第四十章 不速之客（二）(2/2)

要用到胡椒粉时，只能把它捣碎后磨成粉。

最后，开始准备做水煮鱼要用的配料。

鱼、豆芽、葱、姜等酒楼有。

於瑞秋要带的只有干辣椒、花椒、豆瓣、胡椒粉等。

於瑞秋把这些配料包在一起，放在篮子里，明天一起带过去。

最后，於瑞秋开始忙今天晚上的晚餐。

晚餐是红焖猪蹄和清炒油菜、还有蛋花汤。

红焖猪蹄是於瑞秋和於安然最喜欢的一道菜之一。

娘俩两个能两天吃完一个猪蹄。

实在是太好吃了。

特别是於瑞秋的手艺够好！

做的红焖猪蹄香而不腻，小安然经常吃了两腮鼓鼓。

睡前，於瑞秋开始用大骨吊高汤。

还是用原来吊高汤用的大瓦煲，先把大骨汆水，去掉腥味，然后大火煲一小时，小火继续煲，煲足一个晚上，这样，吊出来的高汤才又鲜又浓。

一切准备就绪，就等明天的到来！作者有话说：求收藏、求推荐、求评论！