第一百零九章 烧仙草(1/2)
小李招待完几位进来的客人后,也注意到了这边不同寻常地气氛。小李连忙步赶了过来,挡在了林筱筱的面前。
“又怎么,又怎么了啊你们既然这么多事,那干脆别来我们这,去什么米其林五星酒店好了。”
小李白了趾高气扬的一眼后,又继续说道“打扮地跟不食人间烟火似的,一张口真是笑话连连,怎么着了,我们店小容不下你们这尊大佛总成吧”
一听见小李这么挑衅,气得连拍了几下桌子“说话可以放尊重一好么。还有,我再和你们的老板说话,你没有插嘴的份。”
“言论自由懂不懂啊。嘿,我还就插嘴了。”小李撸起来了袖子,一副要大干一架的模样。
小李的性子有多烈,林筱筱自然是知道的。
害怕事态愈演愈烈,林筱筱又把小李拉了过来“又来客人了,你先招待他们,听话这里,我一个人能处理。”
“可是”
小李话还没说完,看着林筱筱突然间向小李使了一个颜色,只能口风一转,偃旗息鼓道“行行行,我去招待客人。但是店长,你可千万再不能这么让着这几个大白莲花了”
嘱咐完林筱筱后,小李这才又百般不情愿地招待起了客人。
看见小李一离开,立刻又盛气凌人了起来“我还是那句老话,要你对我们道歉。”
“对不起。”林筱筱很是温驯,爽地说道。
可惜仅凭林筱筱委身而出的这三个字,可是完全打动不到。
“这就是你的态度”脸一别“摆脱,这种敷衍这会让我们的顾客体验加差好么。”
这下子,林筱筱也不知道该怎么办好了。
林筱筱想了大半天,又向提出了个折中的方案“不知道你到底是哪里对我有误解,但是如果你有什么要求的话,我愿意洗耳恭听的。”
“那好。”勾了勾唇,这正合她意“再去给我做一道甜品,来补偿我刚刚被你恶心到的味觉。记住,这一次如果还是不能让我满意的话,那我是一定要有个合理的说法的。”
“好。”林筱筱了头“不过我也有一要求。如果我做出的甜品能够符合你的心意的话,还请你收你之前说的话,包括对食坊的污蔑。”
居高临下的稍微收了收下颌,算是同意了林筱筱的要求。
其实呢,自有她自己的打算。都说重口难调,到时候她就是一口咬定林筱筱做出来的甜品味道不好,林筱筱不是也除了认栽外,拿她没办法
只是想逗弄逗弄林筱筱,让林筱筱多做几次无用功罢了。
“那就这样一言为定了。”林筱筱心中又燃起了斗志,再次到了后厨开始了第二轮的作战。
既然第二轮只要做出林筱筱擅长的甜品即可,那林筱筱自然就是要拿出她的看家本事了。
林筱筱一到后厨后,就已经想好要做哪一道甜品了烧仙草。
烧仙草是福建闽南地区的特色饮品,林筱筱从小吃到大,自然对其无比熟悉。另外,烧仙草能够让五脏六腑的闷热血气全都清除得一干二净。
林筱筱在准备仙草粉时赌气地想“让刚才那位女生莫名其妙地凶她,那她就做清热败火地让去去火气好了。”
这般想着,又让林筱筱不再觉枯燥,反而是萌生了的趣味。
林筱筱先是准备好了大约八碗的凉水后,将仙草粉倒入了一个碗内,在加入了少量的清水后调成了稀糊状。
完成了这一步后,林筱筱又把仙草稀糊倒入剩余的清水中边煮边搅直至煮沸,然后将煮沸后的液体倒入容器中冷却成膏状。
冷却成膏状的物体便是烧仙草中的主要成分,仙草冻了。
林筱筱把仙草冻切成等大的方块后放入了一个表面有着精美的雕花的骨瓷小碗中,然后又在碗中加入了几勺芋圆和蜜豆。
后,林筱筱又在碗中倒入了酸奶炼乳以及蜂蜜,待到搅拌均匀后,一道地道的烧仙草便做好了。
对于这道从小吃到大的烧仙草,林筱筱自然是有万分的把握。她刚一做好烧仙草后,便迫不及待地端给了。
身为中法混血,从小见惯了各种法式甜品的还真是从来没听说过什么是烧仙草。
林筱筱一把烧仙草端来后,望向面前这造型无比精致的小碗,便又忘了此行的目的是什么了。
棕色的半透明膏状体与紫色和白色的芋圆组合在一起,不仅如此,还有绿色和红色的蜜豆缀其间,很能给人以视觉的冲击感。
好奇地盯着烧仙草看了又看后,假装很是不在意地问道“这是什么”
“是烧仙草。”
烧仙草这个名字,对于头一知道的,听起来也极为稀奇。
没有再流露出过多的好奇,拿起勺子来搅了搅后便直接盛了一口放进了嘴里。毕竟比起外表来说,一道甜品加能征服人的,自然就是它的口味了。
这一口下去,又让愣了一愣。
如果冻一般口感的不明物体在口中化开后,竟给唇齿间留下了清凉之感,让人忍不住再继续在来一口。与此同时,酸奶的口感也融化在清凉的膏体中,不得不让人感叹这真是一次绝妙的搭配。
于是没有任何伪装的,又立即盛了一大口。
一口又一口,眼看着一碗就要见底了,坐在旁边的简意凝这才意识到了不妙,连忙用手肘碰了碰。
第一次吃到正宗烧仙草的,此时还正沉浸在烧仙草的味道中,她吞咽下去一大口后,这才又抬头看向了林筱筱。
这一次,的目
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