267残酷的游戏(2/2)
和以前的水八块传人闻延松的炒料法差不多,”秦抗美皱眉道。“那这么做行不行?”李少洪看看灶台那边,果然猛火炙烈,油温已经升到最高,哄的一下燃起来了。
“他这样爆炒会有浓缩的烟火,肯定不行,除非他有办法消除掉这股燥热气息,”秦抗美想起了什么。
李少洪也想起来了,刚刚那道刑绪仁的麻辣水煮鱼就是没有半分烟火气,看来刑绪仁对消除烟火气是有办法的。
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“那这么做行不行?”李少洪看看灶台那边,果然猛火炙烈,油温已经升到最高,哄的一下燃起来了。
“他这样爆炒会有浓缩的烟火,肯定不行,除非他有办法消除掉这股燥热气息,”秦抗美想起了什么。
李少洪也想起来了,刚刚那道刑绪仁的麻辣水煮鱼就是没有半分烟火气,看来刑绪仁对消除烟火气是有办法的。