第九十三章 都是一条心(1/2)

“嗯，是的，你想啊，并不是每个时间段都会有很多人过来吃东西的，所以必须要有一些吸引力，这附庸风雅的事倒是会吸引他们不少，而且我们的乐师也不指定某一批，可以按照他们的受欢迎程度来请不一样的乐师出场，这也可以防止某一乐师独大，到时候我们不好控制。”

王少锦听着她独特的见解，真是不得不佩服她的想法，只觉得要是这样的人是他生意场上的敌人，他还真有些惧怕。

“你怎么了？”叶梦离看到有些发愣的他，又看了看其他的地方，“再带我去其他的地方看看吧。”

“嗯，好的。”王少锦回过神来，继续带着叶梦离逛着，解释着，“这个楼上就是包间了，每个包厢都按照你起的每个名字不同，布置也有所不同。”

叶梦离走到其中一间，“风雅阁”环看着周围的装饰，清新淡雅，有诗，有画，有书，有琴，每一处都透出淡淡的清香，叶梦离顺着坐下，对王少锦问道，“刚刚交代你，叫那些已经招来的员工，到了吗？”

王少锦走出看了看门外，才走进来，“来了来了，现在来了，要在这里培训吗？”

“可以啊，就在这吧。”反正这里一股文学气息，让人有种享受墨香的感觉，作为培训的地方也不差。

门外三三两两走进一批批人，清一色是男生，本来叶梦离是打算招一些女生，但是又怕王少锦多想，毕竟这里古代是没有女生会抛头露面，除非是逼不得已卖身到青楼的女子。

王少锦首先站了出来，说话介绍道他身后坐着的叶梦离，“这位是你们的另外一个大老板。”王少锦一时不知道要他们怎么称呼叶梦离，转头眼神示意，叶梦离做着哑口的口型，“江少”

“你们以后就叫他江少吧。”王少锦郑重都说道。

此时那些人已经同声同气的，对着叶梦离问好道，“江少，好。”

王少锦介绍完大概的事情后，转过身询问叶梦离道，“你的培训要不就开始了？”

“嗯”叶梦离站起来，双手负在身后，在他们一字排开的队伍前走了走，在最后的那人边上停下，才缓缓说道，“我这甜蜜坊是做事实的地方，只要你们做得好，把客人招呼好了，这报酬也绝对不会少的，我这个人是爱恨分明的，要是想要在这里耍小心思的，被我逮到我也不会饶恕，知道吗！”

“知道了。”他们众人回答道。

“那你们可知道待客之道是什么吗？”

有的人摇头，有得大胆就说道，“伺候好客人。”

“细心。”

“尽心尽力。”

“嗯，你们说的都对。”叶梦离转过身，走到中间，“但是最重要的是什么？是真诚，一颗始终如一的真诚，不管你们面对什么样的客人，是贵，是贫，只要他们站在这里，他们就是你们的客人，你对待他只能如一且真诚的对待他，顾客就是上帝，是他们提供你现在这个岗位，也是他们付了你们的工资。”

“嗯，知道了”众人都点头同意着叶梦离的说法。

“嗯，那我再问你们，如果你和客人发生了冲突，你们怎么办？”

“向他们道歉。”

“忍受他们的骂，也不能还口。”

“找老板出面解决。”

叶梦离听到最后说那句话的人面前，拍了拍他肩膀，“你说的没错，遇到和客人你们无法解决的冲突，你应该第一时间想到找到老板，让他出面解决事情，但是在你处理这件事之前，你要尽可能的控制住客人的情绪，要把详细的事情报告老板，这样他才好解决事情。”

“还有刚刚我听见有一个人说忍受他们的骂，不能还口，这也是不对的，虽然我跟你们说客人是上帝，但是我们大家都是一个单独的个体，我们大家都是有尊严的，只要我们是做对的事情，就不要怕别人，你也要相信你们的老板也是相信你的，我们是共同解决问题和处理问题，至少的尊严我们是要保存不是吗？但是前提是你们是做对的。”江若解释道。

“嗯，谢谢老板”众人没想到叶梦离会这么一说，虽然是简单的尊严问题，但是对于他们打工者来说，是莫大的信任和尊重，这是他们从来没在其他老板面前听到过的，只觉心中无比的温暖。

连同在一旁静静的听着的王少锦，都投来敬佩的眼光，短短的两个问题，从待客，到真实解决问题，她都很巧妙很用心的解答了这些看似简单的问题，这样的人，让他觉得心中佩服。

因为前面建立起来的信任感，后面的培训叶梦离更加顺利了，大家都听得津津有味，也都很认同叶梦离的做法和处理问题刚柔并进的手段。

叶梦离看到送他们出去，又进来的王少锦，对他问道，“他们走了吗”

“嗯，已经走了。”王少锦坐下，看到一脸疲态的叶梦离，“你要不要先回去休息了？”

叶梦离喝了一口水，又放下茶杯，“嗯，对了，这个食谱给你的。”叶梦离从她身上拿出几张纸，递到他手上。

王少锦摊开一张张纸，“这个是食谱？”叶梦离点点头，“烧仙草？”刚看第一个就抬起奇怪的眸子的看着叶梦离。

“就是个甜品的名字，这些做法都写在上面了，但是这事你要留心一些，找一个靠谱的师傅，让他签个协议，然后配料不要用他准备，找另外的人负责配料，找人负责煮，分工细一些，让他们分权管理的自己的事，不许逾越规