151打算去北方(2/3)
蔬菜瓜果的秧苗。总之杨河村里一片欣欣向荣的姿态!
小山坡上的桃树、桔子树、李子树、杏子树都已经种植下去了,村里的人家田里也要开始忙活起来,染染也不是不通情达理之人,直接让他们轮流放假回家忙活,每日里只留下两到三个人在山里忙着处理那些新长出的嫩草还有就是在山脚下开始做起了防御工作。
染染完成了成叔的考验之后,就把桌椅都收拾了起来,随即抬步去了屋里开始给银心调配一些用于涂抹脸上毒蜘蛛咬伤的膏药。
直到现在成叔和银心身上都还有毒性,只是因为天气不热,又有成叔珍藏的好药材养着,倒是没出什么事,看来等到成叔和银心的病情安稳了以后,她倒是要去北莫一趟,那味药材据说就是在北莫也是难寻的很。
想到此,染染眉头微蹙,不管有多难,她总归是要找到那种药材,此事还需要从长计较,眼下并不是提及此事的最好时机。
等到染染忙完手头的事情出来时,成叔还坐在院子里晒太阳,看到染染出来,忽然露出了一抹笑容,很是欢喜的道:“小染,我已经好久没有尝尝你的手艺了,不如中午你给我们露一手吧?”
染染的厨艺极好,成叔想着当初他和玉辰生不就是因为嘴馋才日日都跑来白家么?
师傅有要求,染染自然是不敢说不好,她应了一声‘好’以后就提着一旁的竹篮,去往了山里。
此时正是野菜疯长的季节,也是吃野菜最好的时节,染染想着,家里的饭菜估摸大家都吃得腻味了,此时换换新鲜的菜色,估计大家都会很欣喜。
山里此时是草长莺飞、入目一片绿色,和夏季时节不同,此时山里的野草也好还是那些植被都处于刚刚萌芽的状态,染染穿着布鞋踩在上面,只觉得那些野草都软软的。
染染已经很久都没有上山了,这次上山倒是让她多了几分的欢喜,特别是山里那成片成片的野菜,更是让染染看着都流下了口水,她挑选的都是野菜的嫩芽,直接采摘了下来。
除了采摘野菜外,染染看到卖相好的野花也折了几枝,家里没有种植花草,除去了那后罩房的多肉外,别的植被不是吃的就是药材。
其实家里也不是没有植物,那株玉辰生送给她的朱砂桂就长势喜人,而唯一能够当作玩赏的多肉却很不得师傅的喜欢,他总觉得看着那一堆一片一片厚厚的叶子,没什么看头。
染染是挺喜欢多肉的,但是也不好勉强师傅也喜欢,自然是不敢把多肉装在花盆里送去成叔的房间。
采摘好了野菜以后,染染直接就回家了。
昨日白云铭买了几条鱼回家,家里又有不少的腊肉还有一些腊肠,染染直接把腊肠全部都洗干净了,切成片,在去屋外,寻了一根粗壮的竹子,直接用斧头劈开。
染染觉得木桶饭她已经吃腻味了,偶尔换一种方法烧饭也是不错,她想起以前奶奶的拿手好菜就是竹筒饭。
和木桶饭不同,竹筒饭的制作比较繁琐,所以染染以前也只是吃过了几次而已。
准备好竹筒外,染染就开始洗米,做竹筒饭最好是用糯米比较好,这样蒸出来的竹筒饭才香,糯米需要浸泡最少两个小时以上,所以染染先把糯米洗干净以后,才去忙活别的事情。
煮竹筒饭除了用米讲究外,竹筒里放的菜倒是可以根据自己的口味随便放置,染染把家里的豌豆找出来浸泡在水里,还有银耳、春笋。
等到把食材准备好了以后,染染才开始把腊肠切成丝,放置在一旁,等着备用。
除了竹筒饭以外,中午还需要准备一些菜色,凉拌野菜、百合花煎蛋、乳椒空心菜、明油芥蓝。
等到染染把这些菜的准备工作都做好了,半个时辰也就过去了,染染估摸时间也差不多,就开始着手准备竹筒饭的事情。
炊烟袅袅,很快厨房里就开始忙活,芸娘和白张氏从农田里回来时,就闻到空气中带有丝丝的竹香,在进门后,看到成叔一脸嘴馋的模样站在厨房门口问着染染:“这饭何时才能好?”
他实在是想吃极了,闻着就忍不住咽口水,也不知道这小丫头的脑袋是如何长的,学习医术这么厉害,基本上是教一遍她就会了,而厨艺更像是无师自通一般,他也没见染染加了什么好东西进去啊!怎么闻着就这么令人食指大动呢?
他肚子里的馋虫都要被勾出来了。
“快了,等到我把菜都准备好后,也就差不多了,师傅,您身上可还有一些伤口,您还是去外面坐着等,开饭时,我一定第一个叫您开饭可好?”染染有些无奈的说道,手下的动作不停,搅拌蛋花的手势更是漂亮。
成叔看了一眼灶头上的蔬菜,有些蔫蔫的道:“那你快点啊!”
一副恨不得现在时间就过去的样子,染染也好脾气的答应了。
这一顿午饭,可以说是最让大家大开眼界,从未有人用过竹筒蒸饭,此时染染用这个法子蒸饭,味道极好不说,总之白家人都喜欢的不得了。
一家人说说笑笑,很是欢快!
而位于杨河村中心的杨老头家,此时的氛围却不是很好,原因自然就是那个被关在猪栏里已经快两个月的杨柳氏了。
现在的杨柳氏早已经没有了当初的妩媚不说,脸上的冻伤也刚刚消除了一些,还是因为春天到了,天气不太冷的原因,而手上和脸上的开裂,更是让人看了一眼以后就不想
第2页完,继续看下一页