126骨折不是坐月子(2/2)
随便二狗盯着,他依然巍然不动,该做啥就做啥。炖大骨头没啥技术含量,味道掌握的对,时间充足就ok。戚绝既然叫花鸡都能烤,这点活儿自然不在话下。
过水清洗敲开下锅开炖,一气呵成。看火更是不用担心,很快一大锅黄豆炖大骨就出锅了。
二狗跟在后头流口水,可惜戚绝一点也不同意让他先拿一根。只能眼巴巴的跟在戚绝身后,到郝东房间里等他先吃。
郝东这里之前刚有人送来一碗菜饭,他倒是不挑,但是受伤之后多少对身体有点影响,这种油腻的东西就有点没胃口。
等戚绝那一锅端上来,味道倒是很香,可是郝东一看就乐了:“骨折吃这个并不好。”
戚绝一愣,二狗立刻从他背后窜出来:“不好?不是吃啥补啥吗?”
郝东一边费劲的勺了些黄豆和汤,一边解释:
“筒子骨本身就是一根大骨头,骨头虽然都是钙质构成的,但是光是煮不可能溶解到汤里,所以对补钙没什么用。反而中间的骨髓油很大,比较容易造成肠胃负担。”
不过理论虽然如此,但看着小戚爷认真给自己炖的这一大锅骨头汤,郝东心里还是很开心。虽然全身都还在疼,脸上也一直在笑着。
骨髓太腻吃不了,只能便宜二狗了。但是汤多少能喝些,中间炖的酥烂的黄豆味道也不错。一边喝汤,一边他忍不住就笑的开心向戚绝感谢:“谢谢。”
虽然郝东看起来确实很开心,戚绝却没办法让自己也跟着乐起来。他耳朵都涨红了,也对一直以来十分相信的自己的记忆力产生了怀疑。
不过他也知道,这其实不是记忆力的问题,而是以前的他真的对这些知识并不太上心。随便看过一眼就以为自己看明白了,但实际上因为不上心,可能根本没记清。
想着他又有些自责,也坐不住了:“太油了你先别吃,我去重做。”
郝东拦他:“不用麻烦了,反正也有菜饭。而且船上物资也就那么些,别折腾啦。”
眼看着戚绝一脸不赞同,还在往外走,他终于憋不住还是说了出来:“其实呢,黄豆炖猪骨那是孕妇吃的……”
真正来说,猪小排或者肋骨炖黄豆,确实对补充钙质有好处。平常有机会做的话,他也不会排斥吃。
但同时这道菜能补充骨胶原之类的营养成分,有利于孩子的生长发育,并且能给孕妇补充一些必要的营养比如维生素磷酸钙等,所以这才算是一道孕期食品。
如果小戚爷真不打招呼就炖来了,郝东也不会拒绝吃。
只是现在提前知道了,他心理上还是有点希望小戚爷能改个主意。不然会让他有种诡异的错觉,就好像自己性别错位了似的。
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