第七十八章 筹备晚饭(2/2)

“那我俩把锅都先搬过去吧，不行从楼下扯根线上来。我记得楼下也有两个电饼铛的。回来咱一起烙饼。”何蕊招呼王新新自去西边餐厅接电饭锅，淘了半袋子大米米，焖了五大锅饭。五口锅分别接了小厨房、小餐厅的电源，希望暂时线路承受的住吧。

俞水找出面盆，和了大盆的面，用上了酵头和引子。然后蹲在温热的水里。“哎，要是小洋子在就好了！～”用火系异能什玛的，发个面跟本不用愁的。

面还要发一会儿，俞水趁功夫做准备。剥了一大捆的大葱，切成碎碎的葱花，一会儿烙油饼要用。然后找出了一把干辣椒洗净，剁碎了留用。下饭的话，还是弄些辣辣的好。捡出来大筐的绿叶菜，包心菜，豆角，黄瓜，自家的菜都是无污染的，用凉开水涮过完全可以蘸酱生吃。弄好这几样，王新新和何蕊正好回来。将洗菜的活交给何蕊，王新新切菜。俞水在锅里熬了一会儿要用的熟油，还练出来一些猪油，便去拾面团了。

时间有些短，面发的并不是太好，只是凑合着先用着。“希望烙的时候能好点吧。”俞水端了面盆到了餐厅，在餐桌上摆了面案和簸箕。厨房似乎真的有点小了……

拾出一大块面团，揉软之后，擀成大饼装，上面撒上盐，油，葱花，把各种料摊匀了。先把大饼的边卷一圈，然后整张饼卷起成长条状，拉伸之后折三折，然后再拉伸，均分成三块。每一块封住两边口子，尽量不要漏油，拉伸，对折，再拉伸，像拧毛巾一样拧劲儿，两手向中间按压，按成小饼状，再照着电饼铛的大小擀成饼。一会儿的功夫，三张饼完成。俞水在餐厅接了三个电饼铛，正好可以同时烙三张饼。

俞水如此重复，总共摊出来十八张饼。家里现在十个大人四个孩子八只鸡鸭两只豆子，总共二十二个饭桶……欧码噶，Σ(⊙▽⊙“a······希望加上五锅米饭可以够吃……每张饼需要烙十五分钟，十八张饼要烙好久的……面还剩下一小块儿，葱花已经没了，俞水用上些猪油，做了油酥饼，还撒上些芝麻。又是五个小酥饼弄完，俞水叫过来已经洗完菜的何蕊，让她学着烙饼，自己腾出手来炒菜。

王新新已经切完了大部分菜。不得不说，王新新刀功真得很棒，土豆丝和萝卜丝切得特别细，而且非常均匀。俩人分工下，一盆西红柿炒鸡蛋，一盆鱼香肉丝，一盆酸辣土豆丝，一盆手撒包心菜，一盆肉沫豆角，一筐各种生吃小青菜很快被摆上桌。眼见何蕊跟前的饼还有好多没烙，俞水赶紧找出来两个平底锅，在灶上帮着烙饼。王新新去小餐厅那边去照看电饭锅了。

又是一阵忙忙活活，晚饭终于上桌了。俞水单独挑拣出来一些不辣的菜，那米饭拌了，又切碎了些许的葱油饼和酥油饼，分装到是个小盆里~~~~但是小饭桶就这么多，我的天哪~~~~家里人口急剧增加，饭桶也越来越多，每次做个饭比打个怪都累，真的很难想象，等以后停了电和天然气会是什么样子。