1140114吃鳖(1/2)

中午的时候李梦兰正陪着自家的小舅妈在院子里头晒太阳，爷爷李福金跟外公张老汉去了隔壁赵老太爷的家里头；三个老爷子也不知道在倒弄个啥？整天介的看不到人。

林三娘、王氏还有张玉娘去了菜园子里，王丫头跟李志明小两口去了镇上；张文礼因为李志明成亲时候的家具引起了村里姑娘媳妇的喜爱，这不--村子里头又有人快要嫁闺女了；特意过来请了张文礼去给自家的闺女打家具。

李大柱跟李志豪两父子去云河边上捡螺狮了，虽然说现在的李家不差钱；这蚊子再小也是肉没有人会嫌钱多，不过现在捡螺狮这样的活李家已经很少有人去做了；毕竟现在很多的事情李家人自己都忙不过来，也就只有闲暇的时候会去云河边看看了。

即便是李梦兰家里不去捡螺狮了，赵青云的酒楼里面还是不缺螺狮；因为上梁村里不光只有王铁柱、王铜柱跟王铜头三兄弟捡螺狮，村子里面还有很多的人家也加入了捡螺狮的行列里面；既然这里以后是自己一辈子安身立命的地方，李梦兰也希望所有的人都可以过上好日子。

刘巧慧的肚子已经显怀了，为了更好地照顾自己家里的大肚婆；李梦兰特意让自家的小舅舅给做了一张躺椅，只要天气好李梦兰就让自己的小舅舅每天出门之前；将躺椅从屋子里面搬出来放到院子里，这样的话……刘巧慧没事的时候就可以躺在上面晒一晒太阳。

李梦兰正在跟刘巧慧说着话，突然李志豪咋咋呼呼的跑了进来；回身湿漉漉一脸惊喜的说道：“妹妹，小舅妈，你们快来看俺跟爹在云河边捡到了什么好东西？”李志豪用手指了指跟在他后面走进来的李大柱。

李梦兰一看到走进来的自己爹爹，顿时两只眼睛差点就变成了星星眼；李大柱的手里提着一个黑乎乎跟个小磨盘一样的东西，李梦兰激动地差点就整个人给扑了上去；呵呵……鸡冻有木有啊！

乖乖--好家伙！李梦兰确定自己没有眼花，真的是老鳖！

老鳖又名甲鱼，含有丰富的优质蛋白质、氨基酸、矿物质、微量元素以及维生素a、b1、b2等；同时又具有鸡、鹿、牛、猪、鱼5种肉的美味，素有“美食五味肉”之称。

同时甲鱼的药效作用很大，鳖甲、鳖头、鳖肉、鳖胆、鳖脂、鳖甲胶等所有部位都有药用价值；其主要作用有--滋阴，对肝炎和异常功能亢进有控制作用；滋补--提高血浆蛋白含量，促进造血功能增强体力；清热--降低异常体温升高，可消散体内肿块等。

李梦兰美滋滋的想到，真好--今儿晚上可以大快朵颐了！这可是个好东西啊……是清炖好，还是红烧呢？嗯……家里头人多不如就做个乌鸡甲鱼汤，不要放辣椒加一些干蘑菇进去；这样做好的老鳖汤更加的地道，完全是原汁原味。

也许是听到了李梦兰的心声，那只黑壳老鳖警惕地抬起头跟她对视着；对自己即将到来的命运担忧不已！

李梦兰深情地盯着那老鳖的样子，引得刘巧慧轻轻的笑了起来：“呵呵……兰丫头，你咋这幅摸样盯着老鳖不放；这玩意腻得很没什么好吃的。”

上梁村的人也曾经有人做过老鳖吃，只可以做法不得当；太腻了……家里面都没有人爱吃，最后还是给到掉了。

“什么？倒掉了？”听了刘巧慧的话，李梦兰简直就要扼腕叹息捶胸脯--真是的，太败家了！这么好的东西都不会吃，真是让人不知道该说什么才好。

李志豪得意洋洋的对李大柱说道：“爹，你看吧！俺就说了，妹妹她一定会喜欢这老鳖的；以前别人做不好……做出来的味道不咋样，可俺妹妹她一定会做出很美味的东西来。”

李大柱一看自家闺女的样子，呃……还真的不像是作假的高兴，李大柱一脸诧异的说道：“闺女，你还真的爱这老鳖啊！”

“嗯……”李梦兰连连点头：“爹，这老鳖可是好东西；尤其是咱们小舅妈现在怀着身孕，吃这个最好不过，爹你以后要是再捉到了尽管拎回家来；我做给你们大家吃。”

“要的，爹知道了。”爱女心切的李大柱自然是闺女说什么都好。

李梦兰抿嘴又对李大柱笑了笑说道：“爹你帮着把这老鳖杀了，我待会用来炖汤；保证你吃了还想吃！”想了想又接着说道：“除了肚子里面的脏东西以外，其他的都不要扔。”

李梦兰生怕李大柱不懂将那外壳啥的都扔掉，这古代的人讲究吃肉；骨头则卖不上价肥肉更是比瘦肉价格贵，要是按照这个原则一处理的话……这么大的一只老鳖就剩下不了什么了。

李大柱点了点头二话不说就拎着老鳖去厨房收拾了。

李志豪用手指了指自己的鼻子问道：“妹妹，那我呢？你总得找点事情让二哥帮你做一做？”

“行啊！”李梦兰正愁没有人去给自己抓鸡宰了，一听李志豪的自告奋勇；赶紧笑眯眯的说道：“二哥，你就替我去后院捉一只鸡然后宰了清理干净；我先去厨房烧热水。”

“杀鸡是吧？”李志豪拍着胸脯保证道：“行，没有问题包在二哥的身上；你等着就是。”

“小舅妈，你先晒晒太阳啊！我去给你做好吃的。”李梦兰留下一句话，一阵风似地跑去了厨房。

等到李大柱将老鳖收拾好了以后，李梦兰这才发现太多了一些；就算家里头人多不用跟鸡一起炖也足够了，于是李梦兰将整只老鳖分成了两