第129章 猫又橙与瘦肉芋头粥(2/2)
然而。
雾雨老爹耸动了鼻翼,彷佛高达的驾驶员,将强烈的意志灌入精神感应骨架。
产生淡绿色的精神感应力场。
「我……闻到瘦肉芋头粥的味道!」
「嗅觉是哪来的美食俘虏,过了三年就能进化成嗅觉了吗!我才备料完都还没煮就脑内自我成影像了!」
果然。
的确是久违的吃食日常。
对于恢复疲劳、还有久未进食的,吃粥是最好的。
「粥!」
──猫又橙的瘦肉芋头粥
粥,被称为稀饭,也别称为糜,不同地方的粥有不同的浓度。
也有不同的别称与别名,例如:稀饭、撩命汤、黏粥、咸糜。
无论是「水米融洽、柔腻如一的粥」,「米没融化破坏、注重米香外观的粥」。
那些粥,所共通的是「容易消化、容易吸收营养」。
想要做得快又好吃,入口绵密、入喉滑顺。
就是要选用冷冻的白饭,就是冰至隔天的白米饭,这样才能破坏米饭里头的纤维组织,其实用生米洗干净沥水,冰起来也有同样的效果。
先先备料,准备好冷冻的白饭、蒸熟的芋头八成切丁,两成压成泥。
泡水香菇切丝、虾米泡水(水要留下来)、红葱头切成末、芹菜切成颗粒。
竹笋丁、切好条状的猪五花。
还有一碗鸡高汤,想要煮成水米融洽、柔腻如一,米饭与鸡汤比例就是1:1o。
想要如同咸粥能够看到饭粒,米饭与鸡汤就是1:7。
不用担心过多的汤水,因为白饭有淀粉、芋头有淀粉,会容易吸取高汤。
「我要有颗粒的,这么久没动嘴,感觉牙松了。」
「意见真多,虽然这样时间也比较短啦……」
起锅热油,放入红葱头末炒香、再放入切丁后的蒸过的熟芋头。
再放入沥干的虾米,刚刚剩下的虾米水(泡冷水)可以投入鸡高汤内。
那么先行将这些佐料给煸香作为高汤的基底,然后放入切丝的香菇,多次翻炒。
注入鸡高汤、竹笋丁、还有米酒熬煮,此时加盖一段时间。
再放入冷冻白饭、猪五花条、放入调味的盐巴跟白胡椒粉。
如果想要让瘦肉芋头粥更有风味。
方才剩下两成的芋头泥,放一些进去搅拌。
芋泥的浓醇香将佐料、将芋头、将米饭巴上一层更棒的味道,就彷佛在作奶油炖菜一样,稍微放点压成泥的土豆,会让汤喝起来更浓稠更富有香味。
起锅前加入芹菜粒、香油、些许白糖搅拌均匀。
有着粥混芋泥的淡白、有香菇的黑与虾米的黄点缀、加上芋头的淡紫色。
「啊……呣。」
端起一匙吃入口中,天然的芋泥口味清淡包裹住米饭,绵绵细致的口感。
芋头味入口浓郁,配料有着香菇、虾米,那都是咀嚼在口中会越嚼越香。
「如果想要料更丰富一点,可以混上一点炒过的皮蛋,炒过的皮蛋可以去除一些腌味……」
「妳果然长大了,居然能煮出这么好吃的粥。」雾雨老爹一脸感慨。
「妳果然长大了,我要帮橙酱争取八云姓氏。」八云蓝,吾家有女初长成的模样。
「快住手!因为这点鸡毛蒜皮的小事就争取八云姓氏,实在太廉价了喵!」
某日。
猫又橙被授与八云姓氏,因为一碗瘦肉芋头粥,好lo!
「真是美味,不过我好像有什么事情没做。」
「睡饱的午觉?」
八云蓝果断打开了被窝,用手掌拍了拍,这姿势跟某个机巧人形的夜夜一样……
「蓝大人去睡觉!还有……雾雨你一吃饱就忘了,都当雾雨老爷了啊。」
猫又橙撇了撇嘴。
现在八云一家,除了一睡三年的八云紫大人以外。
就连八云蓝大人也因为异变的操劳变得很不可靠。
雾雨老爹揉了揉眉头。
「要看梅莉?」
梅莉也因为灵魂受伤……似乎也在沈睡。
这时。
只听猫又橙再次炸毛。
「除了这个以外,人形还替你答应另一件事情啊!待会不是要去魔法森林看爱丽莎吗?先去给我看孙女啦笨蛋!」
这是。
怎么都没想到这么快,还没完全全盘接受替代人形的记忆。
雾雨老爹本体苏醒后。
第一次,就这么快的第一次。
要见到……魔理沙与爱丽丝的女儿,也是雾雨老爹的孙女。
三岁的爱丽莎。
取名为爱丽莎,请参照同人本魔理爱丽的育子故事,我知道你们一直想要鬼父的爱丽!可惜不是,哇哈哈哈……(连餐数都算错,是该好好睡觉了,谢谢胡德的指正)
(本章完)
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