第五百零七章 天斩云落手(1/2)

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“天斩云落手。”

一听到于海洋的口中说出这句话，周围的金鹏和林海迪两位大厨眼神都是一挑。很是惊讶的看向了唐风。

而站在台下选手休息区的夏目和郭昊天两人对视了一眼，也都从对方的眼中看到了一丝的惊讶。

天斩云落手，与先前吕东大厨展示的旋鹰破水手法完全不同。旋鹰破水手法因为对手腕的损耗极大，而且对体能的要求也很高，所以虽然使用这个手法的厨师很少，但是并不是会的人少。

在整个华夏美食界，会旋鹰破水手法的应该也有十几人之多。

然而这天斩云落手却是真真切切已经几近失传的手法了。

不仅仅是因为天转云落手对厨艺参悟要求非常之高，是需要有传说中武林高手的内劲才可以。

用强烈的震颤使得面粉中的水溶面粉高频率震动，达到另一种极致的口感。

只是自古以来，又有多少会内劲的高手会选择做一名厨子呢。

“真的是天斩云落手”

坐在第一评委席上的林海迪推了一下鼻梁上的眼镜，竟然有些着急的发问出声。

站在选手席上的唐风，淡然了头。

一时间评委席上哗然一片。

“天斩云落手，据说可以将面粉的活性达到佳，只是我这辈子只见到过一。还是二十年前，我看到的一代厨帝唐天笑使用过的。”

于海洋目光陷入深邃的忆中，不禁有些感慨的说道。

当时的他不过十几岁，有幸远远的见识过了那一代厨皇的风范。

“厨帝唐天笑。”

一听到这个名字，现场一些上了年岁的美食爱好者纷纷惊呼出声。

“厨帝唐天笑是谁，我怎么从来没有听说过呢。”

现场有的年轻人看到主席台上这般震惊的场景，不禁疑惑的问出声来。

“唐天笑啊，这个名字或许对于年轻人来说算不得什么，可是如果对于五十岁以上的人来说，那是一个时代的象征，一个华夏厨艺界巅峰时代的象征。”

观众席上，一个老者抚了一下花白的胡须，出声解答了一番。

“在上个世纪末期，当时的华夏厨艺界举世闻名，拥有一帝四皇七厨王的称谓，虽然没有像现在厨王争霸赛这般的正规比赛，但是这十二人就是象征着华夏厨艺界金字塔的巅峰。一众外国名厨来到华夏，想要挑战华夏的厨艺，皆是落败而归。”

“也正是因为那个时代的存在，中餐才能与西餐分庭抗礼，一家独大。”

说到这里，老者的眼神不禁浮现出一丝黯淡之色。

“可是二十年前，不知道因为什么原因，厨帝唐天笑突然就销声匿迹了，而其余的四位厨皇也有两人病逝，另外一人封刀退隐，只剩下京都的那位国宴大师还留在中，南海了。”

听到老者的话，周围的观众一片寂静无声。

他们从来没有想过，华夏的厨艺界曾经竟然是如此繁华。

而现在只不过是在争夺一位厨王而已，而当时那个年代，竟然一举拥有七位厨王，并且还有一帝四皇，传说中的存在。

“你的这天斩云落手是从何学来的。”

坐在首位的林海迪忍不住站起身来，看着唐风问道。

他的恩师就是曾经的四位厨皇之一。

唐风眉头一皱，心中突然像是想通了许多的事情，没想到老头子交给自己的天斩云落手，竟然是如此奇妙，也因此给自己留下了一些线索。

“我的这个手法是老，我师傅教我的，只可惜我并不知道他的真实姓名。”

唐风如实的答了一句，随后目光落在唐婉的身上。

如果教导自己的老头子真的就是曾经的厨帝唐天笑的话，那么老头子也同样姓唐，会不会与唐门有关呢。

只是远处的唐婉神色自若，没有一丝一毫的改变。

如果不是她隐藏的好，那么真的有可能唐婉并不认识这传说中的唐天笑。

“使用天斩云落手来激发面粉的活性，之后采用三种馨香味的食材，以研磨凝结之法做成桃核，达到双重享受，是完美的呼应出了命题。”

“这样一道备受评委们称赞的面美食，究竟会打多少分出来呢。让我们敬请期待。”

主持人看到现场的观众热情如此之高，也不禁兴奋的叫出声来。

一时间现场所有人的目光都落在了评委们的电子打分屏幕上。

“亲爱的，干掉他们，你是棒的。”

南宫梦从观众席上忍不住站了起来，兴奋的叫出声来。

一时间现场鸦雀无声，目光皆是落在可爱呆萌的南宫梦身上。

唐风尴尬的笑了笑，随后目光看向评委席。

“十九分。”

啪的一声，第一个分数已经出现，一看到是十九分，现场顿时激动起来。

十九分的高分，这绝对是非常好的开门红。

“十八分。”

“十八分。”

“二十分。”

“哇，又出现一个满分。”

一看到有二十分的出现，现场顿时变的热闹起来。

在这种比赛上能取得二十分的成绩，那简直是难如登天，但是现在不仅仅是粤菜大师郭昊天获得了一个满分，唐风的评分中也出现了一个。

“没想到半路杀出来一匹黑马，看来这场比赛会很热闹啊。”

观众群此时已经屏住了呼吸，现在才只有四人评分，不过这前四位的分数，与刚刚郭昊天