18.约见(2/4)

分之九十九的料理店，无论冬夏，都会给客人上一杯冷水，加不加冰则稍有不同。那为什么日本有喝冰水的习惯呢？作为一个中国人，肯定会有如此疑问，但其实换位思考一下，在对方脑海里或许也会有如此疑问：“为什么中国不管冬夏都习惯喝热水呢？”所以，这和饮食文化有莫大关系。

于国民性来讲，日本崇尚抗寒锻炼。冬日里，你能在小、中学附近看到很多穿短裤的学生，幼儿园的孩提也是一样。当然，高中女生则是一个另类，她们穿短裙纯属爱美，搞另类，害的有些怕冷的女生也不得不为了合群而扔掉长裤。所以从小喝冰水也是他们的生活习惯。

于国情发展来讲，日本由明治维新开始，一直推崇与模仿欧美文化。欧美的饮水习惯也是偏寒的，这和欧美人外放的性格有很大关系，他们癖性偏着急，让他们等着茶凉，那可是一种折磨啊。曾经有个报道很是有趣，中国记者采访欧美妈妈们，询问她们在坐月子时有什么奇怪经历。但受访者都一脸纳闷地回问什么是坐月子，从记者口中了解到这个词汇的含义后，她们都是一样的表情，相同的惊讶。有位妈妈直接回忆到，“孩子出生后，医生恭喜我，然后就对我说‘你可以去洗澡了。’我当时洗的还是冷水澡哦。”所以妈妈们在怀孕时都是一如既往，运动的运动，可乐还是加冰块，冷水澡也是照样洗，也就是说，孩子在还未出生之前，接触的就已是冷水文化。

于口感来讲，冷水更加凉爽好喝。日本人对于食物和饮料的细微味道是比较挑剔的，有一点异味都不行。大家都知道，日本的自来水是可以直接饮用的，饮食店里给客人倒的水也基本上都是自来水。是自来水就多多少少会有点异味，但加入冰块后，或冷冻后，口感立马就好喝多了。举个例子，加冰的可乐与不加冰的哪个更好喝呢？

此外，冷水还有解味、降温和助食的功效。如果吃的食物味道比较重，喝冰水可以消除些异味。另外，日本人都不太能够吃辣，而冰水就可以起到降温解辣的效果。此外，当你感到饱腹时，喝点冷水，立马便又有食欲了，所以冷水也是饮食店的营销策略之一，促进客人多吃而多消费。

另外，其实日本所有地方都有空调。冬天里，室内温度都很高，所以日本也就一直保持了上冷水的习惯。归根结底，最直白的原因或许是：冷水好喝。

“按照日本的习惯，先来杯啤酒吧。你觉得行吗？”林智宝为了显的绅士一些，特意征求了潘麟的意见。实际上，他也知道，潘麟的回答肯定会是yes。

“好啊。那hi吧。”

“两杯生啤”林智宝对店员说。

生啤来了后，两人举杯相碰，“干杯。”

“哦吃卡来。。萨玛。。跌西塔”潘麟用着蹩脚的日语。

林智宝一脸懵逼，被突如其来的日语整得不知所措，但也像程序编码般地迅速回应了一句，“お疲れ様でした。”等他回过神来后，“你还会日语？”

“没有啦。随便学了几句，见笑了。”说着潘麟伸手捋捋额前的刘海。

“很好啊。说的很标准。”林智宝马上拍马屁，想要讨好潘麟。但他没想到，潘麟可不是一般的女子。接下来潘麟所说的话就验证了这一点。

“因为说的不好，我还想让你教我呢。”潘麟这句话一开口，林智宝顿时欣喜若狂，当然，欣喜中还掺杂着意外，一种让他对潘麟越发着迷的意外。

“没问题，一定教会你。教不会我负责。”发回水，积层泥，这次林智宝学刁了，最后一句是他故意加上的。

“呵呵呵。”潘麟略微低头，抿笑不语。显然，她也把最后一句听进心里了。

喝完一杯生啤，他们又续了一杯，第二杯也下了肚后，他们换了别的。林智宝点了盅‘黑雾岛’，潘麟要了杯加冰的梅酒。酒过三巡，话开语多，俩人边喝边聊，边聊边笑，不亦乐乎。

“话说，你是怎么和秀立那种人当上朋友的？”

“嗯？”林智宝对这个问题有种突如其来的莫名。而后两三秒，他在脑海里快速回忆起方才天桥下的一幕，才若有明了，“别府是个小镇，不大，温泉倒是上下不差百个，但。。。”说到这，林智宝端起酒盅，喝了一口，然后接着说。你可别说，这种讲故事的方式还真吸引到了潘麟的注意与好奇，她用一只手支在桌面上，拖着迷离的眼神，认真听着。男人最受不了被那种眼神所注视，林智宝的兴头立马就被勾了起来，开始有点膨胀了，“大学就两所，其一为别府大学，其二则为立命馆亚洲太平洋大学，略称apu。别府大的前身是所女子学院，他们建校已有一百多年了。我们apu虽说建校才十八年，但2014年我们就被文部科学省选入超级国际化大学计划，16年便获得aacsb认证，取得这个认证的大学只有三所哦，”为了强调这个数字三的可贵与难得，他伸出三根手指笔画着，“简单地说，apu的商学教育水平已达到日本乃至世界顶尖水平。”

潘麟听到这，像个小迷妹，拍起掌来，然后继续听他接着说。趁这个当儿，林智宝又向服务员示意“おかわり”，然后他接着说，“别府大位于山腰，一条鸡肠般窄小的马路，把你从海湾大道，爬坡而上，引到一处毫不起眼的，仿若民宅的大门前，你不注意看门口一边墙上的一行字，你绝对想不到，那里就是‘别府大