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第一百二十五章 豆皮(2/2)

大豆做的,还藏得这般严实,难不成有什么特殊的功效。”

他觉着薛蘅去了几日便能发现豆腐的制作方法,那些牛鼻子老道恐怕早就吃了多年的豆腐了。

薛蘅讶了讶,薛御史的关注点也太过于刁钻了。

讷然道:“呃……这倒是没有,著作上也没明写豆腐的做法,是我触类旁通想出来的。”

“蘅儿这般天资卓越?”薛丞相微讶,江夏郡主是如此,同样抱有一点怀疑的态度。

大昭可不缺天资过人的炼丹道士,他们熟读炼丹著作多年都没有吃上豆腐,薛蘅就去了道观五日便能推敲出豆腐了?

就算再喜欢自己的女儿,心底的疑虑也不能打消。

江夏郡主便道:“豆腐味道不错,你能想出这么好的食物也的亏无上道观的那些书籍,明日也让无上道道观的女冠们也尝尝,饱饱口福。”

她倒要看看,这个豆腐是不是薛蘅为了去道观,而从别的道士手中剽窃来的技术。

“娘让人送去便是,不过得趁早,如今天气炎热不易存放过久,有了酸味便会影响了豆腐的口感。”薛蘅想想了又道:“

不如再多做一些给兰若寺的住持送去吧!他常年吃素送他这个豆腐正可以换换口味了。”

江夏点点头。

府中的厨娘们用过晚膳便准备通宵研发菜式,明日才能有端着桌的豆腐宴。

谁知又收到了江夏郡主的吩咐也要豆腐宴,下响磨的那些豆腐不够用了。

只好通宵达旦的磨起了生豆浆,研究起了豆腐。

老厨娘常年混迹在厨房里,了解了豆腐的味道,凭借以往的经验做出了几道关于嫩豆腐的菜。

翌日一早,翠平去到厨房查看豆腐的制作进度,便见到桌案上有小葱拌豆腐,咸蛋豆腐,金沙豆腐。

翠平拿着牙箸试了一小口,嫩豆腐入口既化,便让老厨娘再做三盘豆腐添到今日的早膳中。

薛丞相和江夏郡主品尝过也对这三道菜赞不绝口。

薛丞相拿着面巾擦拭着嘴角的油脂,感叹道:“爹娘如今年岁大牙口不好,吃些豆腐正好合适,写一封家书将豆腐的做法传回去让他们也能换换口味。”

“也好,待会再问问厨娘这些豆腐菜肴的做法一并传回去。”

如今江夏郡主也有些相信这豆腐做法的确是薛蘅想出来的,若真是无上道道观的做法,无上道道长定然会告诉六安王夫妇,六安王从年轻时就牙口不好,也适合吃些豆腐。

……

翠平执着适合到了无上道道观,无上道道长看着适合里的各种豆腐菜肴,着实讶异了一番。

“这像蛋白一般光滑柔嫩的物什到底是什么呢?”

翠平观察着无上道道观众人的表情,见大家都是一副没见过世面的乡巴佬模样,在心中暗自得意了一番。

江夏郡主想必是多想了,这豆腐的做法就是乡君想出来的,并不是剽窃了道观的菜品。

“这叫做豆腐,乡君在阅过道观中的书籍后想出来的,昨日江夏郡主食用后觉得滋味不错,便让奴婢送一些前来,毕竟这也是借了道观书籍里的光。”

“竟是看了道观中的书想出来的,是哪一本?”无上道道长眼神迷茫,说来惭愧,她做了这么多年的女冠,连道观中的书都没有看全过。

“奴婢也不知,还是先让奴婢将豆腐送到厨房去泡着,这豆腐必须尽快食用。”

绿鄂在一旁看着食盒都的豆腐,她们可能是吃不完:

“今日道观中有一些香客,今日膳堂是否也供应一点。”

“自然是得给他们尝尝鲜,翠平姑娘,我们道观中没有会做豆腐的,能否请你代劳?”

翠平的也迷茫了,她只是一个来送豆腐的下人,哪里会做豆腐!


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