第十二章 走上正轨(1/2)

5百64块整！

这是陈沉跟他妈第二天赚到的钱，比昨天多摆了一个小时的摊位，却比昨天多赚了一百多。

“早知道昨天就该多准备点串！”张招娣有点可惜，她没有想到多摆一小时能多赚这么多。

看来下午的高峰期是从4点多到7点多三个小时的时间。

陈沉数完钱，也总结出了车站边上摆摊的高峰期以及冷清时段。

上午从点多开始到十点半左右生意很好。

一直到11点半左右，就会彻底没有了生意。

造成这个情况的原因主要是两点：第一是夏天太热，很少人会选择在这个时间点出门；第二则是因为这个时间点是大多数人吃饭的时间。

这段冷清时间会一直延续到1点半左右，虽然天气依旧炎热，但饭点已经过了，会有一些刚刚下车的客人来买些油炸小吃充饥。

之后4点半开始，则会进入一个高峰期，客流量大，有购买意向的客人也多，从今天的情况来看的话，这个高峰期会一直到持续到将近7点，随着客运车站没班车了，人流少了，才会没了生意。

不过，今晚最后还剩了几串，这就说明今天的生意差不多已经是客运汽车站的极限了。

将近6百块钱的营业额应该也是最高的营业额了！

当然，这有可能是陈沉总结错了，毕竟他和他妈才摆了两天的摊，能收集到的信息有限，还需要继续摆摊才能总结出更为具体的规律来。

今天生意这么好，赚得也更多，陈沉算了一下，刨去成本，今天他们赚了有2百块钱左右。

“看来以后就得多摆一会儿！”张招娣一听今天赚的更多，当即决定以后要多摆摊。

她是不怕辛苦的，只要能赚到钱！

陈沉看了下酱盒，辣酱依然比甜酱消耗要多很多。

显然今天也是吃辣的人更多。

两天了！

吃辣的人这么多，陈沉的心里又生起了一个新的主意。

不过，现在还不能着急，慢慢来吧！

陈沉有想法，可油炸小吃摊的买卖刚刚才开始，没必要这么快就实施别的想法。

毕竟就算他的动作能跟上自己的想法，可他父母跟不上这个节奏也是白搭。

不着急不着急。

况且他还要了解一下具体的情况。

……

接下来的一周里，陈沉跟张招娣摆摊的时间逐渐固定，上午点半到车站开始摆摊，11点半收摊回家吃饭，一直到下午1点半重新出摊，晚上7点半再收摊。

一共差不多9个小时。

从时间上来说的话，比第一天和第二天省下了3个小时。

可如果从工作效率来说的话，那差不多就提升了两倍的效率。

毕竟后面一个星期的时间里，晚上7点半下班后，基本不需要再花时间加工，中午休息的时候就已经加工完成了。

当然这也跟陈栋梁最近没有出去帮工有关系。

不过，从整个的进度来看的话，就算陈栋梁不在家，陈沉和张招娣也是能很快完成的。

而且，这个加工的时间随着加工的次数增加也会更加缩短。

随着这段时间都摆摊，陈沉直接总结的那些规律也差不多得到了验证：下午4点半之后是小吃摊生意最火爆的时间段，那时候气温下降了很多，同时也是很多人会觉得肚子饿的时候。

值得一提的是，在陈沉他们出摊4天后，很多车站旁边的商家都知道了车站门口多了一个油炸小吃摊，这些商家家里的小孩也因此养成了固定的习惯，一到这个时间点就会拉着家里的大人来买油炸小吃。

人数说多不多，说少也不少，有十几个小孩。

这十几个小孩每次都能点个4、5块钱的小吃，加在一起也有个六七十块钱的额外收入。

油炸小吃车这几天收入最好的一天有590块钱的营业额，最低的一天则是49块钱。

一百块钱左右的浮动。

加上从这十几个小孩身上赚到的固定收入，每天的营业额都达到了6百块钱左右。

好的时候，甚至接近700块。

小吃车的每天的原料成本是300块钱左右，加上两天一桶油，四天一桶煤气，每天都成本大概是400块钱左右。

也就是说小吃车现在每天的净利率已经达到了2百块钱左右。

出摊的第九天，张招娣已经赚到了之前工厂干一个月的工资了！

这让她彻底放心了下来，全心全意地以小吃摊为以后的生计了！

“妈，明天你跟爸一起出摊吧！我想去那几个工厂看一下。”

张招娣如今已经越来越熟练了，也该让着陈栋梁跟着一起去尝试一下了。

说到底陈沉上大学去之后还是他们老夫妻两个人一起出摊。

当然，陈沉也不是偷懒，他要去那几个工厂转转。

前几天他在摆摊的时候又碰到了那个夹着公文包，眼里带着想要大干一场兴奋神情的中年男子了。

只是这次跟着他一起来买油炸小吃的还有一个戴眼镜的年轻人，从他们的聊天中陈沉才知道那个中年男子就是那几个加工厂其中的一个厂长。

而且听那个中年人说的，他现在厂里似乎有好几百个职员是他以前厂里的，一大半还是他的老乡。

这个中年人特别喜欢吃辣，陈沉对此印象深刻。

如果那些职员都是他老乡的话，那必然也都喜欢吃辣。

这么多喜欢吃辣的来了海门，而海门偏偏不是个吃辣的地方。这就出现了得不到满足的需