第二千一百六十六章 大美食家(1/2)

相传很早以前，有五条河流围绕着一个村子，这里生活富裕，无忧无虑。

后来来了一条恶龙，霸占了五条河流，百姓贫困，民不聊生。

黄河龙王知道后，派出了自己的三太子，和恶龙大战了三天三夜，终于收服了恶龙，还了百姓一个太平世界。

五条河流虽然不见了，可是“五河”的名字却流传下来。

这就是五河县的由来。

孟绍原一行到达五河的时候，已经快到夜间了。

五河的情况，和别的地方大致相同。

卖孩子的、卖自己的比比皆是。

刚进五河，就看到一个穿着中山装的，带着几个官员早就在那等候了。

一看到有车进城，急忙挥手。

“那是五河县的县长高裕山。”车世文在车子里看到了：“上次我来五河的时候，也是他接待的我。”

“你和他通过气，我要来？”孟绍原问了一声。

“是啊，我们每次出公差，总是会提前和地方打招呼，方便他们知道怎么接待。”

接待上也是有讲究的，什么级别的官员，用什么级别的招待。

可这也有一个很大的隐患：

容易被日特情报机构利用。

他们能够轻松的知道，军队里的某个军官，什么时候去过了什么地方。

然后根据这名军官的军衔，来确定他此次任务的重要性。

接着从接待官员身边的人，再来摸清军官此行的目的。

情报工作，不是次次都深入虎穴，惊心动魄，甚至于这种情况很少出现。

相反，点点滴滴，一些被人忽视的角落，往往能够拼凑出一份完整的情报。

孟绍原在给速成班学员上课的时候也曾经说过：

“不要总幻想着，特工，就是拿着一把手枪，千军万马中，取汉奸日特首级如探囊取物，这种情况，出现的概率微乎其微。你们是情报战线的一员，你们要学会观察身边的所有人和所有事物。

有人总是对你的工作感兴趣，只要一找到机会，就会装成有意无意的，把话题往你的工作上带，想方设法的要弄清楚你每天都做了什么，见了什么人，那么，在这样的特殊时期，你基本可以判定这个人有问题。

从另一个方面来说，情报工作是全世界最枯燥无聊的一件事，你需要从浩瀚如星辰的文件中，找到需要的资料。你需要从无数张形形色色的脸上，一张张的分析，这个人究竟是不是你需要找的人。”

这就是情报工作，没有浪漫，全世界最无聊的工作之一！

而国军的前线部队，大部分的军队对情报工作极其不重视，以至于在日军面前几乎毫无秘密可言。

日军甚至可以精准的知道，你一个连队有多少人，多少步枪，多少机枪，你阵地的薄弱点在哪，指挥官的名字叫什么。

这样的仗，还没打，就已经处在下风了。

车子停了下来。

五河县的县长高裕山急忙带着县里的官员们迎了上去，站在一边，毕恭毕敬。

战时，这些军官，可都是大老爷们啊。

开了车门下来，高裕山立刻笑容满面的迎上：“车长官，一路辛苦，一路辛苦。”

车世文对他们点了点头，朝身边一指：“这位是上面派下来的祝燕凡祝专员。”

“哎哟哟，祝专员辛苦，祝专员辛苦了。”

高裕山点头哈腰，极尽热情：“诸位风尘仆仆，来到五河这个小地方，鄙县上下深感荣幸，略备薄宴，还请祝专员、车长官，和诸位兄弟们务必赏光，让我一尽地主之谊。”

“长官，您看？”车世文征询着问道。

吃。

为什么不吃？

吃的都给灾民了，肚子里空空的，有东西吃不吃白不吃！

……

宴席是放在县政府里办的。

在这里，可看不出半分饥荒的景象。

整只的清蒸童子鸡，那是一点水不放，搁在蒸笼里靠水蒸气一点点的积攒起来，鸡汤最是大补。

红烧鸭，据介绍，那是用的六年的老鸭，熬了四个多小时才熬成的。

一大盆的老鹅汤，据高县长说，实在没办法弄到年头再长的了，只能弄到这只三年的。

勉勉强强的吃，只怕入不了长官们的嘴。

一条大鲤鱼，那是正经的黄河大鲤鱼。

不正经的，那是决计不能拿出来给长官们吃的。

其它的菜，马马虎虎的，还请长官们将就着吃吧。

还别说，光是那一道简简单单的炒青菜，那就不马虎了。

先拿一只老母鸡熬汤。

青菜呢，先在鸡汤里走一遍。

然后热锅下猪油，这猪油也是大有讲究，不是什么猪油都能用的。

油热透了，把青菜往油里一走，立刻装盆，时间火候一分一秒不能差了。

因为在老母鸡汤里走过了，青菜里那是一点的调味品都不用放了。

“这青菜看起来简单，可要烧好了着实的难。”高裕山摇头晃脑：“青菜里断然不可放味精，要不然，抢了青菜本身的味，我反复研究，只要在老母鸡汤里走一遍，再用猪油一炒，那才是最鲜美的。”

边上一个税务所的所长问道：“那想来老母鸡汤也是顶好吃的了。”

“不然，不然。”高裕山摇了摇头：“我看许多人家，喜欢往鸡汤里放青菜、放笋、放些别的蔬菜，大谬，大谬。鸡汤吃的是什么？那是吃的原汁原味，放别的东西进去，就和炒青菜一样，未免抢味，反而破