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第47章 真香(1/2)

装好鸡蛋,杨奶奶照例挑了几样菜,看到筲箕里的清明粑,笑说:“这是清明粑吧?看着怪好看的,怎么卖的?”

肖清荷笑吟吟的道:“一块钱一斤,柳俊同学应该会喜欢吃的。”

“那就先来半斤尝尝看。”

他们家往年倒是也会做清明粑,但是她的手艺实在是很一般,每次做的清明粑,小俊都不爱吃。

小林既然敢做清明粑出来卖,想来味道不会差。

对于林静的口碑,她还是信得过的。

老妇人一直在旁边看着,见杨奶奶付钱,合计了一下卖菜的钱和买清明粑的钱,发现九个鸡蛋,她还真的是给了一块三毛五!

心里不由得酸得厉害,暗暗嘀咕道:“还真是钱多了一个!”

提着菜回到家,丈夫已经把大门打开,屋子里已经坐了几个人,在那里悠闲的喝着茶。

看到老妇人,有人招呼道:“张大姐,买菜回来啦。”

“老刘今儿来得早啊,你们先喝着,我去做饭。”

老两口的儿子前些年因为一场意外去世了,儿媳扔下孩子改嫁了,丈夫受此打击,身体一下子就垮了,地里的活儿也干不了了,便开了一个茶馆。

大碗茶只要五分钱一杯,免费续水,瓜子、花生什么的小吃就需要另外掏钱买了。每到赶集日,茶馆里就坐满了人,三三俩俩的在一起摆着龙门阵,一杯茶就能坐上半天。

一天下来,挣的钱虽然不多,但常来喝茶的都相熟了,大家一起吹吹牛,讲讲古,倒是让老两口渐渐的从丧子的悲痛中走了出来。

和老熟人们打着招呼,张奶奶就去后面厨房做饭。

早上老两口都吃得简单,一碗小面就解决了。

先给孙子把清明粑煎上,菜油的浓香首先升腾起来,随着清明粑贴着锅底的一面慢慢变黄,另一股说不出来的香味传了出来。

张奶奶不住的吸气,这清明粑还怪好闻的。

在门外玩耍的小男孩闻到香味,一溜烟跑了回来:“奶奶,奶奶,你在做什么,好香啊!”

“奶奶在煎清明粑。”

小男孩在灶台前垫着脚尖,直勾勾的望着锅里的清明粑,口水都流了出来:“好香,好香,奶奶我要吃!”

“再等一会儿,还没煎好呢。”

张奶奶忍不住又放了两个进去,唔,她和老头子也吃一个尝尝味道好了。

外面喝茶的人也闻到了香味,不由得高声道:“张大姐,你在里面悄悄摸摸的做什么好吃的呢?”

小男孩吧嗒吧嗒的跑出来,一脸得意的说:“奶奶给我煎清明粑呢!”

“清明粑还有这样香的?”

八十年代的人,只要能吃饱就好了,除了开餐馆,做厨师的,还真是没几个人会研究厨艺,家家户户做的饭菜味道都差不多是一个水平。

区别只在于,家庭条件好的,舍得放油,舍得放调料,味道好些,家庭条件不好的,油也舍不得放,调料也舍不得放,自然味道就更差了。

老刘闻着那香味,实在忍不住了,溜溜达达的去了厨房,探头一看:“嘿,还真是清明粑。张大姐你是咋做的,怎么这么香?有什么秘方也跟大家伙说说嘛。不过你也是闲得慌,还专门做成这个样子……这是狗还是啥的?随便捏个圆饼子煎不也是一样吃么,费那个劲儿干嘛?”

在老刘看来,吃东西就是要吃个实在,不要搞那些花里胡哨的东西。

“什么狗,你那是什么眼神?这是老虎!”张奶奶嫌弃的瞪了老刘一眼,解释道:“我可没啥秘方,这清明粑是我买菜的时候买的。”

她砸吧了下嘴,说:“原本我还觉得有点贵,一块钱一斤呢!没想到这么香。”

怪不得人家敢卖一块钱一斤,果然是有点门道,张奶奶这会儿觉得这两毛钱花得值了。

说话间,给小孙子先煎的两个清明粑已经煎好了,张奶奶把它们夹出来,放在碗里,跟孙子说:“现在烫,凉一会儿再吃啊。”

小男孩却是等不及了,嗷呜一声就凑到碗沿,咬下小老虎的一只耳朵。

“哎哟,慢点慢点,小心烫。”

小男孩嘶嘶的抽着气,一边嚼一边说:“好吃,好吃,奶奶,我明天也要吃!”

老刘咽了口口水,对小男孩说:“小安啊,爷爷和你打个商量,你这个清明粑,给爷爷尝一口好不好?”

“不好!”贺安急忙把碗护在胸前,挡得严严实实的,生怕被人抢了去。

张奶奶啐道:“你个糟老头子,还打起孩子口粮的主意来了,你要想吃,自己去街上买去。”

老刘舔舔嘴唇:“张大姐,我看你还有几个,一起煎了呗。”

刘大成一辈子最爱的就是一个吃字,他膝下无子无女,老妻前些年也走了,剩下他一个人,就更加放纵了。

他是糖厂的退休职工,每个月那点退休工资,八成都被他拿去吃喝了。

张奶奶就白了他一眼:“一块钱一斤呢!”

刘大成腆着脸笑:“哎呀,先煎先煎,晚点我去买来还你还不成么。”

张奶奶磨不过他,只得把剩下两个也一起煎了。

不一会儿,先煎的两个已经好了,张奶奶刚一夹出来,刘大成就抢先把碗端走了,嘿嘿笑道:“这两个我先尝尝,那两个你留着和老贺吃吧。”

张奶奶扬起锅铲作势要打,笑骂:“你说你都多大的人了,还这么好吃!”

刘大成嘿嘿笑道:“我刘大成这一辈子就这么点爱

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