第十四章 背锅谢恩（四）(1/2)

“第四道菜，从中作梗。”

又是一道素菜，不见肉星，仔细一看原来是水芹菜炒芹菜。

把这道菜看仔细后，五人脸上都有些笑意。这道菜名字取的还真是贴切，无论是芹菜还是水芹菜，吃的都是中间的茎，也就是梗。从中作梗的意思，便是只做了梗。

菜名标新立异不假，只是这味道几人实在不敢恭维。比起前面几道菜，这道菜味道确实算不上美味。

见几人兴趣缺缺，鱼恩马上递上下一道菜：“第五道菜，小人得志。”

刚端上来，又让这几位大人犯难，因为食材又是他们没见过的东西。也不怪他们，别说是他们，就连中书省的厨子们也没见过，因为这种食材是鱼恩自己做的，大唐的人若是想迟到最少还要等几百年之后。

鱼恩打定主意之后，便开始考虑菜谱，为了配合菜谱他特意生了些豆芽，然后放在锅里一起背来中书省。

身为资深吃货，对没见过的食材总压抑不住好奇，段成式率先问道：“这是何物？”

“豆芽。就是豆苗，豆子刚发几天的嫩芽。”

豆子谁都见过，可是这豆芽确实没几个人见过，唐朝人更不知道豆芽能吃。

段成式现在只关心一个问题：“能吃？”

“虽算不上美味，但确实能吃。”

人对于未知的事物总是充满好奇和恐惧，段成式岂能因为几句话就相信鱼恩？先是看了一眼仇士良，得到肯定的眼神后，他示意鱼恩先吃。

鱼恩也不客气，直接夹起一口豆芽放入口中，然后嘎吱嘎吱的嚼起来。众人眼看着鱼恩咽下去，这才勉强相信鱼恩的话。

三人同行小弟受苦，五人同吃，官小的遭罪。这次可没什么长着先吃的礼数，更没有官大者先吃的尊敬，第一个吃螃蟹的人落在段成式头上是众望所归。

带着憋屈，怯懦和期待的痛苦表情，闭上眼吃下一口豆芽，然后咱们的校书郎大人嘴里也发出嘎吱，嘎吱的声音。随着生意越来越小，眉头渐渐舒展，眼睛也跟着越睁越大。

惊奇大看着鱼恩赞道：“不错，不错。虽算不上极好吃，但也口齿留香。豆子的味道，嫩芽的清香，确实不错。”

相对于食物，牛僧孺似乎更关心菜名，又是他张嘴便问：“这菜名？”

已经做好躬身八次的准备，这才第五次鱼恩自然不会打折扣，又是一揖到底，然后才起身回道：“豆芽，豆芽，便是豆子的孩儿，孩儿便是小人，能上几位打人的餐桌，安敢说不得志乎？”

解释虽然有些牵强，但却几人抬高，自然是个皆大欢喜的回答，就连下一道菜也是在喜意中端上来的。

“第六道菜，踩小人。”

这道菜端上来也不用鱼恩介绍，谁都知道菜名从何而来。

还是豆芽，只是做法不同，这次的豆芽是闷豆芽，在豆芽上面还趴着四只羊蹄。羊蹄下面是豆芽，自然是踩小人。

想在中书省寻匿羊蹄还真废了鱼恩不小的劲。能进中书省，少说也是六品官，谁会吃羊蹄这种食之无肉的东西？也是厨子们口馋，平时吃不到多少肉，杀羊的时候特意留下羊蹄解馋。见鱼恩寻你，不吝赠送。

烂乎乎的羊蹄去骨，放入锅中和豆芽一起闷，羊肉的鲜，豆芽的香融合到一起，确实又是一道难得的美味。

“第七道菜，尽释前嫌。”

这道菜名一出，众人恍然大悟，鱼恩这次不是来找麻烦的，而是来和解的。

皇恩浩荡中他苟且偷生的活下来要感谢仇士良和鱼弘志的不杀之恩。有小人从中作梗，差点让小人得志成功，这才来就是要踩小人，好尽释前嫌。

事情发展到这里，所有人都佩服鱼恩，佩服他才思敏捷，佩服他心思缜密，短短时间便能想出这种完美的办法，怎能不让人叹服？

只是有一点，菜端上来后，看着一盘豇豆段成式又纠结了：“这食材？”

牛僧孺也纠结了，脱口便问：“这菜名？”

早就料到会有人问，既然准备好了，又怎会被菜名难住？

照例躬身行礼，只是这次回话的不是他，而是厨子。经过鱼恩再三恳求，终于有个好心的厨子帮他这个忙。

“小的可以帮大人解答。大人们吃的豇豆都是加工过的成品，至于加工都是小的们来弄。咱们做豇豆，都是取长好的豇豆去皮，只吃里面的豆子。而驸马爷做豇豆，是取还没长好的嫩豇豆。只是嫩豇豆中间有根弦，做豇豆之前定要先把这个弦掐掉，不然吃的时候弦嚼不烂。”

话说到这里，牛僧孺已经明白，嫌取弦同音，便是尽释前嫌。

豇豆的做法自然也非普通做法，是中华历史上第一盘炒豇豆。只是有些人能吃，有些人却犹豫不食。

宰相李德裕，户部尚书牛僧孺，秘书省校书郎段成式当然没啥顾虑，直接夹起送到嘴里，品尝美味。但是仇士良与鱼弘志没动，他们不是不想吃，而是不能吃。

这道菜已经不是一道普通的菜，而是和事老。只要二人吃下这道菜，哪怕只吃一口，就说明两人已经尽释前嫌，放弃当年恩怨，以后再不会找鱼恩的毛病。

至于阴奉阳违自然也可以，只是今天场面不小，作陪的人也是官场名宿，太监就不在乎自己的口碑了？古人重名，无论是普通人还是当官者。名声一旦毁了，以后寸步难行。你可以对别人阴奉阳违，那你就别怪别人对你阴奉阳违。

思虑半天，鱼弘志