第一百六十七章 甜味午餐(1/2)
既然已经有了一道清爽的甜味料理,何榭的下一道菜,自然又到了龙焰派上用场的时候,作为一种在大火后新生的小果实,因为生长周期十分短暂,就算是含有大量火元素的食材,在此刻的森林里也是十分寻常,何榭所发现的,尤以刚长出来的红色小果为大宗,而个别生长快速的,何榭甚至有一颗洁白无瑕的珍藏。
上回的蓝色小果便让他辣的无法接受,对他而言,这颗白色的龙焰,与其说是食物,倒不如说是一种备用武器还比较恰当些,要是能够将它的汁液喷在敌人的眼睛之上,绝对会是一种上佳的攻击手段。
这几天的餐食,蛋白质的来源皆是以肉类为主,要再做一道肉菜的话,何榭可受不了大量使用偏硬的肉干口感,这个时候,便是他在水缸里豢养的鲜鱼出场救援的时刻。
虽说他每日都会在溪畔放上陷阱,但也不是每一天都能够有所收获,大自然的智能不容小觑,除了刚放下的那几日因为不曾见过陷阱而收获不错之外,随着时间过去,便再也不复往日一天能抓两三条鱼的荣景,若非他时常换着位置摆放,就连想要两三天抓一条鱼也不用妄想。
而捉到的鱼获,便先放到水缸里养着,如此一来一些底栖性的鱼类便能先在清水中生活一段时间,从而避免淡水鱼的土腥味。但这么做也有缺点,过于狭窄的水缸,要是鱼大一些,在如此鳖屈的生活环境中,加上何榭的随便喂食,往往都会清瘦不少,就连鱼吃鱼的喋血惨剧也发生过一回。
而凶手既然抢了何榭的食物,自然是没有好下场,现在已然挂在屋檐下,接受日晒成干的刑罚。
少了生存环境的清略者,鱼缸里的生活酸然狭窄,却也多了几分祥和,但这份宁静却在此刻遭逢破坏,小小的生态圈中最大的掠食者,正慢悠悠的站在缸外,挑选着今日午餐要使用的鱼种。
因为有了一道肉菜的缘故,何榭便不希望再吃下一条大鱼,于是,一条小小的千骨银刀,便成了他今日的盘中美餐。千骨银刀虽然鲜美异常,但鱼刺却是极多,不过常言生命就该浪费在美好的事物上,这条小小的银色鱼类,绝对是值得浪费大量时间挑刺的美好事物。
一条小小的千骨银刀直接切成数块,纵然鱼刺极多,但他要是先行挑刺,难免碎成细末,再进行料理便会十分不便,而历经千辛万苦挑刺之后的鲜美滋味,也正是品尝千骨银刀苦尽甘来的个中绝妙滋味。
些许盐巴与一丁点的猪油稍微抓腌,尤其要小心它锋利如刀的鱼刺在切块后小小的突起,一不小心,这腌鱼的味道便要改变,而这次何榭便不放入马拉桑,感受一回不带丝毫杂质的纯粹辣味。等到味道进入鱼肉之中,两粒红色的龙焰切成细末,平均的洒于其上,便能入锅蒸煮。
而在等待鱼肉蒸熟的同时,何榭便又开始准备蔬菜,许久不见的甜苓叶,在拌炒时加入一些临风鹰嘴菇,顿时烤虾般的香气在屋里大肆喧闹,但不管料理的香气再怎么浓郁,等到食用之时,又只会留下甜苓业淡淡的清甜,烤虾的味道在进入口腔的吶一刻便会完全消失,实在是十分有趣。
等到三道料理通通完成,何榭便已熄了再弄汤品的心思,纵使是初冬时分,中午的艳阳仍是十分强劲,若是这时再喝碗热汤,没有任何空调的室内便要更加燠热难耐了。
橙酱肉片、辣椒蒸银刀、还有虾香炒苓叶,三道简单的小菜,与刚刚蒸熟的焰火金瓜,便是他今日的丰盛午餐,从中散发的各式香气,让他食欲大盛,首先夹起一口肉片,便直接放入口中。
肉片一入口,首先感受到的自然是沾附于其上的酱汁,绯红甜橙酸甜的香气,尤其是巨量的甜味,率先对着他的味蕾发起了冲锋,油脂的甜味与果酱的甜味融合为一,在他的嘴里掀起了一阵甜味狂潮。
而当牙齿终于破开肉片表面些许的防御,其中的咸味便被释放出来,搭配着肉干中比鲜肉更加浓郁的肉味,再一次的转变了嘴里的味道,自此甜味与咸味相互交融,和谐的水晶音乐便在嘴里响起,方才过于极端的甜味,便化做了一只静静沉睡的幼熊,让人轻抚着牠柔顺的毛皮。
感受过了甜味的美好之后,在何榭去除鱼刺之前,他先用筷子沾了沾蒸鱼流出的汁液,一股纯粹的辣味涌入舌尖,方才安睡的小熊,此刻骤然惊醒,在他的嘴里尽情的释放自然的野性与狂躁。
后悔着方才的决定,直到又是一片甜甜的肉片进入口中才终究归于平静,一边感受着嘴里的和谐,何榭便又开始了清除千骨银刀鱼刺的行动。上次做成鱼丸的投机取巧行为,虽然让他省去了不少工夫,但仅仅尝到了千骨银刀的鲜美,却破坏了鱼肉细腻的质感,这回的蒸鱼,是他第二次剔除银刀的鱼刺,也显得熟练不少。
这次的成果便看起来整齐多了,纵然也是分成了好几块,但已不是上回全是碎屑的模样。一小块的鱼肉入口,相同的辣味冲天而起,却是不一样的结果,千骨银刀的鲜美滋味,同时在嘴里化散而开,因为辣味而变得纤弱敏感的舌尖,反倒是更能品味出鱼肉的鲜美来。
但当鱼肉吞下,嘴里又是免不了的一阵辣味,但当一口充满烤虾香气的甜苓叶入口,虽然香味的消失有些突兀,但软滑清甜的青炒甜苓叶,却是再次抚平了龙焰带来的激烈味觉,让嘴里的味道重归平和。
配着爽甜微辣
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