第三百一十三章 高档餐厅(1/2)

“不用你送我回去了，反正我坐软卧，也不用担心什么。这条路我也跑了那么多次了，现在老江湖了。再说还有小四在身边呢，她可是高手。”

在香山呆了几天后，刘畅原本想送张雪到市里，只是张雪没让他送，而是自己选择了坐火车回去，这比刘畅开车送自己回去轻松多了。

跟第一次出来的囧样相比，张雪现在确实可以算是老江湖了，而且这妹子最近还在学校里面跟着别人学习过咏春，听她自己说，她现在也是小有两手的人。

虽然不知道那个咏春拳到底有多厉害，刘畅也没跟张雪交过手。但是看着电影里那么有名气，想来也不会太差。

张雪学了咏春有什么用，刘畅还真没想过，不过至少还能锻炼身体吧。小四没有跟着刘畅他们去米国，也没过去香江，她的证件还没办好，要等段时间才行。

所以她一直留在香山这里，现在张雪要回去了，正好她陪着张雪一起回去，这样刘畅也更放心些。

不过小四虽然有点武术，但是她的江湖经验反而比张雪还小，她还需要在外面多闯荡下才行。

“嗯，那你们路上注意安全，到家后给我电话。我过段时间也得回家一趟，把我父母他们接过来玩上一段时间，到时我妈会留在香山，等我大嫂生了孩子后才回家。”

家里现在搞双抢，刘畅家也不需要他们兄弟两回去帮忙。他们兄弟两回去浪费的钱，比起家里花钱请人收水稻插秧，那不知道差多少了。

现在的刘畅，夸张点来说，分分钟上万。让他去家里收水稻，收一个月也挣不了这么多的钱，这个账不用刘畅算，他爸妈早就帮他们算的清楚了。

家里请一个人做事，二十块钱一天，一包相思鸟的人，再加一顿饭。他们家那几亩地，请上五六个人，一两天轻松把事情做好，还不用刘畅爸妈忙什么。

这些加到一起，也不过三五百就能搞定。刘畅兄弟两每个月给家里父母的零用零头都不止三五百了，他们自然不会舍不得这点钱。

张雪回去老家后，刘邺刚好带着徐珂从贵省回来。在那边呆了两三个月时间后，对于刘邺来说，收获很大。

除了厨艺上的长进，还有其他收获。比如徐珂母子两的身体就调理的很好，比起之前在香山这边神色要好不少。

对于刘邺来说，他是厨师，光厨艺上的收获就能让他受用无穷。老道的那些药膳，只要明白配方和技巧后，他现在还能改进其他的药膳出来，然后把这块发扬光大。

除了药膳，还有素食的制作，这也很讲究厨艺。虽然老道他们那个派别不怎么限制吃素，但是老道平时确实做素菜最多，很少吃肉食类的东西。

那些简答的素食要做的好吃美味，可没那么简单，难度比湘菜要高不少。刘邺过去呆了那么久，才感觉自己摸到了一点门路。

而徐珂的肚子回老家呆了段时间后，越发明显起来，整个人也丰腴了不少。跟她一样的还有赵晓，两人的产期相隔不远。

还有两三个月时间就都要生了，刘畅的小姨已经在香山呆了好几个月了，现在倒也习惯了这边。

刘畅不时让她给自己老妈吹下风，然后好不容易做通两人的思想工作，他们搞完双抢刚好有段时间闲，到时过来玩一段时间。

“我觉得素食和药膳这个应该很有搞头，只是不知道这些放到湘菜馆里面推出来，还是单独成立一个酒楼出来？”

刘邺这次过来除了带着徐珂，还有王小六。王小六以前也和小五一样，一直在道观帮忙做饭，她的手艺也不差，在素食和药膳方面，比刘邺可能技术还要更好些。

正好她初中毕业，因为读书成绩没小五好，她自己也不愿意继续读书了，便跟着刘邺夫妻一起南下，准备出来工作。

“这个要单独成立酒楼才行，可以继续放在湘印象旗下就好。不过这种素食和药膳，暂时只能在大城市搞，比如羊城，鹏城，以及京都和魔都这些地方。小城市不行，香山也不行。”

见刘邺问向自己，刘畅想了下后回道。现在素食还不怎么被认可，这时候太多数人还在为吃饱头痛，怎么可能回去吃素菜和药膳。

但是大城市不同，大城市有钱的人多了，他们的追求也不一样了。对于吃这些，现在已经开始慢慢讲究起来。

他们追求营养平衡，追求食补等等。主打素食和药膳的话，在那些地方肯定会有市场，所以还是先去这些地方试试水再说。

往后等其他地方发展起来，老百姓的追求变的高起来后，到时再慢慢往其他城市推动，这个并不迟。

素食和药膳这个，需要点手艺和技术才能做好，而不是随随便便来个厨师就能做好。别人想山寨，那也得有这个本事才行。

“嗯，我先好好想下，然后自己再培养些人手出来。光靠我和小五两人，还不够。估计真要新开酒楼的话，可能要到明年去了，到时候你侄子也要生了。”

在市场分析方面，刘邺觉得刘畅比自己强多了，所以刘畅的这个建议他觉得很不错。如果要搞的话，他准备把第一家素食和药膳酒楼放到鹏城去。

那里离香江最近，而且有钱人也多，放那里比羊城好些。羊城虽然也是大城市，但是看起来没鹏城那更有吸引力。

“好，到时你准备搞的时候跟我说下，我跟你一起过去选址。这次的素食和药膳馆我们要走高端路线，从材