第一百二十四章 跑活水(1/2)

入宝山而空手回。

帕特里克对于青龙山之行耿耿于怀，总觉得这是最失败的一次探险，一路上都在絮絮叨叨，宛若话痨一般：“孔，你们带调料了吗？我们中午不会还吃烤肉吧？该死的，我讨厌烤肉，我这几天一直都在吃烤肉，我都要吐了。”

孔达不慌不忙的说道：“看来你对我们这里的美食文化知之甚少，你随便找个厨子，给他一头猪，他都能给你做出几十个菜。”

“这么夸张？”帕特里克的眼中写满了惊悚。

“当然。”孔达满脸笑容。

这样一来，帕特里克对于中午的饭菜更感兴趣了，就连走路的步伐都不禁快了些许。可谁知没走多远，便听到了叶中民愤怒的叫骂声：“傻狗，你特么是不是不想活了，信不信老子今天中午就吃狗肉火锅。玛德，好好的猪头让你糟蹋了，老子今天不打死你。”

安城的劝阻声随即响起：“民哥，何必为了一个猪肉和一条狗斗气。”

“这是我的战利品。”叶中民的声音盖过了哈士奇的狼嚎。

当孔达和帕特里克找到叶中民，张铁锤一行人时，哈士奇正乖巧的趴在石头旁边，谢狗子提着棍子看着它。

不用想，就知道这是叶中民的安排。

哈士奇看到孔达出现，就跟找到了救星似的，大尾巴飞快的摇晃着，猛地站了起来，神气活现的瞥了谢狗子一眼，迈着稳健的步伐朝着孔达跑来：娘皮的，西伯利亚狼的靠山来了，谁敢打西伯利亚狼，谁就跟那头野猪一样。

“滚。”孔达看它脑袋上都是猪血，直接将其赶走了。

哈士奇气恼至极，对着孔达嚎了几声，当看到他眼睛一瞪，转身就跑到石头旁边卧下了。狗仔屋檐下，不得不低头，还是老实一会儿吧。

大黄和铁桶正在休息，养精蓄锐。

张铁锤和安城在叶中民的指挥之下，布置了一个简单的灶台，将铁锅，调味料和案板悉数摆放在周围。叶中民和穆小溪也没闲着，两人跑到河流旁边开始清理野猪。福伯也被叶中民拉来充当壮丁，举着防抖架走走停停，给直播间的老铁分享安营扎寨之后的场景。

当看到安城忙完了手里的工作，便将防抖架塞到了他的手中，转身跑到树下乘凉去了。福伯都是一把年纪的人了，可不想跟着叶中民他们胡闹。

安城倒是比较喜欢这活儿，反正闲着也要被叶中民安排其他工作。

野猪肉虽然有了，可是并不是那么容易就能吃进肚子里的。野猪和土猪不同，常年在山林中生活，再加上又是杂食动物，身上有着浓烈的腥臊味儿。

张铁锤将叶中民切好的肉块洗干净之后，便丢入了冷水铁锅内，旋即才点燃了柴火。这是极其关键的一步，也只有张铁锤有这个耐心做这种细致活儿。

野猪肉入锅，要一直使用小火，烧制半个小时，在这个期间还必须保证不能冒热气，更不能开锅。不然，这一锅野猪肉就算彻底废了。

当完成这些之后，必须要用温水反复搓洗野猪肉。

这一步，用厨师的专业术语叫做‘跑活水’。

“谢狗子，你去把猪下水清理了。”叶中民将排骨收拾妥当，又开始当大爷了。

“我还得看着哈士奇呢。”谢狗子也不想做这活儿，又累又臭。

“不用看了，跑了省心了。”叶中民满不在乎，反正今天的进山之旅已经成功了一半了，哈士奇丢不丢都无所谓了。

“还是没逃过去呀。”谢狗子咕哝着来到了河边，坐在一块较大的石头上，开始清洗猪下水。这一群人里面，他是最弱的，哪里还有讨价还价的余地。

弱肉强食呀！

谢狗子仰天长叹，心中一片凄凉，觉得猪大肠更臭了。

香辣野猪肉，酱香野猪肉，炭火烤野鸡，卤野兔，再加上一些乱七八糟的零食，这顿午饭算是有着落了。

大黄和铁桶也分到了一些野猪肉，两条狗子大快朵颐，狼吞虎咽；哈士奇嗅嗅面前的野猪肉，又看了看吃的满嘴流油的大黄，总觉得受到了不公平的待遇，扯着嗓子再次傻嚎：本狗的猪肉味道不太对，赶紧给我换一份和大黄一样的。

“傻子。”苏韵美眸一翻，觉得这条狗就是智障。

哈士奇可不管那个，继续扯着嗓子傻嚎，大黄吃完面前的肉块儿，便跑去吃哈士奇的。哈士奇看到大黄吃的香甜，便开始争抢。一时间，两条狗子又打成了一团。

帕特里克忙不迭的放下筷子，拿出照相机拍了几张照片，还说要发到网上去。

周舒桐，苏瑾和苏韵吃了些许东西，便放下了碗筷。孔达看她们一副郁郁寡欢的模样，问道：“你们是不是还不舒服呢？”

“这些野味儿还没有你种的菜好吃呢。”周舒桐两手一摊，这次的行程让她大失所望。

苏韵更是口无遮拦的说道：“我们累的跟条狗似的，吃的伙食简直差到了极点，早知道我就不跟着你进山了。”

帕特里克也忙不迭的点着头，摆出一副美食家的派头，指着面前的菜肴开始品头论足：“这个菜有点咸了，这个辣椒太多了，那个腥味儿太重了，这个也只能算是一般水准。”

“爱吃吃，不吃滚蛋。”叶中民眼睛瞪的和铜铃一样。

“我说的是事实。”帕特里克毫不畏惧，还把孔达拉了出来：“孔，你觉得我说的对吗？”

“这些食材本来就没有你们想的那么好吃，如果真要把味道做好，也