第一百七十七章 温暖料理(1/2)

在这样寒冷的冬日早晨，早餐的主体当然得是一碗热腾腾的汤品，除了温度之外，另一项能够提供温暖的特质便是辣味了，仅仅是昨天早上酸辣汤酸香鲜辣的味道可远远不够，还要更加浓郁与纯粹的辣味才能帮助他抵挡冬日刺骨的寒风。

虽说有了温度与辣味的帮助，但还有一样重要的特质是无法忘记的，那便是货真价实的能量，温度与辣味仅仅只是表象，只能够影响短期的感受变化，真正支撑着身体的温度的，一直都是热能无疑，高热量的食物，裁是在寒冬之中生存的保证。

于是，筛选了以上的几个条件，何榭打算制作的，便是一道以焰火金瓜为主的浓汤，在搭配上龙焰的辣味，在双重辣味的加成之下，最大限度发挥辣味保温的优势，除此之外，充满了浓郁淀粉的浓汤，比起澄澈的清汤，也能够更好的保温，并且提供更多身体活动所需的热量。

十多天前，他也是做过以紫晶薯为主的浓汤，因此这回他也是驾轻就熟了。当时的他，因为缺乏油脂的缘故，就连煎香材料时都得十分小心翼翼，深怕一不注意，就在锅里留下焦黑的痕迹，让整碗汤都充满了烧焦的气味。

而现在的他便轻松多了，两朵兽首菇熬煮高汤，蒸笼将焰火金瓜蒸熟，接着便切成薄片，同时，其他材料的准备也没落下，为了增添汤品的香气，何榭选用了王者之冕以及柯布拉金鼠的熏肉片，切成适宜入口的小丁后，便以猪油热锅，将三种不同的食材放入炒香，一时之间，熏肉的香气在小屋里头飘散，尤其因为寒冷的缘故，何榭的门窗也是关得特别紧实，香气便更显的浓郁了起来。

等到三种材料的香气都释放并彼此融合，何榭便把他们出锅放凉，开始准备接下来的步骤。若是传统的土豆浓汤，奶香味自然便是绝对不可遗漏的重要元素，但今天的何榭要制作的，则是强调辣味的变体，自然是用不上这些东西。

刚刚的三样主料，负责的是肉香与浓郁的口感，何榭接下来要处理的，则是味道的重要构成，克尔斯地果去壳切成小碎块，清脆的口感为汤品的口感带来变化，马拉桑炒出香气后，便能放入地果，等到油脂浸润到地果之中，何榭便拿出了一粒鲜黄的龙焰。

按照龙焰的分级，黄色的龙焰辣度虽不及他那日误吞的蓝色龙焰，但已经比他这几日使用的红色龙焰来的辣上许多，鲜黄龙焰的辣度，何榭便不敢像先前一样直接用手弄破，而是以刀背拍碎之后，在将汁水拨入铁锅之中。

透明的汁水入锅，却马上冒起了一阵轻烟，随着烟气蒸腾的，便是刺激性的辣味，熏的他都有些流下了眼泪，直到他真的有些受不了时，才停下了炒制的动作，将这麻辣十足的克尔斯地果放到一边。

而刚才盛出放凉的主料，此时的温度也已经降下来了，上回他用的双手压碎，但如今的他有更好的工具，那便是昨日为了鞣制皮革所做的杵臼，只要用上工具，原本繁复的工作，也会变得轻松不少，这便是人类的智慧了。

经过了何榭的仔细清洗，原本的腐臭味早已被肥皂所洗去，现在的杵臼，不只没了酸臭，还带着些许的木头清香，可以说是十分好闻。很快的，原本一块块的焰火金瓜，便在他的努力之下变成了橙黄色的泥状物，就连王者之冕也给打得稀烂，只剩下坚硬的熏肉还维持着原本的形状。

接着，便是把准备的三种材料一同煨煮的时刻了，鲜辣爽脆的地果与金瓜泥混和均匀炒香，方才准备的兽首菇高汤倒入，而用来煮高汤的兽首菇，便自然地进入了何榭的嘴里了。

这次的兽首菇便不是鸟类了，而是一个啮齿类的造型，既然没有长耳朵，那便排除了兔子的可能性，兴许是某种松鼠一类的生物，而它的口感自然是蕈类的口感，但味道却是十分浓香，除了肉味之外，彷佛还带着些许的奶香，虽然加入奶味并非他的本意，但一些不同的味道增添厚度，也是蛮不错的结果。

要让这金瓜浓汤美味的关键，便是这三种不同味道的材料的融合了，为了达成这样的目的，便是在煮滚之前不停歇的搅拌，只有让这三样不同的材料混和均匀，才能做出一碗浓香美味的金瓜浓汤。

随着他不停地搅拌与加热，麻辣的气息也不停地从锅里升腾而起，何榭的火开的并不大，文火加热虽然慢些，但也能更好的帮助食材的味道彼此融合，就在嘴里的松鼠兽首菇咀嚼完毕之后，三三两两的泡泡便终于从锅中浮起。

迅速以魔法熄了火，要是在让它这样沸腾下去，淀粉与汤水之间的融合便很容易被破坏，往里头添些地豆粉的芡水增进融合度，搅拌均匀之后，他今天的早餐便可说是大功告成了。

完成的汤品呈现着稍微偏橘红的金黄色，介于泥状与水状之间的浓稠口感，看上去便十分浓郁美味，里头漂浮着的点点肉丁，也正散发着完全不输麻辣香气的烟熏气息，和龙焰与马拉桑的香气融洽的相处在一块。

鼻子凑近汤锅，何榭用力一吸气，便能感受到极富刺激性的气味窜进他的鼻腔之中，些许的辣味分子碰上了他的鼻黏膜，除了温暖之外，倒还有些微微生疼，仅仅是这样轻浅的接触，便已让他隐隐觉得体温提升了一些，真不晓得这样一碗又热又辣的浓汤喝进肚里，究竟能产生什么样的温暖感受。

用汤匙舀起一勺橙黄的浓汤，何榭吹了吹上头