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185这个也要皇兄帮忙啊(2/2)

把他的心里话也完全的给说了出来。

你是把氏脸。“唉!朕明白,朕尽量帮你,但是太后那边,朕可以想办法帮你解决了,那刘氏那边,你有十足的把屋吗?”大周帝有些坏笑的问道。

“这个也要皇兄帮忙啊……”

这一夜里,注定是有许多人都是睡不着的,大家都各有各的心思,一直聊到很晚。

第二日一大早,刘氏朵朵,便是早早的就起来了,因为前一段日子,为了试验那加工场的机器所以朵朵便是先掰了些玉米去做试验。

几小袋子的玉米面,因为磨数和过筛数不同,所以面粉的质地也不同。

最粗的一种,不能称之为面,而应该叫玉米碴子。是采用略嫩和没晒干的玉米,粗磨一遍,不过筛。这样的玉米碴子煮粥,香软有嚼劲,而且甜味足。

然后是粗磨一遍,细磨一遍,过一次筛的粗玉米面。庄户人家一般吃的高粱米面,就是这么磨出来的。这种面略有些粗,庄户人家习惯了吃粗粮,吃这种面最实惠、顶饿。

再然后,就是粗磨一遍,细磨两遍,过一次粗筛,一次细筛的精磨玉米面。精磨玉米面比较细,可以做更精细一些的食物,比如说做面皮包馅吃。

而最后的一种,那就是磨玉米面筛出来的糠皮。和高粱米面糠皮一样,是喂养鸡、鸭、猪、牛、马等各种家禽家畜的优质饲料。

为了让大周帝能实实在在的感受着这玉米的重要性,所以朵朵今个一大早起来,便是要用这些玉米做些食物。

“朵儿!这个真的能好吃吗?皇上他能吃的惯吗?要不……要不咱们还是做些细粮吧,这个玉米面啥儿的,咱们还是自个儿家留着吃吧,省着若是不好吃,便是要惹皇上不高兴的。

“娘,您放心吧,这可是个稀罕物啊,圣上他在宫里什么好吃的,什么大鱼大肉没吃过啊,眼下到了咱们乡下,不就是尝尝鲜儿吗?娘,您放心吧!”朵朵笑着说道。

刘氏一听朵朵这样说,便是同万氏,冯氏三人将两个大灶都烧上了火,之后先是将玉米碴子粥煮上了。至于玉米面,朵朵打算多做几种吃食,不禁让这些皇上皇子们尝尝,就是连那些今日来看秋收的人也都尝一尝。

玉米高产,能入口、能顶饿,这样才值得推广。外面那些人怕是都吃过煮的嫩玉米,但是这完全成熟的玉米,他们怕是没吃过。

光听说不行,得大家伙都自己试试。这个东西是不是真的能吃、顶饿,这样一来,才能受大家的欢迎啊,

所以朵朵便是把较粗的玉米面,拿水和匀了,就在大铁锅的锅边做贴饼子。而锅底,可以做庄户人家最常吃的炖菜,主食和配菜一锅就得了,方便、省事。既顶饿,营养又全面,最适合庄户人家的生活。

而那精磨的细玉米面。则是考虑到今天来的这些人,包括大周帝在内,只怕都是山珍海味吃惯了,他们的嘴巴和胃肠。怕是消化不了粗糙的食物,虽然粗糙食物对他们的身体健康很有好处。

朵朵这样做的主要目的,便要让这些锦衣玉食的人知道,玉米不仅高产,能够解决更多百姓的温饱问题,而且采用略微精细一些的做法,滋味也很不错。如此,以后,要大力推广玉米种植应该会更加顺利。

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