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第一百九十七章 八仙过海(2/2)

一下这道八仙过海,虽然小女子我还没有机会亲自品尝过你做的美食,但是我自认为我家的厨子不差的哦。”

慕容千影微笑着看着唐风,同时很是体贴细微的将筷子分好,分别递给唐风四人。

唐风接过筷子,目光落在那盘八仙过海上。

虽然唐风还没有真正的品尝过这道菜,但是他已经感受到了做这道菜的主厨那深厚的功力了。

而且他也明显的感觉到了对方透过这道海鲜美食,传递而来的挑衅意味。

唐风夹起其中一块裸露出来的虾肉,沾了沾配料,放入嘴中。

顿时极致的鲜香甘甜的虾肉在他的口腔中扩散,那种味感不断的冲击着他的味蕾神经,让他都不禁轻轻的吸了一口气,这种极品美食带来的享受感觉,真的很奇妙。

这道菜,对方分别用了八种手法处理了这八只极品龙虾,而且比如其中的大花龙虾,对方使用了纯日式的刺身做法,以保留了龙虾自身的鲜甜味感,配以精心调制的蘸料,将这高等食材本身的味道完全的体现出来。

其实厨艺的最深含义,就是让食材最纯粹的味道以完美正确的方式体现。任何的调味料终究只是辅助品而已。

就比如一个人的修炼,功法灵宝再多,最后终究不如自身的灵力深厚重要。

唐风虽然善于激发食材的每一种细微味道,然后与调味完美融合,但是他也不得不承认,这种直接利用食材本身的味道作出的菜,真的无可挑剔。


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