第三百五十九章 让我们合作罢(1/2)

马六嫂被婉拒在前，忽见南叶如此明确地表达愿意与她结盟的意愿，激动得不能自已，搓了半天手，方才晓得回应，拉住南叶，将她按在了椅子上，又去倒水来给她喝，口中连声道：“你坐，你坐，不着急，慢慢说！”

这人哪，总是拱手送到眼前的，不甚珍惜，只有失而复得，方才显得格外珍贵，当初她主动邀约马六嫂合作，一起扳倒王大梁，马六嫂因为胆怯，每每推脱，甚至见她被害而不伸出援手，而今几番波折，自己醒悟过来，反过来求她，一经答应，竟激动成这样。

平心而论，马六嫂除了胆子小，的确是个好人，从不随意打骂厨娘，有事求她，她也不会故意刁难，而且乐于施教，她们在一起，应该能够合作得很愉快。

马六嫂把茶杯塞到南叶手中，激动地道：“南叶，你真愿意跟着我？”

南叶微微一笑：“马六嫂一向负责三等厨娘事务，我本来就是跟着您的。”

这，这是什么意思？听她这口气，并不情愿和她捆绑在一起？马六嫂面现失望。

南叶连忙解释：“马六嫂，您也知道，西厨房里头，多少双眼睛盯着呢，而且一向待人不太友善，要是咱们明着合作，只怕不出三天，就要遭来暗算了，所以还是不要太张扬，咱们自己心里知道就好。”

马六嫂恍然大悟，连声称是：“还是你考虑得周到！”西厨房明着有左方同，

暗地里有王大梁，西厨房有他们把持着，又怎会容许她们拉帮结派，为了防止尚未成气候就遭打压，的确还是隐秘些好。

南叶有个冷静的头脑，怨不得每回斗菜赌菜，总能创下佳绩，马六嫂想想即将展开的厨房管事赛，有了南叶相助，不但入选有望，而且有极大的可能获得佳绩，心情立时就飞扬了起来。

南叶既是诚心要合作，自会替马六嫂打算，主动道：“马六嫂，咱们的合作，要不就从这次的厨房管事赛开始罢，您需要我怎么做，尽管吩咐。”

马六嫂见她如此主动，欣喜万分，忙道：“这事儿不难，咱们一起来做道小菜，给各位主子送去尝尝便得。”

通过这种方式，暗示主子们，她们俩是一道的？这主意好像还不错。南叶点点头，道：“不知马六嫂想做什么小菜？”

马六嫂笑道：“既是要合作，我也拿出点诚意来，就做一道我的独门小菜，凉拌海蜇，若是你愿意学，我也可以教你。”

这是要把独门秘籍，传授给她的意思？果然够诚意！不过凉拌海蜇有什么好稀奇的？南叶有点疑惑，笑道：“只要马六嫂肯教，我就会学，只怕太难，我学不会。”

“以你的悟性，什么菜学不会？”马六嫂说着，转身从屋里取了个大瓷罐子来，搁到桌上，示意她打开看。

南叶掀开那盖儿，一股酒香扑面而来，原来这罐子里装的是甜酒，而

在甜酒中间，浸泡着好些嫩嫩的海蜇。

马六嫂坐到桌子的另一边，道：“你曾说过，我是西厨房四名管事中，公认厨艺最好的，是不是？”

“是。”南叶毫不犹豫地点头，“虽说王管事每次都考第一，但我们都晓得，厨艺最好的人不是他，而是您。”

马六嫂道：“其实我们这四名管事，厨艺都差不多，每回考核也好，比赛也好，分发的食材也都一样，那你可晓得，为何我做出来的菜，就是比他们的好吃？”

他们四名管事，厨艺其实差不多么？这个还真不知道。虽然她曾跟香秀提过食客的喜好和大师的意境论，但平常的考核和比赛，又不会讲究这么多，马六嫂究竟是如何取胜的呢？南叶十分好奇，忙道：“我猜不出来，马六嫂快告诉我。”

马六嫂指了指桌上的甜酒罐子，道：“功夫就在平时。同样一道凉拌海蜇，他们现取现用，我却是提前拿甜酒泡上，所以任凭他们如何使力，做出来的海蜇，都跟我的味道不一样。”

南叶若有所悟，连连点头。

马六嫂又道：“我看你做小菜的功夫，比我还强，但若是在做每一道菜时，都考虑到要与众不同，提前下功夫，肯定能更好。”

南叶稍一琢磨，明白了马六嫂的意思，她每每是会做什么小菜，就直接做出来，供人品尝，而马六嫂则是逆向思维，先定下准备做哪道菜，再去思考，该如

何提前准备食材或酱料，才能够让它与众不同。

她突然觉得，马六嫂在她面前，为她打开了另一扇窗，她的厨艺，会不会因此而进一步的提升，她不敢确定，但自己那身做腌菜和酱料的本事，会更有用武之地，却是毋庸置疑的了。

也许，她完全不用去羡慕白全林自制调味品，她完全可以利用自己的长处，闯出一片新天地来。

果然，选择同马六嫂合作，是非常明智的决定，南叶起身，冲马六嫂郑重行了一礼：“马六嫂一席话，让我茅塞顿开，南叶感激不已。”

马六嫂连连摆手：“我的好些法子，都已经过时了，你觉得能用，就听听，不能用，就左耳进，右耳出，有什么好谢的。”说着，她抱起桌上的大罐子，道：“时候也不早了，要不咱们这就给主子们做凉拌海蜇去？”

南叶忙抢过罐子来抱着，道：“咱们到小灶间去做，照咱们先前说的，低调行事。”

“使得。”马六嫂推开门，率先走了出去。

此时的西厨房，已经开始忙碌了，洗菜的洗菜，砍骨头的砍骨头，