第15章 饭店开张，生意不错，儿子多虑了(1/2)

过完年，陈伟国和钟爱民便开始忙于饭店开业的事情。

一开始二人打算在大年初八迎财神之日开业，可看到街道上十分冷清，大多数人还在老家没返城，于是只好将开张日期推迟到正月十二。

于是陈伟国便趁着饭店开业之前的这段时间，拉着李志英去将其老房子的过户手续给办了。

到了饭店开张前的一个晚上，陈伟国做了一个梦。

他梦到了年前儿子对他说“亏光光，亏光光”的画面，吓得他半夜惊醒。

到了第二天，在噼里啪啦的鞭炮声中，饭店如期开张。

饭店取名国民饭店，是从陈伟国和钟爱民二人的名字里各取一字。

除了李志英和几位当年厂里面处得较好的同事之外，老母亲也抱着儿子来庆祝。

看着儿子一副不高心的样子，又联想到昨晚的那个梦，陈伟国很担心儿子会一语成谶。

到了中午吃饭的时候，随着一波又一波的顾客陆续上门，店里面的座位一下子就坐满了。

看着这火爆的场面，陈伟国心里这才松了一口气。

夜已深。

忙活了一天之后，国民饭店终于打烊。

收银台前，前后数了三遍之后，陈伟国抬头冲着钟爱民和黄乐夫妻二人笑道：“今天一共营收两千五百四十六块钱。”

听到这个数字后，钟爱民和黄乐二人都颇为高兴。

除去成本，开业的第一天约莫能赚一千三百块左右，已经抵得上黄乐在超市收银一个月的工资了。

要是今后每天的生意都像今天这么好，那么一个月下来就差不多能赚四万块钱，只要三个月就能回本。

算完账之后，三人开了一个小会，对今天的营业做了一个总结。

其中最大的问题便是人手不够，虽说除了黄乐之外还请了一位厨师，可厨房里的人手还是远远不足。

以至于今天中午最忙的时候，钟爱民既要当服务员，又要到厨房里帮忙切菜；陈伟国就得在收银和迎接顾客的间隙，去帮忙收拾饭桌和碗筷，可谓是乱成一锅粥。

三人决定再招个服务员，如此一来厨房忙不过来的时候钟爱民可以去帮忙，外头还有陈伟国和服务员在看着。

当陈伟国餐厅关门回到家时，已经是夜里十一点了。

一回到家，他便直接倒在了沙发上，累到连抱怨的脾气都没了。

就在这时候，老母亲从房间里出来。

“很累吧？我去给你泡杯茶吧？”老母亲道。

陈伟国睁开眼睛，一脸倦意道：“不了，刚在店里喝了一大壶茶才回来的。我崽睡了吧？”

“早就睡了。对了，今天生意怎么样？”老母亲问。

陈伟国嘴角忍不住扬起，“还行吧，收了两千五百多块钱。”

老母亲面露惊喜，叹道：“哟！那还不错啊！”

说罢，老母亲又道：“之前你儿子一直说不要搞，亏光光，害得我心里面一直都有些担心。”

霍然间，陈伟国眼中闪过一道异光。

朝老母亲的房间看了一眼后，他缓缓起身，然后凑近到老母亲面前，小声问道：“妈，你是不是也觉得宝宝有些邪门？”

老母亲顿时不高兴了，轻声斥道：“陈伟国，哪有爹这么说自家儿子的！”

陈伟国皱了一下眉头，连忙解释：“我不是那个意思，你懂的。我就是觉得我崽他，好像有一种神秘的力量，就像是那些算命的一样。”

老母亲忍不住白了陈伟国一眼，说：“小孩子胡说的，怎么能当真！”

“不能当真的话，那你心里担心什么。”陈伟国反驳。

老母亲无言以对！

“当初李诞来找我们买那间旧房子的时候，他就反对卖了，就好像他已经知道了那里会被征收一样。”

“不是你爹托梦给他不要他卖的嘛？”

“我都怀疑那是他为了阻止我们撒的谎。”陈伟国猜测。

“那他怎么知道你爹脸上有颗痣，瘸腿？”

“所以这才是他最神奇的地方。”

老母亲冷笑一声，“陈伟国，照你这么说，你这饭店生意注定是要黄了？”

陈伟国苦笑，然后身体向后再次倒在了沙发上。

“小孩子话说的，怎么能当真！”他闭上眼睛说道。

“赶紧去泡个脚去睡觉，别躺在沙发上睡着了，小心着凉！”

开业的第二天，店里面的生意依然火爆。

由于一时间招不到服务员，钟爱民暂时先把他那才刚内退的堂姐喊来帮忙。

工作时大家伙有多忙碌，到了晚上闭店时数钱就有多高兴。

往后的一个星期，店里面的生意一直持续着饱满的局面。

眼看着生意越来越好，陈伟国和钟爱民二人便不谋而合地产生了“以后换一个更大的门面”，“到别的地方开一家分店”的想法。

不过，随着年味彻底过去，大家伙正式投入到忙碌的工作之中，饭店的顾客开始少了。

尤其是午饭的时候，只做了几单小桌的生意。

此前总是抱怨着忙不过来的钟爱民，怀念起前几天那忙得焦头烂额的时候。

好在的是，到了晚上，饭店里还是勉勉强强能够坐满，翻桌的次数也差强人意。

虽赚的钱远比不上刚开业那几天，但至少比出去给别人打工赚的多。

只是想要做大做强，还得一步步慢慢规划经营。

陈伟国分析：之所以饭店生意前后反差这么大，一方面是前段时间属于返城请客