第十八章 竞争对手出现(1/2)

陈沉是不愿意看他爸妈太过操劳的，尤其现在小吃摊的生意不算差，一天6百块左右的营业额，两百左右的净利润，换算成一个月，那就是6千块钱左右。

04年的小县城，一个月赚6000块钱真的够可以了！

所以陈沉看到他爸妈点多，车站没人了还在车站前摆摊不愿意回家，他是有些不情愿的，看看别人家，不是在吃晚饭了，就是已经在乘凉了，他家现在的情况也好了不少，不至于还需要这么拼。

“你可来了，快劝劝你妈吧，我都说到现在了，可她就是不愿意回家！”陈栋梁一看陈沉来了，跟见着了救星一般。

陈栋梁很少有这么激动的时候，可见他是真急了！

“妈，你怎么了？几点了还不回来！”陈沉问了一句，张招娣听到陈沉的声音，身子一怔，但没有说话，好几秒后，才伸手指了指放串的盘子。

陈沉这才注意到，今天还剩了不少的串，不过，剩了就剩了吧！

“妈，生意总归是有好有坏的，没卖完明天接着卖就是了……爸，妈，我们先回家吃饭！”陈沉现在只想让他爸妈跟他回去吃饭。

“不是这样的，沉沉，不是生意不好的原因！”哪知他这话说完，陈栋梁的心情也沉了下去。

“那是什么原因？”陈沉问道。

“今天下午我们来的时候，生意其实也还不错，很快就卖掉了一半，本来以为今天可以早点下班呢！可谁知道又来了一辆油炸小吃车，结果，本来还在我们这里等着的客人都跑对面去买了，我们这生意直接少了一半。”陈栋梁将下午发生的事情都说了出来。

“怪不得！”陈沉嘴里念叨了一句，他刚来的时候也觉得串剩下的有点多了，本来他以为是车站今天的人流较少，没想到是因为出现了竞争对手！

不过，他对于竞争对手的出现倒是不意外，这一天是早晚的事情，油炸小吃车成本低、门槛也低，他爸妈可以做，其他人也同样可以做。

只是原本其他人不知道还有这么一个买卖，被他家喝了这第一口汤，可等别人也发现其中的商机后，必然会来掺和一脚。

这块大蛋糕终归不可能只属于他家，这是他不能阻止的！

说来，这也是为什么小吃摊的买卖一上正轨，他就立刻去考察三大加工厂的原因，油炸小吃摊每出现一个竞争对手，那这块大蛋糕就会分出去一半，海门汽车站就这么点人流，一个人肯定能吃撑，两个人的话就只能勉强吃饱，要是三个人，估计就只能勉强混个饱腹了！

所以小吃摊可以弄，但一定要发展副业。

坏的一面是第一个竞争对手出现的比陈沉预计的早了许多；好的一方面是他第二个赚钱计划马上就可以实施了！

只是，现在他有些紧张了，如果明天出师不利，生意没做起来，那他短时间里还真想不到啥适合他爸妈的赚钱法子了。

嗯……或者说是短时间里想不到啥适合他爸妈而且成本较低的赚钱法子！

“妈，我们先回家吧！现在也没啥人了，想卖也卖不出去，我们回家再想办法！”陈沉嘴里安慰着张招娣，手上已经开始收拾，准备收摊，他其实能明白张招娣为什么会感到失落，无非就是前几天生意红火让她对未来出现的那一些期待因为竞争对手的出现而破碎所产生的挫败感。

陈沉也不多劝，只要明天下午在三大加工厂前的辣味卤菜能卖好，那就不怕张招娣的心情好不了。

陈栋梁也跟着一起收拾，十几分钟的时间，将摊车和摊位旁边收拾完，他们一家三口也伴着月色回家了。

……

回了家张招娣也没高兴起来，吃个饭一句话没说，陈沉跟陈栋梁互相看了一眼，都是无奈地一笑。

张招娣有些时候只有自己想通了才能真正扭过那股劲来。

吃过了饭，陈沉开始跟陈栋梁商量明天去三大加工厂摆摊卖卤菜的事情，本来这事应该跟他妈商量，但他妈现在心里估计还在想油炸小吃摊的生意该怎么挽回。

陈栋梁听陈沉说完整个的情况便觉得有戏：“就按照昨天那样再加工一批出来是吗？”

“嗯！”陈沉点了点头，“不过这次有点多！”

“这没事，虽然我没上过灶给客人做过大菜，可那时候员工餐没少做过，这几十斤的卤菜我还是能做好的！”陈栋梁却没有放在心上，昨天他已经做过一次，今天晚上尽管量大了不少，可他还是很有信心的。

陈栋梁在做菜这件事情上还是有点天赋的。

爷俩商量完，陈栋梁便连夜去抓了两只老母鸡来炖汤，用鸡汤调的卤汁比排骨汤更鲜香，最后甚至都不用加鸡精。

陈栋梁忙活的同时，陈沉找张招娣商量油炸小吃摊的情况，由于目前小吃摊遭遇的情况是人力不可调和的，为了保证足够的收益，也为了不出现浪费：“妈，从明天开始就不用加工那么多串了。”

陈沉数过零钱盒里的零钱，总共4百32块钱，比之前每天要少1百多块钱。

营业额差不多缩水了快三成。

相应的，准备的串也得少准备三成，甚至更多，毕竟这小吃车虽然今天下午才出现，难保以后不会上午也去车站。

一个下午的时间，也足够对方看出这里面的油水有多大了！

张招娣点了点头，她也知道接下去小吃车的生意不会再跟之前那样好了，串也确实不用准备那么多了。

“放心吧！妈，油炸