12、爆款(1/2)
【体力值-1】9/20
就在林普发动车子朝店铺赶的时候,系统提示框显示,他的体力值又被扣了1点。
“这个体力值真是不经用呢!”林普边开车边嘲弄道,“今天的事情这么多,不要给老子扣光才好!”
在上午10点开张之前,林普去文印店拿到了第一批次印刷出来的菜单和食品的外包装物料,而且顺便给文印店老板下了新单,要定做几套印有“阿是”和“普达寿司”的围裙,务必在下午下班之前赶制出来。
等他再回到店铺时,他被吓了一跳!
店门口已经排起了长龙,已经是宾客盈门啦!
“这可能是【大喇叭】的功劳。”林普有些小激动,赶紧钻进了店里。
“伙计们,我们今天要大干一场啦!都做好准备了没有?”林普给店员们打气。
“有!”
见店员们回答的干脆利落,精神抖擞,林普又加磅地说:“我还有个好消息告诉大家!”
不知道老板葫芦里卖什么药,店员们一个个抻着脖子等着下文。
“今天晚上大家加个班,是有加班工资的那种,到一个顶级吃货府上送服务,专门给他做一顿【小鲑鱼】寿司。”
“哇,还有这样的事?”
“老板,给多少加班工资啊?”
店员们激动归激动,但是遇到实际问题抓重点的能力倒是一点也不逊于林普。
“我不会亏待大家的,至于加班工资嘛,我每人给一千!”
三位店员被这个价码激动坏了,道:“老板,你不会是叫我们加班个通宵吧?”
“怎么可能通宵呢,通宵是不会通宵的,但是要大家打起十二分的精神是必须的,”林普说,“我希望这是开一个好头,今后我们的上门服务生意就多多益善,大家一起多赚外快,岂不快哉?”
店员们纷纷点头称是。
在马上有一千块外快进账的精神鼓舞下,店员们热火朝天地干了起来,出的力气都比平日多了三分!
这是普达寿司店革新菜单之后的第一天营业,顾客们的热情让林普都感觉有些炙热的吓人,其中有不少顾客一买就是不同口味的三份寿司!
这么热销的场面,连电视台都惊动了!
“请问哪位是老板?”一位短发精干的姑娘探头问道。
“我,怎么啦?”林普探身出来道。
“您好,老板,我们是市电视台的新闻晚高峰节目组的,想来采访您一下,为什么您的寿司这么火爆,似乎把全城的吃货们都调动起来了呢!”
“采访是吧,好的!”林普整理了一下自己的行头,走了出来。
“好,您就站在这里,正好有顾客排队的长龙做背景……”女记者调整着林普的站位,“采访开始,请问,您的寿司有什么秘诀?”
“秘诀?”林普略一沉吟,“秘诀是有,那就是我!”
“噗嗤!”女记者笑喷了。
“重来!”女记者说,“老板,请您不要这么幽默,不要嘴炮,来点不那么哗众取宠的干货。”
“哦,你要干货是吧……本店秘方概不外传,对不起啊姑娘。”
“咯咯咯……”女记者被林普逗得笑不拢嘴,“我们要的不是这个路子的,我们是新闻节目,请严肃一点!”
“严肃?哦,好的!”
“我们重来啊……请问,您的寿司有什么秘诀?”女记者又重新发问。
“秘诀嘛,有也没有,我们就是按照寿司这个行业的规律在办事,首先,我们要保证食材的新鲜,严格把控食材这第一道关,其次,我们按照师傅传授的技能,做好寿司这门手艺活,第三,我们有对服务于顾客的热情,顾客就是我们的上帝……今天上帝有些多……不好意思,说跑题了,你这最后一句是可以剪掉的对吧?”
女记者已经被林普给逗笑疯了……“对,对,是可以剪掉的,就这么回答问题哈,说得很好!第二个问题,我看了一下你们的菜单,被其中的【菲儿饭团】给吸引住了,请问老板,关于【菲儿饭团】您能不能谈一些您的营销理念?”
“哦……是这样,菲儿是我们的一位老客,她是位作家,经常因为写稿子错过了饭点,偏偏她习惯于吃我们家的寿司,一天吃不到就浑身难受,而我们的寿司也是只卖当天的,售完即止,为了解决这个矛盾,我们为她量身定做了【菲儿饭团】,我们不缺米饭和杂料,然后用我们的技法,制作出来这么一个饭团,没有想到效果很好,于是就普及大众,推广起来了。我们的理念就是,善待我们的每一位客人。”
女记者对林普的回答相当满意。
林普也是说顺了嘴,继续道:“我们普达寿司,从字面来理解,每一个普通人都能实现的味蕾高峰体验的寿司……”
“停、停!”女记者及时喊停,“我们是新闻节目,您打广告这段说了也白说,我们会剪掉的。”
“你们什么都剪啊?”林普脱口而出,“那不剪什么吧,还有问题吗?”
“最后一个问题,当下是大众创业,万众创新的时代,您对小微企业融资难的现况有什么样的体会,您对您的寿司店今后的发展有什么样的展望?”
“我怎么有种当了总理的感觉呢……”林普缩了下脖子道。
“哈哈哈……您真是太逗啦!”女记者笑过之后道,“重来……”
“店不在于大小,只要为人民服务就行,钱不在于多少,只要够用就行,谢谢!”
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