26.蟹醢(2/2)

有人低声道：“必然是李管妇那厮，贪图回扣，买了些不新鲜的菜蔬，叫郎君发现了。”

齐行简一一扫视着这帮心思各异的人，心中三分火气变成了七分，自阿萧去后，府中无人主持中馈，他也不大管，府中越发散漫了。

他压下火，淡淡道：“总觉得缺了点什么。”

庖人小心翼翼上来一数菜，荤素冷热菜、点心、主食都不差什么，和平日里差的似乎就只有……

“蟹醢？”

齐行简沉默了片刻，众人屏息，终于看见他轻轻点头。

齐行简对蟹醢其实没有什么偏爱，只是许如是喜食虾蟹，对此偏爱，被她带得习惯了。

习惯是一种可怕的东西，好像坚持久了，就长进肉里，成为不可分割的东西了。

有它时，未必觉得它多重要，没有时，却好像失去了左右手一般，怎么都不舒服。

庖人们如蒙大赦，俱都松了口气。蟹醢从来都是在外边买好的，府里的厨下是不会做这些的。

巧妇难为无米之炊。采买的不把东西买回来，他们还能凭空编出来不成？

“我就说，那个采买的秦管妇私吞了银钱，克扣了郎君的蟹醢。”

齐行简冷眼瞧着这场闹剧，管家赶紧擦着冷汗叫人把秦管妇锁拿了送过来。

秦管妇刚被送过来就大叫其冤：“郎君明鉴，这蟹醢哪里是奴家采买的？您瞧一瞧这采买的单子就该明白，咱们府上根本没怎么采买过蟹醢！怎么可能是奴家昧下了钱呢？那遭瘟的李管事，是不是你昧了人家送给郎君的蟹醢，还在郎君面前污蔑老娘？”

兜兜转转，屎盆子又扣回了李管事的脑袋上。

李管事冷汗涔涔地想起来：“郎君，咱们府上的蟹醢都是宋王妃送的。”

鲍妩每每去相国寺，总要置上几罐蟹醢，回长安以后，和定国公府走动的时候，便和礼物凑在一堆儿送去给齐行简。

也不知怎么的，这个月的礼单里，没了那几罐小东西，他也没在意，也就照常处理了。

李管事心中叫苦不迭：“这、这，宋王妃没有把蟹醢送来，仆也没法子啊。”

“啪、啪。”

掌声一下下清脆地打在人心头，吓得李管事伏地长跪，众人哪怕自觉无罪的，也都讷讷不敢做声。

“府里的东西，竟要靠齐某一个外嫁的表妹往回送？李管事，你管得好啊！”

伴随着他这句话，李管事面如死灰，他的管事生涯就算是到了头了。齐行简原本懒得把精力花在内宅上，这次被府里人打开了眼界，少不得花些时间教教人。

他治家的法子很简单，治家如治军，一改许如是在时留下的不少宽和规条，按着军法定了条例，陟罚臧否都清晰明白，狠狠地煞了府中自由散漫的风气。

此外，齐行简对鲍妩常常送蟹醢也有几分好奇。问了鲍妩，鲍妩便说：“阿兄最喜欢的那种蟹醢，唯有大相国寺的一位梁翁做的才合你的胃口，旁人哪能做得出那样的味道？你府里的人都是新买的，如何知道阿兄的口味。”

齐行简似笑非笑：“那你又是如何知道的？”

鲍妩神情有些微妙，小心翼翼地看向他：“是表嫂。”

齐行简微楞。

“说起来这回去相国寺还遇见了一个小娘子，我觉得她很面善，甚至有点像表嫂。我看她喜欢吃那蟹醢，就让人送了她一些了。又遣人去买，梁翁的蟹醢却早已经被人订完了，只得做了罢。

”

齐行简的记性很好。他记得送许如是回来那两天，她亲口说过不能食鱼虾。似乎她忌讳那东西，跟鲍妩忌讳桃花是一个道理。但鲍妩却说，许菩提心一个人，把那一碟蟹醢都吃了。

蟹醢里边，是有些小虾捣碎了掺杂在里边的。