起塘了?等到八月十五前后,不是更好吗?”
李青云还没从童童要吃烤螃蟹的打击中恢复过来,又被这位老人打击到了,你哪只眼看这池塘里的鱼像养殖出来的?这么混杂,这么小,这么乱,谁要是养这一池塘鱼,非亏死不可。
耐着性子,给这些城里人或者是退休的官老爷解释道:“不是养殖的,这是村里的空池塘,多少年没人管,里面的鱼算是天生天养,算是野生鱼。有这么多喜欢吃鱼苗的黑鱼、塘鲺鱼、戈雅鱼,其它食草鱼成长不起来。这一个小池塘要是养殖,密度稍大一些,一年捞一万斤鱼没问题。但你看看这里,这一池塘野生鱼加起来,也不过七八百斤,大中小各占三分之一。水虫子很多,它们才是大多鱼类的食物。”
李青云还没解释完,后面就有其他老人大笑,说这老赵不懂鱼,白在水务部门做过几年官,连野生和饲养都分不清。
听说是野生的,几个老婆婆顿时来了兴致,挤上来问道:“野生的好呀,我们在城里边想买都买不到野生鱼。最近到小汤山疗养,也能自己做饭,上山摘点野菜,配上野生鱼,这才是我们梦想中的生活。那个小伙子啊,你这些鱼什么价?我们想买一些带回去。”
好嘛,鱼还没捞上来,就有顾客上门要,这是送钱的节奏啊。李小厨非常羡慕。
“捞上来再说吧,指头长的小杂鱼五块钱一斤,随便挑随便捡,巴掌大的鲫鱼十块一斤,戈雅鱼、黑鱼、塘鲺鱼看大小论价,黄鳝和老鳖不卖,我们留着自己吃。”李青云说着,就要走水,给童童掏螃蟹。
这一说,那几个老婆婆急了,追到河边,冲李青云喊道:“我们又不是出不起野生鱼的价钱,你咋能不卖呢?这么多你们吃得完吗?”
也有老婆婆帮腔,喊道:“好不容易见到真正的野生黄鳝和老鳖,怎么能错过,三千五千的,我们没人在乎。只要你这里的东西真,我们回到疗养院,帮你做广告,天天都有人来买,保你发大财。”
这话说得,真是财大气粗。好吧,李青云虽然也不在乎三千五千的,但是蚊子大腿也是肉啊,既然人家真有钱,自己也不急着收拢黄鳝往小空间里放。
李青云已经掏出两个大螃蟹,头也没抬的说道:“没看出你们是小汤山出来的退休高干啊,失敬失敬。等一会吧,我们把这个池塘清理干净时,看看有多少东西,你们再决定买多少。野生的东西真不便宜,我怕你们说我宰客,所以才没敢乱卖。”
“哈哈,你这年轻人,我们还真不怕你宰。我们活一辈子了,什么样的事没见过,高价有高价的买法,低价有低价的买法。人生以后的日子还长着呢,不能计较眼前的一点得失。”
好家伙,这老婆婆说得蛮有哲理的。李青云抬头了看了看这老婆婆,六七十岁,比付婆婆还显年轻。
听到李青云吐口,这群老婆婆非常满意,也不闹腾了,反而指着河里的鱼群,评头论足。
有人喜欢大黑鱼,说肉多刺少,味道鲜美,还能大补。有人喜欢戈雅鱼,也叫汪鸭鱼、黄骨头等,个头不大,头部有刺,身上有粘液,或红烧或做汤,都是淡水鱼中的珍品,肉质比黑鱼细嫩。
普通的塘鲺鱼和戈雅鱼的味道差别不大,只不过它的头部有须没刺,体型更大,肉嫩,大鱼肉香细嫩,
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