179、连锁餐厅的想法(1/2)

“阿豪，不用你来，妈忙的过来的。”李慧芳见儿子居然拿起托盘，又从收银台上拿了一打纸跟笔，急忙走过去说道。

李国豪嘴角一咧，笑道：“没事。”

“你看你，穿着衬衫，要是弄脏了怎么办。”李慧芳现在不太想让儿子干这些活，毕竟李国豪好歹也算是个大老板了，怎么还能干打杂的事情。

“没事，一件衬衫而已。”

李国豪笑了笑，也不等李慧芳说话，转身就往后厨过去。

李母看着儿子走到后厨，刚准备跟上去劝说，就听到身后有人喊自己“哎，老板娘给我再来两瓶啤酒。”

“好咧。”李慧芳看了一眼后厨，又瞥了一眼要啤酒的顾客，只好走到收银台旁的一个暗格内拿啤酒。

李国豪刚走进后厨，只感觉一股热浪袭来。

也幸好这会儿已经马上十一月份了，天气转凉，不然的话，他还真的未必能在后厨这种热气沸腾，又不怎么透风的地方待着。

戴着白色厨师帽，腰上系着围兜的李仁忠，左手用抹布包住大铁锅滚烫的把手，右手拿着大圆勺，疯狂的在那颠勺。

只见大铁锅下面的煤气开到最足，汹涌的蓝红色火焰，噗通噗通的跃起，李仁忠却丝毫不在意，十秒钟不到的功夫一盘干炒牛河就已经完工。

“慧芳，将这个端到三号桌去。”李仁忠左手抓住大口锅的把手，右手从打荷桌上拿起一个白色干净的盘子，一边将干炒牛河倒进盘子里，一边说道。

“好。”李国豪惊讶于爷爷这么大把年纪，居然还能如此精神抖擞的在那颠勺，要知道这口大铁锅可是不轻的重量，刚刚那一番猛烈的颠勺，可不是一般的厨师能掌控的了的。

听到是男人的声音，正在池子里刷锅的李仁忠扭头一看，见是乖孙惊喜道：“乖孙你来了。”

“嗯爷爷，我先忙，待会说。”因为店里面的生意太忙了，李国豪也没多说什么，将干炒牛河放进托盘里，转身就到前面送菜去了。

“待会，我这个也好了。”这时，李德孝也是刚好炒好一道菜，见李国豪要走，也是急忙的喊了一句。

...

忙了两个小时。

差不多已经快到两点钟了，源源不断的顾客才算是歇息下来，李国豪将最后一桌客人送走，收拾好桌面，一屁股坐在了旁边的椅子上。

“阿豪累了吧，坐，饭菜马上就好了。”中午太忙，一家四个人都没吃中饭，这会儿李仁忠跟李德孝在里面炒菜，李慧芳端着电饭煲走了出来笑道。

“还行。”

不久，桌上就摆满了丰盛的菜肴。

待家人坐好，李国豪急不可耐的拿起筷子开动起来，一边往嘴里塞吃的，一边夸赞道：“爷爷好手艺。”

“呵呵，也生疏了很多了，好多年没这么忙过了。”李仁忠笑了笑，他自从没开酒楼后，就再也没有这么忙碌过烧菜，最近他来茶餐厅帮忙，主要原因还是因为想着自己能够熟悉一下手

艺，也好为日后开酒楼的时候，能帮上个忙。

听爷爷这么说，李国豪陡然想起数月前跟爷爷说重开酒楼的事情，该不会这次爷爷找自己就是为这个吧。

“爷爷，你之前不是说联系以前的徒弟重开酒楼吗？怎么？现在人找到了吗？”李国豪放下手中的筷子问道。

“酒楼这个事情不急。”李仁忠笑了笑，他虽然很想重开祖业，可这会儿他的手艺还没有完全的找回来，再加上几个徒弟虽然说会辞职回来帮自己，可他们跟酒楼签了几年的合同，这会儿还没有到期，最慢的也要等到明年一月份。

“哦？”李国豪有些诧异，问道：“那爷爷你找我有什么事情？”

李仁忠斜睨了一眼自个儿子李德孝，只见李德孝缩了缩脖子，埋头吃起饭来，摇摇头儿子跟自己一样好面子，要是一般人他也会张口，只不过这个是自个亲孙，倒也无妨，便笑着说道：“我最近在你爸店里帮忙，琢磨着一个事情。”

“什么事？”

“你之前不是跟我们提过一个什么连锁糕点店的事情吗？”

“嗯对，怎么了？”李国豪又些疑惑，之前跟爷爷说要重开酒楼的时候，提过依靠加盟连锁赚了一百多万。

“我最近在店里面帮忙，看来吃饭的人也挺多的，生意还不错，琢磨着是不是也弄一个连锁茶餐厅之类的东西，你看你之前不是弄了个糕点店吗？糕点大家都是平常吃一吃的零嘴，生意也还那么好，要是开个连锁餐厅，我想生意应该会比较不错。”李仁忠慢悠悠的将连锁餐厅的事情道了出来。

李国豪没想到爷爷居然依照自己当初的糕点连锁加盟，想到连锁餐厅，心里一阵，果然不是这个时候的人不聪明，只是因为没有接触过。

“可以啊！要是开连锁茶餐厅的话，生意却对比糕点店还要好，要知道现在很多外面上班的人早上跟中午都不会在家里吃饭，要是开个连锁餐厅，价格实惠，味道好吃，想来生意却对会很好的！”

“我也是这么想的，现在大家手上都有一些闲钱，不在跟过去一样，每天都买菜回去吃饭，就像之前有个在前面上班的小伙子，每天早上跟中午都在我们茶餐厅吃饭。”李仁忠见孙子感兴趣笑呵呵的说道。

听儿子这么夸赞这个连锁餐厅的建议，一旁的李德孝也是一脸自豪。

没错，这个连锁餐厅的想法，是李德孝想出来的。儿子有这么大的成就，他