第六十二章 菜干血旺汤(1/2)

伴随着浑身上下的微疼麻痒，何榭依旧是在天未亮的清晨里起床了，大部分的伤口都已经结痂，甚至有一两道小伤已经痊愈，只在他的身上留下浅浅的痕迹，揭开原先包扎起的两个大伤口，因为原本就没有到见骨的程度，所以现在也是已经结痂了，只是伤口附近的些微红肿还是代表着其中有些发炎。

总体来说身上的外伤都差不多痊愈了，但最让何榭心痛的便是手里的这件衣服了，美食带来的暖流虽然有修复身体的力量，但对衣服可是完全无效啊！穿越道这个世界之后，何榭就只有这么一套衣服，一次又一次的探索或战斗，都在这衣服上留下了赫赫功勋。

衣物总得清洗，随着何榭的搓洗，原本的小口都能变成大裂缝，更遑论原先就十分惨烈的伤痕了，整件衣服看起来，上头的伤疤简直比何榭身上的还要多，彷佛在火线交错的战场上住了一星期一般。

不过就算衣物再怎么破烂，何榭还是得穿，虽说原始丛林中不会有人说他妨碍风化，但衣物其实是人体与外界接触的第一道防线，即便这道防线已经千疮百孔，但至少聊胜于无，树上临时落下一只有毒的毛虫，一半是破洞的衣物总归还有个一半的机率不会直接让皮肤红肿发痒。

在这样的原始丛林里，何榭也是完全不知道究竟要去何处寻来适合制做衣服的材料，就算真的遇上了可以用做纤维制造的麻一类的植物，他大概是认不出来也做不出来的，唯一能够期待的便是宰杀一些野兽或是寻找野兽的尸体，简单的用兽皮做些衣服出来。

想到这里，何榭不禁对昨日拔枭毛的动作有些后悔了，他虽然爱吃鸡皮，但如过能将枭皮保存好，就算不能成衣，用来补补现在衣服上的破洞也是好的，但一般何榭没听过有人用猫头鹰来制作皮草，因此昨日便忘了这荏。

或许是昨日的他太过疲惫了，脑子一时没有理清，竟忘记对夜羽枭的内脏进行先行处理，这些内脏在他起床后便备系统划分到不可食用的那一类，好在枭肉在他睡觉的这几个小时还未腐坏，蒸笼里的血豆腐因为已经蒸熟的缘故，也逃脱了遭到丢弃的命运。

但是这些材料还是得尽快食用或是再加工，今天早餐要是吃不完，剩下的部分就得再进行处理，进行腌渍或是晒干以确保没有细菌滋生。但何榭现在还有一件重要的是要处理，那便是确认蒸好的四碗枭血，究竟哪一碗的比例才是最为恰当，又或是全数都不合格，制作血豆腐其实还要加些香料米酒去腥。

这些血旺一字排开，何榭可以很轻易的便分辨出比例由轻到重究竟是哪几碗，蒸熟的血旺呈现暗红色，随着枭血的比例越来越高，颜色也越显暗沉，何榭小心翼翼的从各碗中切下一小块，原先很浓的血腥味在蒸熟之后全数消失，里面稍微带点气泡空洞，和何榭的印象相去不远。

总体而言，何榭觉得光从视觉上看，竟然是最稀的那一碗与他的印象最为相似，这实在是出乎了他的意料，他本来还为没有准备纯枭血而有些担心，或许便是成本与供给的因素，使得工厂制作猪血或是鸭血时兑了这么大量的清水吧！

既然一比三那碗与何榭的印象最为接近，他便由那碗开始尝起，暗红的血豆腐入口，的确是他熟悉的味道，并不因为使用枭血而有所改变，在口感上比起他的印象还要再软一些，或许是水加太多的缘故，整体的口感竟然与盒装的嫩豆腐十分相像。

将碗里的血旺一一品尝，何榭发现其实每一碗都不到难吃的程度，味道也十分近似，只是口感上呈现越来越硬的趋势，二比一那碗甚至有些需要咀嚼的食感。或许是同为禽类的缘故，枭血在表现上也比较接近鸭血而非猪血，并没有那种专属于猪血的韧性，给人水嫩的印象。

蒸了那么多的血旺，何榭自然是十分想要吃上一碗麻辣血旺的，但无奈手边没有辣椒，马拉桑清爽的麻味也没办法提供近似的感觉，这些蒸好的血旺也只能用来煮上一整大锅的枭血汤。

一锅枭血汤讲求原味，基本上用不到太多辛香料，在何榭的家乡，同尝百上一点酸菜和韭菜就能简单上桌了，正巧屋外晾晒的咸菜经过两天的晒制已经初步成形，刚好可以取一些来使用。

各种不同比例的枭血切成适合入口的块状，先用滚水汆过一轮以去除为数不多的腥味，雪江菜干洗去表面的盐巴及尘土，切成条状之后放到滚水里和枭血一同滚煮，再放上四五粒马拉桑提味，简单的咸菜枭血汤便完成了。

处理完了枭血，枭肉的部分自然也是不能马虎，横竖余下的部分要晒成肉干，所以何榭便专挑鲜嫩的枭腿食用，别看夜羽枭这么大只。去除了羽毛之后长相可说是十分奇异，腿的长度竟占了身长的一半，脱了毛之后，看起来便像是一只腿有两倍长的鸡。

翅膀的部分既然翼展有三米，自然是十分巨大的，但其实仍是和鸡翅看起来十分近似。剁掉脚尖只取腿肉。对于如何去骨何榭仍是不太擅长，也没有什么榜样可以参考，索性就将从枭骨切下来的各个大小不一，彷佛给狗啃过的鸡肉直接切成大小尽量相等的块状。

为了激发腿肉的香气，稍微先用盐巴腌过之后，何榭又用了点鱼油热了油锅，尽量将带皮的那一面朝下，将枭腿肉煎成金黄色，等到屋里充满了油香与肉香之后，为了多多消耗屋里的青菜储备，并且兼顾营养