第十一章(1/2)

11.

“这么实惠啊？”老子，个头不小，再加上凌家在这里开铺子十几年了，从来都是好肉好鸡，不带坑人的，这肉馅自然也值得信任，当下就决定多买几个。

“张大爷要是吃着好，可要给我们宣传啊。”凌蔚卫笑眯眯道。

“那没问题。老凌的手艺我知道。”多年的老邻居了，老张也不客气，“先给我来五个。”

五个包子，加上送的一个，六个包子再配上稀饭足够老张夫妻和小孙女一家人早饭了，何况凌蔚卫这包子个头也不算小。

家里开着铺子，塑料袋什么的是现成的，凌蔚卫手脚麻利地夹了六个包子进去，“吃的好再来啊。”

十块钱进账。

送走了张大爷，又走过来几个街坊，听到今天促销买五送一，都纷纷掏钱，很快这十几个包子就卖光了。

“别急别急，马上出锅。”凌蔚卫算算时间差不多了，进去把蒸熟的包子端了出来。

“这包子真是太好吃了，老凌，你有这手艺怎么不早点做啊！”回去不一会儿的张大爷急匆匆地跑了过来。“再给我来几个。”

“老张，你这是占便宜没够啊，我们可还没买到呢。”旁边等着包子出锅的几个邻居立马打趣起老张来。

其中一个老邻居听到老张的话，拿出袋子里包子尝了一口立马惊叫起来，“这，这包子也太好吃了啊。”他刚刚买了五个，不过包子不够六个了，正在这里等着，这才凑巧听到了老张的话。

“真的？老凌快给我装，我要五个，不十个。”这包子虽然比隔壁镇子上那家贵，但是胜在个头大了很多，再算上买五赠一，算是非常实惠了。

很快新出锅的一屉包子也销售一空，凌父在外面卖包子，凌蔚卫在里面看着火，很快第三屉也蒸熟了，送出去的瞬间被抢购一空。

忙活了一早上，跟打仗一般，凌父连烧肉都没顾得上弄。而更惨的是，八十多个包子，除了给虎子灵灵提前拿出去的早点，剩下的被卖了个空，到最后不够赠送的也没人挑剔了，只求能买到包子。

父子俩虽然饿着肚子，但是满脸是笑。第一天就这么火爆的包子，何愁明天没有销路。

此时凌父也明白凌蔚卫这种营销手法了，包子好，只要大家吃到了，就不怕不当回头客。

“咱们吃什么啊？”凌父折腾一早上还真是饿透了。锅里倒是有昨天晚上吃剩的几个包子，早上新蒸的却是一个没有了。

“我刚才焖上了一锅米饭，现在应该熟了。”凌蔚卫看到刚才卖包子的场面就知道今天这包子是不会剩下了，直接空档时间焖上了饭。如今烧饭简单，洗净放好水放电饭锅里，什么都不用管了。

“那我炒几个菜。”凌父挽起袖子。

“不用，爸您在客厅歇会吧，一会儿我帮你酱肉。”凌蔚卫朝着厨房而去，刚才他就想好了，既然有了蛋炒饭秘笈，干脆今天就做个试试。

做炒饭，最好的还是隔夜饭，这种饭经过一夜的时间，水分挥发出去了一部分，炒着吃格外的筋道。

现在肯定是等不到隔天了，焖饭的时候凌蔚卫有意少放了些水，此时看起来倒也差强人意。

鸡蛋打散，金黄的蛋液和米饭交融在一起，坐锅放油，快速的翻炒颠锅，没翻动一次，凌蔚卫都感觉到黄金蛋炒饭的经验在前进。有了这个动力，凌蔚卫觉得颠锅一点都不累了，和昨天一样，虽然没有刀工的经验，但是悟出了火功初级技能等，和黄金蛋炒饭的经验一起慢慢增加着。

“饭好了。”凌蔚卫端着两大盘子炒饭放在桌子上，转身又把剩余的也盛了一小碗，招呼弟弟，“虎子再来尝尝哥做的蛋炒饭。”

和那些放了多种配菜的炒饭不同，凌蔚卫这蛋炒饭只有最简单的几样，米饭、鸡蛋、盐，可是这味道确实很不错。

鸡蛋将每粒米饭都紧紧包裹，一眼望去，仿佛一碗金沙一般。米饭吃到松软却筋道，除了纯粹的米香、蛋香，全无其他材料抢味，是最纯纯粹粹的蛋炒饭。简单的盐调味让这道蛋炒饭被点睛，看似金灿灿的一片，却丝毫没有感觉到油腻，反而是让人觉得朴实无华里带着高雅的清香。

凌父眼里精光闪现，儿子既然有这种天赋，何不……转念一想，又不敢冒险，当年师兄那般的天才绝艳，不是也死于非命了么。

他原本打算深埋心里一辈子都不说，奈何儿子一天给他一个惊喜，让他的心摇摆不定，不知该如何是好。

凌蔚卫没有凌父这么多心事，他刚刚抽空查看了一下，昨天接的销售羊肉包的任务，已经完成了63，应该是赠送出去的包子不算。不管怎么说，今天就完成了一半任务，明天就能全部完成了。

六十三个包子，收入一百两十六块，除去三斤多羊肉钱，还要白面调料煤火费，算是落了个平，这倒没关系，先赔后赚嘛。

凌蔚卫收拾好了碗筷，给凌父打下手，开始制作烧肉烧鸡。说是烧肉烧鸡，其实还是卤出来的，凌家这锅卤水是凌父亲自调配的，听说也是秘方，否则这味道也不会如此的好。

这锅卤水从凌蔚卫小时候就在用，十几年的老卤，滋味好的没话说。这烧鸡和烧肉都是颜色枣红，烧鸡脱骨，烧肉软糯，入口即化，也算的上这小镇上出名的美味了。

只是从小到大凌父都要把秘方传给凌蔚卫，凌蔚卫虽然爱吃，却并喜欢当个厨子，或许是小时候练刀工时候吓