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第四百一十章 美食点评(1/2)

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孙景脸上微微一惊,竟然能在一口之下,品尝出了自己做这道秘制酱板鸭的工序和材料,这些美食评论家都与以往的评委有很大差别,这是真正的大师。

想到这里他立刻正色了起来,还好自己使用了最为拿手的菜品,不然真的可能在这场落败。

“香橙味道不纯。”

端坐在评论台后的美女唐婉,淡然说了一句之后,便不再发声。

周围的几个评论家一听到这句话,暗自点了点头,不过这道菜品规格已经很高了,值得脱颖而出。

“来自上一届十六强的孙景选手获得了七十六分的高分,让我们掌声庆贺一下,顺便也欢迎下一位选手上台。”

主持人丽丽在说出这句话的时候,突然意识到,七十六分在这场比赛中就算高分了,还真是有点诡异。

“那么接下来,登场的是天水市凤羽酒楼的主厨,罗凤羽,是个少有的美女厨师哦,她的菜品又会是多少分呢。”

随着主持人丽丽的声音,罗凤羽端着菜盘,从人群中走了出来,将菜品放在了评委席上。

揭开银色的盖子,顿时五碗肉汤出现在众人眼前,那五碗肉汤成鲜艳的红色,一看之下就让人充满了食欲。”

“是青杏梅肉汤。”

一看到这碗汤品,那几个厨师眼前一亮,都知道青杏果酸,入汤之后,难免控制不住酸味,让整个菜品的味道走骗,没想到这十六个人中唯一的女性厨师,竟然敢如此大胆的,做出这么一道菜品。

满身肥肉的钱天川率先拿起汤勺,品尝了一下眼前的青杏梅肉汤。

下一秒,他整个人愣了愣。

入口清爽,让人感觉舌苔在跳舞的奇妙之感。

“这梅肉中竟然别有洞天,每一块肉中竟然还夹在着蜂蜜冻,在烹煮之前,每一道梅肉都被切了五刀,使**内部中空,塞入蜂蜜冻,并将梅肉再次封口,让蜂蜜无从泄漏,这还真是精湛的刀工啊。”

“讲真的,妹子你做的菜品,真的是超级美味啊。”一时之间,场上的几个评委纷纷夸赞。

“成绩出来了,是七十九分,力压全国十六强一分,目前位列第一。”主持人激动的大喊出声。

能再次出现一个高分,对于她来说简直是一种解脱啊。

一听到这个分数,现场也是骚动了起来,对舞台上这个美女有些刮目相看。

“全国十六强选手竟然被力压一筹。这美女还真是有几分实力啊。”

“看来这一次咱们蜀川又要出现一位很厉害的选手了,而且还是少见的美女。哈哈。”

在众人的欢呼声和口哨声中,罗凤羽退到了一旁。

而接下来走上台来的,是一个肥胖的身影,这个身影一出现,现场顿时安静了下来。

“是,上一届全国美食榜排行第七的厨王苏胖子。”

舞台下的人顿时激动的颤抖了起来,上一届,苏胖子可是以蜀川第一名的身份出线参加全国厨王争霸赛的,四年过去了,苏胖子的实力恐怕会更高一筹,不知道他能在这些豪华阵容的美食评论家手里,获得什么样的高分。

是否能超过八十分,甚至九十分。

舞台下的那些美食爱好者,顿时将目光落在了这个胖子身上。

苏胖子脸上带着笑容,端着一个硕大的盘子走上了评委席。

“苏胖子,可别让我失望啊。”

在苏胖子将菜品放在了评委席上的时候,蜀川美食协会的林宴会长低语了一句。

“哈哈,尝尝看喽。”

苏胖子也不多说,直接揭开了盖子,顿时一阵浓郁的飘香蔓延开来。

整个会场仿佛都瞬间弥漫起了肉香。

“哇,好香啊。”

任梦佳闭着眼睛,琼鼻嗅了嗅,很是享受的表情。

杨雪舞也是淡淡的闻了一下。

“切,味道是不错,不过跟唐风哥哥的差远了。”

“唐风做饭,真的那么好吃么?”

一旁的苏安希突然好奇的看向杨雪舞问了出来。

她虽然听过唐风不止一次的说过他是一名厨师,不过到目前为止,她还没有品尝过唐风的厨艺,自然不知道唐风的真实厨艺如何。

“那是当然喽,唐风哥哥做的菜品,在场没有一人能够比得过。”

杨雪舞倔强的仰起了头,她就是唐风最强大的支援团。

苏安希笑了笑,她虽然也对唐风充满了信心,不过还是觉得杨雪舞的评价应该呆着个人主义。

‘唐风,你的厨艺到底如何,让我好好看一看吧。’“这是,东坡肉?不对,是东坡肉造型的麻辣豆腐。也不对,这道菜是……”

放在眼前的是一盘红艳无比的东坡肉造型的豆腐。只是浓郁粘稠的红色汤汁躺在盘底,如同静止的火山熔岩般让人感到火热。”

“这是我自创的,火焰豆腐。”

苏胖子脸上带着如大肚弥勒佛的笑容,抬手示意众人品尝。

林宴显然与苏胖子是老相识,拿起筷子轻轻触碰了一下这个所谓的火焰豆腐。

一触之下,豆腐原地颤了颤,如同果冻一般凝实。

而他此时也算明白了这豆腐身上的红色汤汁使用什么做的了。

“番茄汁,你用的是大量的番茄汁?”

林宴疑惑出声。

苏胖子点了点头。

“把番茄压扁,在热锅里翻炒,可以压榨出很多的番茄汁,再加上各种酱汁的调配,更加凸显番茄独特的味道同时

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