628.第628章 怅怀23(2/2)

于是，被省下来的赎身钱，也变成了后续投入的本钱，然后那位孝娥娘子也在私下里，将自己多年的私囊给拿出来交给了陈渊，让他把积欠的帐都给还上再说。

因为是镇抚府的要求，因此群玉楼方面也没有想往常一般净身放出，而是锦上添花式的形同陪嫁般，将随身衣物首饰联通箱笼一起送了过来。

但她却最初一个出人意料的举动，将自己那些华美的钗裙，给折价变卖了用来清偿私下的欠数，外带扶助夫君业余经营的事业。

然后在洗尽铅华之后过起了，和寻常军眷妇人一般的亲手缝补浆洗，吃着大食堂打来的饭食；偶然也让人买些菜来，调羹做饭的勤苦朴素生活，这也让陈渊关于鹏举哥哥的最后一点担心，被按奈下了心底。

而在从良之后，这位群玉楼的当红女娘娇娥，也展现出不为人知的经营头脑和别具一格的独特手腕来，她甚至想法子让鹏举哥哥出面，将身份近似的军属组织在一起制订章程，合伙向公中借贷而扩大经营。

虽然总体上分薄了利益，但是也极大减低了风险与投入。比起陈渊之前的疲于奔命，只要很少的心思和关注，就可以坐收其利就好了。

然后又用这些额外的进益，凑份子作为军官家眷之间，互济互助的起始本钱，而迅速结纳出一个小圈子来。

又比，如派人到那些人数较大遗民聚居地，寻访他们家乡风味的各色吃食，然后从中筛选出投入本钱小，上手卖得快的种类，作为生意拓展的内容之一。

总而言之，在合理利用规则的便利和机会上，这位新嫂嫂的眼光独到，身为女性的细心与周密，也令陈渊有些自叹不如，而又有些心悦诚服。

可以说既是有些欣喜，又是有些失落。庆幸鹏举哥哥似乎得到了一个不错的贤内助，却又一些失落和惆怅，对方似乎比自己更能帮到鹏举哥哥。

但不管怎么样，陈渊反而得以从日常碎碎事务里解脱出来，而在旁听的修习之外，专心负责其某种日常巡查和后厨品管检验之责，以及寻访和品尝发掘新的菜色来。

这次，新开的铺子，转卖北地风味的各色卷饼和佐菜配料。

用来包卷配菜的主食大饼，有薯粉、豆面、栗米、粗麦，杆子面和苞谷渣子等六种口味。最贵最好的麦饼也不过十几文而已，最便宜薯粉饼却只要一枚小青钱。

而配菜就更丰富多了，直接按照荤素不等装了几大桶，供人择选自取，其中既有炒好的菜心、笋干，豆芽、芋丝、果条、莴苣；亦有腌萝、泡韭，咸芥、酸茄、雪菜、酱瓜等冷盘盐菜；

还有一大锅专门的杂碎下水卤子，以及炖得稀烂的大肥肉，还加了便宜的茱萸和老姜，油汪汪的额外加一勺只要五个当十的大子青钱。

然后就这么汤水淋漓的裹卷起来，就着店家免费提供的大葱白汤，就是一顿部错的果腹吃食。

而对面，则卖的是南方风味的面汤粉子。

最显眼的，就是各种洁白的粗细粉条或是泛黄的干湿条面，被按照人头的分量，事先蒸熟盘成一团团，层层堆压在多重的筛盘架子上。

然后，才是终日热腾腾的汤料大锅子，在烧煤球的铁皮炉灶烘培下，一天到晚都不曾断火过，时不时加水和搅拌着，蒸腾出香喷喷的热气了

汤底是便宜买来的牛羊大骨，一遍遍往复使用煮出来的老汤头；配料则从牛羊骨架上剃下来筋膜碎肉残渣等边角料，加上硬梆梆的柴鱼段子、刨丝的经年老腊肉干，还有调味的草菇干笋大酱辣子，做成满满一大锅油乎乎热滚滚的汤头浇子。

待到来客点名食用的时候，

就取下一团粉条/面饼，放到小火加热的清水大锅里，抖散搅拌几下之后再盛到粗陶大海碗子里，浇上满满一大瓢大锅里的汤料，撒上葱花碎芹就大功告成。

只消稍待片刻，就是一顿简便快捷的热食了。

因为距离近又是对门生意，因此不乏有客人相互对点的，然后通过伙计送到后，胃口极好的混搭起来慢慢享用。

若是能够再从附近的酒坊里，点上一壶火辣辣的烧酒，那就更是美哉惬意了。而前后总共花费，还不到百文而已。

哪怕是最普通的军卒，或是普通跑腿办事的官人，都是可以经常消费的起的选择。