第二百九十九章 宵夜(2/2)

加了鸡蛋过后，安素还加了一点水以及料酒进去，这样可以去掉鸡蛋的腥味，对于安素来说，腥味太大，她吃不习惯。/p

再加入一些盐，把鸡蛋搅拌打碎，这样的准备工作就差不多了。/p

当然，安素没忘了加点葱花进去，从冰箱里拿出四根小葱，安素洗干净后分成小部分切好。/p

一部分是葱白，可以待会直接跟番茄炒，另一部分葱叶，安素是准备待会放进汤里面的。/p

待安素准备好这些之后，锅里的水也是时候烧开了。/p

这时候她另起炉灶，放油，先把鸡蛋给翻炒到七分熟，装盘，这样不至于待会吃起来吃不到任何鸡蛋。/p

紧接着，放油，加入葱白，再加入番茄翻炒，加点水把锅盖给盖上。/p