第二十二章 步入“厨”途(1/2)

曾大树已经有三个早上没有去卖菜了，而正月里这几天又是卖菜的最好的时候，这时候的菜不仅卖得多、卖得快，还卖得贵！这不，已经错过了三天大好机会的曾大树已经是心急如焚了！才从巧巧的外公外婆家回来，就扛上锄头，带着几个孩子去后山上挖竹笋去了！

后山上因为生长着大片的毛竹，所以笋也特别的多，基本上一年四季都可以挖到。151kan。com这时候形成的笋正是冬笋，新挖的冬笋既新鲜又脆嫩，口感相当的棒，拿到镇上去卖也很是受欢迎。不过，这时候笋还没有出土，要想挖到美味，还得有丰富的经验，以及细心的观察。

巧巧发现曾大树每次都要先看看竹子的叶子，以及地上的土壤，然后才开始挖土，不出意外的，一个个头上尖尖，肚子圆滚滚的笋宝宝就被曾大树给找了出来，而曾大树也并不是每一个都挖，而是专挑那些大的或是长弯了的动刀。这让巧巧非常的不理解。等曾大树把笋从土里挖出来，虎子、小峰、小山和小燕就开心地敲掉竹笋上的泥土，然后把笋装进篮子里。

“爹，你怎么知道笋长在这里？”巧巧看到曾大树又找到了一个冬笋，就很是好奇地问道。

“呵呵……这个，爹也说不清，挖多了自然就会了。”曾大树笑着回答道。

“那你为什么专挑长弯了的挖？不要那些长得好看的。”巧巧又问道。

“我这挖笋还是从你爷爷那儿学来的，你爷爷当时就是这么挖的，所以你爹我也就这么学着。你爷爷说，不能因为要挖笋就把竹子给伤了，要是长不出新竹子来，以后也就没得竹笋可挖了哟。呵呵……”曾大树认真地回答道。

等挖满了两个篮子的竹笋，曾大树一手提着篮子，一手拿着锄头，虎子和小峰一起抬着一个篮子，大家就高高兴兴地回家了。

“虎子、小峰，明天和爹去卖菜，怎么样？”回家的路上，曾大树问道。

“好啊！”虎子和小峰高兴地回答道。

“要是我明天没起来，爹你要记得叫我们。”虎子接着说道。

“爹，我也要去卖菜。”小山睁着大眼睛，渴望地看着曾大树。

“小山，等你长你二哥这么大了，爹就带你去，好不好？”曾大树耐心地对小山说道。

“不好！”小山生气地喊了一句，然后就飞快地跑了，曾大树喊都喊不住。真不知道小山这爱生气的性子是从哪里学来的，每次都让曾大树和赵杏花觉得无奈。好在，他的脾气来得快，去得也快，不至于担心他会长歪。

晚上，大家开心地吃了一顿新笋。鲜嫩爽脆的笋片非常的可口，叫巧巧不得不感叹这笋真是“蔬中一绝”啊！

正月初四，天还没亮，曾大树就挑着一担竹笋和青菜，虎子和小山也各自挑了一小担的菜，在雾蒙蒙中走去了镇上。午饭时父子三个才回来，早上挑去的菜都卖完了，回来的时候，篮子里放着明天招待客人要用的肉、鱼，还有其他的菜。

正月初五，是巧巧的叔叔和姑姑来给曾大树拜年的日子。一大早，曾大树一家子就忙活开了。曾大树和赵杏花忙着准备点心和菜，小燕和小山准备着待客的茶杯、茶水，虎子正在把瓜子和糖果等零嘴一样样装进果盆里，小峰正在扫地、擦桌子，巧巧则负责望风，看客人来了没。

“爹，二叔叔一家来了。”就在巧巧的二叔叔一家快要进院子的时候，巧巧站在院子里冲着厨房大声喊道。

然后闻声的曾大树和赵杏花连忙过来迎接客人，大家一番客套的招呼后，巧巧的二叔叔一家被让进了堂屋，安排在火盆旁边坐下，然后小燕和小山给一个个客人端上了热气腾腾的茶水，虎子又端来了一个果盆。不一会儿，巧巧的四叔、六叔两家人也到了，大人们凑在一起说话，孩子们手里抓着零嘴跟着小峰和小山出去玩去了。巧巧的小姑姑和三姑姑、五姑姑也先后在吃点心前赶到了。巧巧的小姑父还特意找曾大树说了一个好消息，原来小姑父的大哥家正月二十八娶儿媳妇，听说曾大树的厨艺了得，想请他去做菜。曾大树和赵杏花听后，都高兴坏了。这真是个求之不得的好机会啊，又是在一个村里，等吃完了喜宴，乌山村里姓王的人家可就都知道有曾大树这么个厨子了，以后乌山村里办酒席也就会有人来请曾大树去做菜了。这可是打开市场的第一步啊，先在本村里打响了名号，那在外村的名声自然也就会慢慢地传开了，毕竟谁家没有几个外村的亲戚呢！明白这事的重要性的曾大树和赵杏花连声向巧巧的小姑父道谢。

“有信，这事真是太谢谢你了。你这可是帮了我一个大忙啊！”曾大树感激地说道。

“可不，美娟她夫婿，你大哥正愁在村里找不到路子呢？你就给他找了这么一个好差事。真是太谢谢你了。”赵杏花也激动地说道。

“大哥、大嫂，你们可别这么一声一个谢谢的，说的我都不好意思了。大哥的菜做得实在是好，我和美娟就和我家里人提了一提，刚好我亲大哥家要娶儿媳妇，他们也是觉得大哥你人实在，信得过，就让我和你说一声。让你要是什么时候有空，就去他家和他商量商量喜宴的菜肴。不过，这事也不急，他家正月二十八才办喜事，你只要提前个三五天去就行了。呵呵……”

“行，没问题。还要劳烦你回去和你大哥说一声，就说我答应了。呵呵……”曾大树笑得嘴