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第090章 酒米(1/2)

早上十点左右,石原正雄和小田龙之介再次走进了獭祭清酒酿造厂。他们和土肥贤二,以及他的女秘书是又在那一间会议室内面对面的坐下。

女秘书把早就起草好的一份合同书是递送到了石原正雄的面前道:“石原社长,你先看看。若是其中存在有异议的地方,请你提出来。”

石原正雄没有着急翻看合同书当中的条条款款道:“土肥社长,我有一个想法,那就是把獭祭清酒打造成为一款中高档的rb清酒品牌。”

土肥社长先是愣了几秒,继而才回神过来,非常认真道:“石原社长,你不会是在和我说笑吧?

在rb这一个清酒酿造厂林立的国家里面,想要成功打造出一款中高档清酒,绝非一件容易的事情。”

石原正雄面无苟笑问道:“你就给我一句痛快话,想还是不想和我一起联手打造出真正属于獭祭这一个品牌的中高档rb清酒?”

“想,怎么不想,我年轻的时候,曾经连做梦都想。不过,这其中的风险实在是太大了。实在是太过于冒险了。”土肥社长带着一副过来人的口气道。

“不瞒你说,我收购獭祭清酒酿造厂不为别的目的,只为打造一款中高档的rb清酒品牌。

土肥社长要是执意像以前一样继续专注于rb清酒的低端市场,那么我们之间的合作一事就还需要斟酌了。

要是彼此的经营理念完完全全地不同,今后也会发生各种各样的摩擦。当然,你要是觉得我这一个提议太过于冒险,风险太大,那我愿意承担更多的风险。

就是不知道你是否愿意出让更多的股份给我吗?”石原正雄直接向对方进行了一个挑明道。

土肥贤二着实没有想到都临近要签约了,对方会来这么一出。他心里面想着,难不成,石原正雄对自己出让獭祭清酒酿造厂60的股份给他仍旧不满意?

这不能够啊!他们在早上的电话通话当中,可是说的好好地事情。对方是临时性变卦了,还是找借口来不愿意和自己签约?

土肥贤二瞧着石原正雄满脸的真诚和期待,却也不认为他只是说说而已。对方真要是外行,完全不能够。

首先,石原正雄同样是出自酿酒世家的孩子,从小到大都耳濡目染。再者,轻井泽苹果酒取得的巨大市场成果,就是石原正雄力排众议的结果。

最后,自己也不认为他是在异想天开的乱来。难道,真的是自己老了,少了年轻事情那一种无惧无畏的冲劲了?

“如果真要去做中高档rb清酒,光成本这一项就不便宜。”石原正雄突然不无想到了对方原本就是做高端酒品的人。

轻井泽威士忌自不必说,从一开始就瞄准了威士忌的高端市场,原本就是rb本土威士忌当中的顶点存在。

即便是轻井泽苹果酒,也是rb同类苹果酒当中的高端存在。它同样是一开始就走得是高端路线。

自家酒厂这廉价的rb清酒确实是入不得他的眼,从而想着要提升品牌价值和形象,也就变得合情合理了。

“酿造清酒最重要的原材料就是大米,那么我们就用rb最好的大米品牌山田锦作为酿造清酒的原材料如何?”石原正雄没有任何一丝一毫的犹豫,斩钉截铁道。

土肥贤二再次愣了几秒,真没有想到对方如此舍得下血本。当他回神过来的时候,转念又一想,又变得合情合理了。

轻井泽威士忌的原材料不就是用的苏格兰最高的黄金大麦吗?至于用于威士忌熟成的木桶,也是进口西班牙最好的雪莉桶。

本就酿造成本高,自然卖得贵也就再正常不过。可是,这还得有一个大前提,那就是市场当中的消费者,是否愿意为这样一款酒掏钱买单?

自家的酒厂在这之前,从未涉足过清酒的中高端市场。rb清酒根据品质分为九个等级。

这分别是纯米大吟酿、纯米吟酿、大吟酿、吟酿、特别纯米酒、纯米酒、特别本酿造酒、本酿造酒、普通酿造酒。

自家的獭祭清酒就属于最尾端的酿造酒那一个层级。既然石原正雄要采用山田锦这样的高级酒米,那么就是本着高级清酒酿造去的。

也就意味着自家的獭祭清酒要至少提升到大吟酿这一个级别,就是rb高级清酒的入门槛,毕竟连中档纯米酒都没有做过的他顿时是倍感压力。

土肥贤二是坐直了腰板儿,一本正经道:“除了需要高级酒米这一个原材料之外,还需要有好的酵母。

十四代清酒之所以能够成为rb清酒的王者,是因为它独特而让其它清酒酿造厂无法被复制的风味所致。

他们之所以能够酿造出如此高品质的rb清酒,那就在于他们不但采用了高级酒米,而且还独有其酒厂的10号酵母。

不但如此,酿造出十四代的高木酒造在酿酒时还会用独有的自然涌泉樱清水,独立开发的酒未来和龙落之子的新米,以及还有独立的雫榨系统和装瓶杀菌技术。这些也都是别的酒造和品牌无法复制的。”

“你别和我说这些。生产和技术这两个方面是完完全全地交由你来负责,而运营,销售,财务等等是完完全全地交由我来负责。

再者,獭祭清酒这一个品牌价值的打造和树立,你也不用管。你只需要搞好清酒的品质就行。

只要你敢干,那么我就敢于源源不断的为你提供所需要的资金支持。”石原正雄字正腔圆道。

坐在旁边一声不吭的女秘书都看不过去,倍

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