第五章竹篱笆(2/2)
猪大肠揉搓后反复清洗,再把肠衣翻卷过来去掉里面多余的肠油和污秽,肠油不要全部去除,如果喜欢吃香的就多留一些,不喜欢太香的就少留一些,依照个人口味。清理后用温水再冲洗一下,加盐揉搓清洗,再加白醋继续揉搓清洗,然后下一步放块生姜焯水就彻底干净了,这时候再爆炒,红烧,炖汤都可以。她把焯水后的大肠切段和猪心猪肝一同放到碗柜里备用,打算下午在做。趁家里有人陪着秋雨,她正好去竹林里砍些竹子回来,把后院围出篱笆院墙,没有院墙谁想进就进,这边又偏僻,留秋雨单独一个人在家,她不放心。
夏瑾洗干净手,进屋和秋雨他们打声招呼,便背着竹筐带着砍刀和一捆麻绳出了门。
屋子里的田秀杰见今天的夏瑾规规矩矩的不由倍感意外,若以后她都这么讲规矩就好了,他以后就可以常来找秋雨哥做针线了。他们住的偏,这边没有别的同龄人,家里大姐忙着种地和珍珠的事,二姐不是上山打猎就是去镇上,天天看不到人影,家里只有他孤孤单单的,若是能常来找秋雨哥作伴那是再好不过的。
田秀杰扭头笑着问正专心绣花的秋雨:“秋雨哥,娟子娶夫郎你去随礼不?”
秋雨思忖片刻道:“我大婚那日她们家没人来,若是来家里请妻主,我们就不好不去了。”
若不请就不去,田秀杰点了点头,他们家也是这种情况,只看娟子她爹娘会不会做人了。都是一个村住着,只看他们两家有事她们家都没来人,由此可见一般。
秋雨拿起炕桌上的大铁壶给二人倒了两碗温水,递给秀杰一碗,歉疚道:“家里没买茶叶,喝些温水吧!”
秀杰笑着接过来,感同身受的点了点头:“我们家也没预备茶叶,家里常年没有客人,预备了也会放坏,家里没人想的起来喝。”
秋雨笑了笑,喝了些温水,问秀杰:“珍珠到了上学堂的年纪了吧!”
秀杰点了点头,皱紧了眉头叹气道:“我大姐把珍珠送去我前姐夫那里,让他给女儿寻摸个好学堂,他再嫁去镇上也有两年了,比我们人头熟。”只是送去就不一定能接的回来了,珍珠是大姐的命根子,大姐为了孩子的前程做出这个决定,背地里指不定怎么伤心呢!别说大姐他都想外甥女了,外甥女可是他给带大的。
秋雨理解的点点头。与田秀杰一边做针线一边闲话家常。
土坯房不远处的竹林里,夏瑾挑选着合适的竹子,太粗不美观,太细不结实,选出中等粗细的,再选四根特别粗壮的砍的略高些,其余砍成一人来高的高度扎成捆往家拖,来回拖了三趟,估计差不多够用了便不再砍。
把后院四个角挖出坑,把四根粗壮的竹子插里一些,埋严实作为四根柱基,在围着柱基扎成口字型把后院围起来作为大体的框架,把同样粗细的竹子左倾斜一根再右倾斜一根扎成网状竹篱笆。这样扎出来的竹篱笆密实又美观。留好进出的门,竹篱笆院墙就扎好了。她中途又去竹林砍了两次竹子,扎了一上午这才扎好。
西屋里,田秀杰一看时辰都已经晌午了,他得赶紧回家喂猪,给鸡添水。忙与秋雨告辞,秋雨笑着送他出门。
田秀杰出来看见新扎的竹篱笆,不由高声惊呼:“这翠翠绿绿的竹篱笆院墙可真好看!”又跑过去左右摸了摸,满眼羡慕的看着夏瑾:“嫂子的手可真巧,编的这样整齐密实,以后养些鸡鸭也不用担心它们钻出篱笆院跑丢了。一人高的竹篱笆院墙看着都让人觉得安心。”又向秋雨抱怨:“我们家的栅栏又矮缝子又大还不整齐,鸡鸭小的时候跑丢了好几只。”
秋雨也很喜欢,他站在一旁抿了嘴笑。看着满头大汗的妻主,只觉得家里变的越发温馨舒适了。
夏瑾笑道:“你们饿了吧!等我把剩下这些荒草拔完就给你们烧猪下水吃,保准让你们吃了这顿想下顿。”
“那我们可等着吃了,夏瑾嫂子可别说大话。”他本就与秋雨哥十分要好,如今也不惧怕夏瑾了,说话倒是越发随意起来。
夏瑾笑着轻飘飘道:“就怕你们到时候不敢吃!”说着又冲着一脸笑意的秋雨扬了扬眉。
秋雨只轻轻笑着,也不说话。
田秀杰挎起秋雨的胳膊,倔强的扬起头一脸的不服输,:“谁说的,好吃就一定吃!”说着急吼吼的跑回家喂猪,好像慢一刻回来就吃不上了似的。
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