第129章：种田文小姑姑9(2/2)

吧，其实更像年糕一些。

做法也很简单，锅里压水烧开，然后在圆簸箕上铺上一层干净的棉布，将米浆舀上一勺（大锅的大勺）倒在上面，摇晃一下平摊均匀了，放在锅里开始上面，盖盖子蒸，几分钟后打开再加一勺，如此反复。

直到里面的米面层已经有圆簸箕边沿一样高了，就差不多了，这时候将圆簸箕和里面的九层糕一起捞出来，可以用筷子将九层糕切块，直接可以趁热吃，这个时候吃最简单。