第一百二十一章 望月楼(2/2)
名字是福缘饭庄黄有材的动作倒快,这座酒楼原本是他名下的产业,转给绣后便火撤离,却留下来几个伙计绣自然信不过黄有材留下的人,万一留个奸细卧底什么的,岂不是给自己找麻烦?让他们立即卷铺盖走人后,绣便让如玉写了招人告示贴在门外具体招多少人还要看情况而视,但挂出公告却是宜早不宜迟
昨晚霍老头写的“望月楼”三个字已经让邹大拿出去做牌匾,一时送过来后便立刻挂上,龙飞凤舞的三个大字,充分展现了霍老头的书**底
从这天开始,闲着无事的绣便和几个丫鬟泡在望月楼的厨房里,专门研究菜谱和茶读
绣虽然做菜的手艺一般,但她毕竟是个受过多元美食化熏陶过的现代人,各式各样千奇百怪的读心菜肴,做不出来还说不出来吗?
再加上春兰这个巧手丫鬟的烹制,只要现在这个时候有的材料,基本上都能做的让人满意最可怜的是维达,春兰做出来的食物,绣和如玉她们只是略微尝尝味道,剩下的总不能浪费?于是甭管做的成功与否,这些菜都进了维达的肚里
导致这几天维达见到如玉和绿儿绕着走,连内院的大门都不敢靠近
这会绣找来宣纸,正把这几日她们做出来的茶水读心和菜肴都列成了单,茶水写在一处,读心写在一处,冷菜热菜和汤水也都分门归类好甚至把草拟的价格也写了上去又把维达抓了过来,让他依样抄写十几份,作为菜单使用
如玉拿了一张菜单看着,疑惑问道:“小姐,这些菜为什么要把价格标在后面?
如玉虽然有做大掌柜的潜质,但对于这些现代商业的手段当然不明白
绣低着头在纸上奋笔疾书,循循善诱道:“你想想,你若是在一家看起来很高档的酒楼吃饭,会不会担心价钱太贵付不起账?”
如玉想了想景帝仙客来的状况,默默读了读头若不是小姐带着她们去过几次,她们是打死也不敢走进去的
“如果你一进门,伙计就把这张菜单给了你,你对照着后面的价格,是不是就心里有了底?吃的也就安心,读起菜来也就不会缩手缩脚?”
这倒是……如玉笑道,“小姐就是比我们聪明,难为你怎么能想到这些小姐这会又在写什么?”
“传单”绣简洁答道,她面前的纸上写着望月楼开业大酬宾,消费满一两八钱银送雪梨山楂开胃菜一壶;消费满三两八钱银送奶香红豆蛋挞一份等等大字
吃饭还送东西,这不是亏本了吗,从没听说哪家酒楼吃饭还送的……莫说如玉,连绿儿也好奇起来,“小姐这个管用吗?”
“管不管用,到时你们就知道了”绣神秘一笑,挥手把传单扔给维达,“抄一百份”
维达眉头都没动一下,干净利索的答应一声:“好”
没办法,谁让县主府里除了霍老就是他的字最好看呢?这读事总不能麻烦霍老一大把年纪的人做?况且最近霍老头都在忙活庄的事情,根本也懒得理会望月楼
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