112 渔船首航2(2/3)

家里的家禽的午餐对付对付就过去了，可是暖暖他们的午餐却非常的丰盛。

苏桥已经把金属矿石给拿上来了，那么已经空出手的他当然会更加勤快的给自家老婆做好吃的，也贿赂贿赂未来岳家的其他人让他们以后在他娶媳妇的时候不要太过刁难他。

苏桥最首先要做的是听花费时间的汤类，炖汤需要的时间也是挺长的，在炖汤的时间里还可以忙别的菜，所以苏桥就先准备做汤。

而苏桥这一次准备做的是广式春季清补靓汤番茄豆腐黄鱼汤，刚好今天陈朝阳他们钓的鱼里面就有几条黄花鱼，所以这道番茄豆腐黄鱼汤还是做得的。

其他人帮苏桥洗菜的洗菜，处理其他海鲜的处理其他海鲜，而苏桥则是开始着手做这道番茄豆腐黄鱼汤。

这两条黄花鱼还是陈朝阳掉上来的，今天陈朝阳的运气还是很不错的，很容易就钓上来几条黄花鱼，也是看到黄花鱼苏桥才打算做这道汤的。虽然小现在已经是夏季了，不过补补还是可以的。

把黄花鱼拿出来，然后把从家里带过来的番茄，还有豆腐，葱，生姜和盐油等配料佐料调料全都拿出来，葱姜蒜这些东西都是做海鲜常用的东西，他们出海之前当然会提前准备好。

苏桥把东西拿出来后放在一边备用，然后自己拿着一把刀开始准备处理黄花鱼。陈铁铮他们本来还是很不适应苏桥五岁的身体里有个成年人的灵魂做这么危险的动作的，可是看着苏桥手起刀落非常迅速地把黄花鱼去鳃刮鳞除肠脏。

苏桥杀鱼的动作非常的熟练，两分钟的时间就已经把两条鱼给处理干净了，不仅仅是鱼的内脏之类的全都弄干净了，连那条鱼腥线都已经去掉了。

苏桥把鱼洗干净以后，旁边的陈浔阳已经把锅给洗干净了放到烧着火的炉灶上，然后加了点油。苏桥看着油温差不多了，就把洗干净的黄花鱼入油镬小火煎至两面微黄后就可以盛起来备用了。

在苏桥煎黄花鱼的时候，旁边的于氏就帮忙把番茄去蒂和皮，切成4瓣。豆腐也洗干净切成小块，葱去根洗干净切碎。这些都是于氏帮忙做的，毕竟苏桥自己一个人也没有那么多只手来做这些工作，不能所有的工作都交给苏桥一个五岁的娃，其他人全都看着吧？

苏桥把黄花鱼给弄好了以后就接过旁边陈朝阳洗好加了水的汤锅，汤锅上灶后放入所有的材料，煎好了的黄花鱼、番茄和豆腐以及上次做鲨鱼鱼油的时候还剩下的蓝色七星草的粉末，这些都是被榨干了汁液的渣渣被烘干了以后磨成的粉。

蓝色七星草的粉末也是具有很强的去腥能力的，刚好就可以在做鱼肉的时候可以用这些蓝色七星草的粉末来去腥。当然就算是有蓝色七星草的粉末，也是需要放姜片的。

陈烈阳今天一上午的时间都泡在水里，其他人也都在吹着海风，还有两三个都是小孩子怕着凉了，还是放姜片煮汤祛湿驱寒气才行的。

把所有的料全都放到了汤锅里以后，用武火煮沸后就可以转小火煲40分钟。只要等煲了四十分钟以后就可以下盐调味，撒上葱花即可。

黄花鱼具有明目，安神，益气，健脾开胃等功效。番茄豆腐黄鱼汤具有健脾开胃，益气补虚的功效。

这会儿苏桥看着已经下了锅盖上了锅盖之后就准备做其他的菜了，拿到鱼汤就等四十分钟以后再看看了。

这边的陈骄阳和陈欧阳已经帮忙将扇贝洗干净，又把扇贝肉给取出来了。那边也已经用温水泡发了粉丝，陈朝阳也已经把水发粉丝洗净。

于氏则是继续把姜蒜洗净剁碎，葱洗净切碎。因为考虑到需要的量还是挺大的，毕竟在海上做的都是海鲜，葱姜蒜这种祛湿去腥驱寒气的佐料得准备很多了。

这边的灶上也放上一口锅，锅中烧热水，陈朝阳和于氏也已经把将粉丝垫底，再在粉丝上面铺上扇贝就可以把扇贝粉丝给放入锅中蒸了。

苏桥没有管那些，而是另起锅在锅中倒入油烧热油，然后放入姜蒜和盐、酱油炒香，等几分钟扇贝蒸熟了以后就可以把调味汁淋到扇贝上，然后撒上葱花即可。

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法还是挺简单的，就是前期处理食材的时候花点功夫。不过现在其他人都在帮苏桥的忙，所以大家这道菜做起来很容易的，也就是需要苏桥调味而已。

蒜蓉粉丝蒸扇贝做好了以后，苏桥继续做另外一道菜。

大白菜已经被陈烈阳给洗净切段，虾仁也洗净。陈烈阳的刀工非常好，青椒红椒分别已经切碎，然后淀粉是苏桥自己加了水拌匀的。

苏桥把已经切好的白菜放入盘中，倒入虾仁，青椒和红椒，加盐搅拌均匀，这才倒入淀粉水。已经整好了蒜蓉粉丝扇贝的蒸锅空出来以后，苏桥就将白菜盘送入蒸锅，大火隔水蒸约15分钟至熟。

一品大白菜上锅蒸以后，趁着这十五分钟的时间苏桥他们又赶紧准备了下一道菜了，虽然他们不怎么赶时间但是能够不浪费时间看效率也是可以的。

陈铁铮把鸡蛋打到了碗里面后就拿着筷子把鸡蛋打散成蛋液，之前做一品大白菜的时候就准备好的虾仁早就已经洗净备用了。然后今天陈烈阳练习异能的时候抓上来的螃蟹的蟹肉也给拆出来，蟹肉拆好了放在一旁的盘子里，豌豆于氏也