第五十九章 下厨(1/2)

文绣找着花枝后，一路乘坐马车向朱雀大街驶去。花枝见自家小姐高高兴兴进了皇宫，出来时却面色阴沉，情绪低落，不禁有些担心。

文绣自从落水后转了性子，花枝几乎没有在她脸上看到过这种表情，都几乎快忘了以前的小姐是多么多愁伤感，终日见不到一丝笑脸。

花枝始终害怕文绣又回复以前的模样，忍了半天，最终小心翼翼道：“小姐可是在宫里办事不顺利？衙门里的老爷们向来不拿正眼看人，小姐忍耐些吧。”

文绣笑笑：“没事，我只是在发愁该送什么礼物给上官。”对于官老爷们的做派，文绣了解的远比花枝知道的多得多，又怎么会因为这点事就生气？至于和落月公主对峙败下阵来，被她羞辱，又算的了什么呢？至少她该明白，这世上有很多她暂时还惹不起的人，更让她明白做人要低调的道理。

在文绣身上慢慢发生的转变，别说是身边的人，即使她自己，也还没有察觉到。

花枝听了放下心来，笑道：“这有什么为难的，依我看，无论你送什么礼物，上官世子都高兴。”

主仆二人一路计议，在街上转了一圈，回到锦绣园时已到傍晚，院子里正在准备晚饭。现在锦绣园的一切开支用度都不从府中领取，连厨房也挪到了院子里，几个丫头轮番做饭。文丰督一向不管家事，柳姨娘更是乐的省下这笔用度。如今锦绣园相当于被圈在华文府的一个独立院落了。

文绣逛了半天，早就腹中饥饿，闻到饭香立刻坐到桌前等着开饭。待端上来时，只见几个大碗装着炖菜，一盘白面馒头，两碗粳米粥。文绣顿时有些意兴阑珊，问了句绿儿吃过没，便呆呆坐着。

红绫拿着馒头吃的津津有味，伺候一旁的花枝见文绣发呆，问道：“怎么呢？”

“没胃口……”文绣惆怅的叹口气，民以食为天啊，心情不好时连口好吃的也没有……

倒不是文绣嫌弃这些馒头炖菜和凉菜，实在是，连续吃了几个月这样的清汤寡水，着实有些腻味。

“煎炒烹炸,蒸煮熏酱”，这么多做菜方法，大景这里却只会炖菜和凉拌，要么就是腌制出来的咸货。一开始文绣以为只是自己这里被柳氏克扣才会这样，谁知道去了平西侯府吃饭也是如此，等到去了皇宫，文绣才明白，感情这里的大厨们就只会这一招，其中贵贱区别就是食材而已。比如文绣吃的是白菜馒头，皇宫吃的是鱼翅燕窝。

文绣无比怀念炒菜和辣的人眼泪鼻涕直流的川菜湘菜，而这里唯一让文绣留恋的，只有各式各样的点心。

文绣耷拉着脑袋坐了会，毅然决然做了个决定：我要下厨！

说干就干，文绣撸起袖子来到厨房。花枝忙跟着，七八个丫头正坐在那里吃饭，见文绣来了，纷纷站起来，文绣忙道：“你们吃你们的，我来随便看看。”她总不能说因为嫌弃菜难吃，想自己来看看有什么可做的。

“看看？”丫鬟们相互对望，不明白从没来过厨房的小姐来看什么。

文绣在厨房转了一圈，食材还算丰富，出去采买的婆子还算尽职，买的鱼肉瓜果都是新鲜的，只是调料不多，只有盐、酱油和酱料，一些猪油和一瓶芝麻油摆在角落里，显然不常使用。

见文绣伸手拿起一个茄子，春兰忙道：“小姐可是想吃茄子？奴婢这就给您做。”

文绣忙摆手：“不用不用，我闲着没事，想自己做个菜尝尝。”

大景的贵族少女在嫁人前，学习刺绣做饭的不在少数，只是以前文绣身体弱，从来没下过厨房。是以丫鬟们听了，也就不在做声，任文绣自己折腾。

文绣把茄子去皮，细细切成滚刀块，把芝麻油倒进铁锅中，小葱生姜煸香，茄子倒进锅中慢慢翻炒，最后加了点醋，又翻了一会，便让烧火的小桃熄火。

厨房里顿时香味四溢，这时丫头们已经停下吃饭，围在文绣身边看她把茄子放在芝麻油里翻炒，都觉得十分稀奇。春兰是所有丫头里最会做饭的，见了问道：“小姐，您这是什么做法？从来也没见过，闻着倒香。”

文绣把茄子盛到盘子里，放在丫头们的桌子上，笑道：“不仅闻着香，吃着也香，你来尝尝。小心烫着。”

春兰拿筷子小心夹起一块放进嘴里，细细咀嚼，脸上现出惊喜之色，叫道：“好香，比咱们平时吃的有味道，你们也来尝尝。”春兰招呼别的丫头们。

她们一起围上去，你一筷子我一嘴，片垦子吃个精光。文绣站在一旁笑眯眯看着，道：“还想吃吗？”

“可是没有茄子了……”小桃舔着嘴唇道。

小翠拍了她一巴掌：“这可是小姐第一次做菜，吃一口就是你有福气了，还想着吃个饱？”众丫鬟一起笑起来。

花枝问道：“小姐，您什么时候学会做菜了？”

文绣敷衍道：“我自己琢磨的，刚才试了试，果然做出来味道不错。”

“难怪咱们小姐能做大景第一女翰林，这个做菜法子春兰从没见过。”文绣看到春兰一脸艳羡，心中一动，道：“春兰，你喜欢做饭？”

春兰不好意思道：“奴婢进侯府前是孤儿，饥一顿饱一顿的，饿怕了。后来进了侯府，就喜欢做些吃食。”

几个和春兰遭遇相同的丫头都低下了头，显然想起了不开心的往事。文绣拍拍手，笑道：“好了，好了。过去的事不要提，今儿我就开班授课，给你们传授我的文氏做