25、新店敲定(1/2)

深思了一会儿，李国豪道，“休息区还是要有的，不管怎么样，中环这边毕竟是最大的商业区之一，总会有人逛街累了，想找个地方休息的。”

“如果要做休息区的话，也不是不可以，糕点店需要的面积本来就不多，只需要隔一个烘烤房，在要几十平米摆放罢了。不如你将店面一分为二，左边用来卖糕点给那些路人，右边用来做咖啡馆。”麦其想了下，折中了个法子。

“嗯，是个好办法。”李国豪幻想了一下麦其所述，点头同意道。

“看上这个店了么？看上了我们就去跟这家店的老板联系出租的事情。”

“嗯，就这家店吧。”

李国豪点点头，同意了就这家店。

刚刚从巴士站走来的十几分钟，路上基本上没有什么卖吃的，除了一家不足十平米的鱼丸小店外，就没有看到有其他任何卖吃的店面。

“中环那都好，就是这街道太窄了！”李国豪看了一眼四周围，扫视了一圈后，目光又落在了街上。

“香江就这样，可用地本来就少，用一点少一点喽，就算政府想在中环扩建也不太可能了。”麦其在香江住了几十年，对香江的情况是清楚的很。

...

荣记饼店。

“张师傅，王师傅，辛苦二老大老远的从湾仔过来了。”

荣炳才早早的就守在了门口，等候俩位荣记大师傅过来，这会儿见人坐着的士过来，急忙走出去迎接。

“荣老板太客气了，怎么劳烦你过来亲自接我们呢！”张师傅见荣炳才过来，也是笑呵呵的客气道。

荣炳才真切道，“那里的事，张师傅跟王师傅可是我们荣记的招牌啊，我不亲自过来迎接，岂不是让外人看我们的笑话么，要知道荣记的发展是离不开二位的努力，荣记少了谁都行，就是不能少了二位的存在。”

“哈哈，都是大家的功劳……”张师傅被吹嘘的有些上头，摸着胡子在那笑了起来。

就在二人聊的兴起，一旁打量李记糕点好久的王师傅突然问道，“就是对面那家店么？”

荣炳才先是一愣，还没明白过来什么意思，眼角瞥了一眼王师傅看的地方，点点头道，“是，就是对面那家李记点心。”

张师傅顺着二人的目光望去，看了对方的招牌名后，不由冷哼一声，“好大的口气，还宫廷点心！”

“说不定真的是某位曾经在清朝皇宫，伺候皇帝的厨子后人。”

王师傅在香江看了很多这种打着名号的店铺，基本上都是跟皇帝或多或少有些关系。

什么“宫廷布店”“御膳坊”“满汉全席”。这些在老王看来皆是徒有虚名罢了。

“荣老板你说买了不少他们的糕点，在那？我去尝尝看。”王师傅又道。

“走，二位师傅里面请。”一听要办正事，荣炳才也是急忙带着二人往店里走去。

几人来到店后面的休息间。

“这么多品种？”

一进来，王师傅跟张师傅就是眉头一皱，看着面前琳琅满目的各式糕点，颇有一种无处下手的感觉。

荣炳才也是做了功课的，这会儿见俩位师傅发话，便将区别说了出来，“是不少，对面李记的品种总共有30多种，有二十

种左右跟我们重复，还有十几种我们这边没有的品种。”

“李记？”张师傅楞住。

“就是对面宫廷点心，他们老板姓李，我嫌宫廷这几个字太娄比。”荣炳才摇摇头，他才不会说是因为有人在书评区评论的原因。

一旁默不作声，正在品尝味道的王师傅突然眉目一睁，大愕道，“这！这个老婆饼是什么馅的，阿荣你知道么？”

“纸袋上有写，我看看。”荣炳才又没有吃过李记的点心，哪里会知道是什么味道的，心里暗想老婆饼不就那几种固定的味道么，真是老糊涂了。

想归想，荣炳才的手倒是不慢，很快就找到了装着老婆饼的纸袋子，看了看上面的贴纸道，“哦哦，找到了，是，玫瑰馅？？！”

“玫瑰馅？”

王师傅接过纸袋，看了一眼上面的字，是玫瑰花的玫瑰。

又掰开了老婆饼的心，看了一眼里面红红的一片馅心，陷入了沉思之中。

“看来对面不是一般人啊！”张师傅看着老兄弟王师傅一脸凝重的模样，长叹一声道。

“张师傅，这怎么说的？”荣炳才有些摸不着头脑。

张师傅咳嗽俩声清了清嗓子，就跟这位现任的荣记饼店掌门人解释道。“荣老板别以为这老婆饼只是用了一种新奇口味罢了，实际上这上面可是大有文章啊。”

荣炳才老脸一红，也是被张师傅的话打击到了，原本他只是单纯觉得对面的李记只不过是仗着口味新颖独特罢了。

“老婆饼作为粤式茶点最经典的一道名点，除了其用料最少、做工简单外。最重要的就是烘烤跟馅心。”

“烘烤必须要烤成诱人的金黄色，里头一层层的油酥也得薄如棉纸，吃起来酥松才算上佳。其外就是馅心的味道了，现今市面上卖的最多的口味，就是冬茸馅，白糖馅等等。”

这时候，王师傅也插嘴道，“要知道，独自创造一种馅，使其能完美的融入老婆饼中，不会感觉到有任何的不适，这才是最高明的地方。更别说这种我从未听过的玫瑰馅了。”

...

另一边，中环。

“这次能够顺利谈好租金，还要多谢麦先生帮忙了，要不是有你在，恐怕很