第169章 中秋佳节螃蟹肥(5/6)
色的衣裳不搭你这手镯,红配绿,实在俗气。”高三小姐看了看高二小姐,鼻子里哼了哼,将自己的额手腕伸了出来:“配着羊脂玉的才好看。而且你那手镯子该不是真货,都没有色泽,莫非是石头冒充的。”高二小姐脸上红了红,辩驳道:“你以为只有你才能戴得上玉镯子不成?这是我姨娘给我买的,花了不少银子呢。”
“你姨娘还能给你买什么好成色的货?”高三小姐鄙夷的看了一眼:“等会咱们让二嫂看看,她们容家开着金玉坊,她肯定最懂这些。”
两人正斗着嘴,就见门口走进了一群人,前边的是高祥与秋华,走在后边的是些丫鬟婆子,其中有个胖胖的嫂子,和一个瘦小的妈妈,抬了两笼东西走了过来。一边桌上摆了一笼,揭开盖子一看,就见里边装着数十个月饼,与外头卖的很是不同,做成各种形状,看着就觉得精巧。
“那上边点了红色浆子的是玫瑰馅儿的,黄色的是蛋黄馅,白色的是白莲蓉,浅红的是栗蓉馅儿。棕红色的是红莲蓉,绿色的是葱油味儿,黑色的是火腿馅的。”厨娘将那几色馅子一口气报了个溜儿,大家听了口中便有了津液,不由得伸出手去抓了月饼尝新鲜。
“哎呀呀,先别尝,等吃饭以后赏月的时候再吃。”高夫人先前还没说话,见秋华与高祥都去抓月饼,不由得开口了:“今日来了新鲜的螃蟹,我叫厨房清蒸了,马上就能上。你们先走就吃饱了,可没角落装那螃蟹了。”
高祥没有吱声,抓起月饼就咬了一大口,秋华笑眯眯的回答:“婆婆真是一片好心,只是这螃蟹晚些时候吃也可,不一定要当菜来吃,吃月饼将肚子撑饱了,可以带着回院子赏月的时候再吃。”
看起来这高祥媳妇依旧是在防着自己,螃蟹只能分开吃,她不敢用,只能跟着自己吃些东西了。高夫人微微一笑,这也太细心了些。她转头向站在身边的范妈妈道:“去厨房说一声,将饭菜端上来。”
热腾腾的菜肴流水一般端了上来,玉石和珍珠站在高祥与秋华身后布菜,两人都是看着高夫人吃了哪些东西,才挑了几根放在他们碗里,极其小心翼翼,看得高夫人心里一阵气闷,不仅主子小心,丫鬟也小心到了这种地步!
最后一道菜是螃蟹,一个银质的大托盘里盛了十来支螃蟹端了上来,螃蟹已经被蒸得通体红艳艳的一片,八只爪子也不像原先那样张牙舞爪,而是规规矩矩放在两边。秋华见着那螃蟹的样子也有几分惊奇,拉了拉高祥道:“怎么它们都变成了这模样?”
高祥想了想:“我也不知道,该是捆在一团蒸的。”
高夫人笑眯眯的对着两人说道:“这螃蟹肉味鲜美,你们每人吃一个试试看。”
秋华笑着推辞:“本来见着实在想吃,无奈吃得太饱了些,不能领命了。”
“那倒也不打紧,我见着这螃蟹肥美,让人多买了几篓,都是活的,等会带一篓回去,让厨房里蒸了给你们吃。”高夫人摆了摆手,让范妈妈和杨妈妈选了一只肥大的螃蟹剥壳给自己吃:“我自小便爱吃这螃蟹,只不过要到秋季才能吃得舒服。每年八月十五,徐国公府不知有多少人送螃蟹过来,我们五房总能分上一大篓子。”说到此处,她略微顿了顿,一些不愉快的事情浮现在面前。
起先她还不知道螃蟹是性凉之物,不能多吃,只觉得那螃蟹肉味鲜美,见继母派人给她送来一小篓子螃蟹,心里还在奇怪她为什么就这样贤惠了起来。她的奶妈见了却大吃了一惊:“姑娘,你得少吃螃蟹!”
“为何?”她睁着眼睛反问。
“螃蟹乃是性寒凉之物,这寒凉之物吃得多了就会宫寒,以后于子嗣不利。那时候我瞧着夫人让厨房给那姨娘做东西,很多就用那寒凉物事做成的。”奶妈抖抖索索从柜子里摸出一卷红绫缎子包着的本子来:“夫人本是让我在姑娘及笄的时候再给你的,可我现儿瞧着得早些给你才是。”
她打开那本子瞧了下去,脊背上一阵发凉,原来这饮食和中药上头还能弄出这么多花样来!转眼看了看旁边那个篓子,她的眼里闪现出一阵厌恶,飞起一脚将那篓子踢翻,里边的螃蟹争先恐后爬了出来,在屋子里头横着乱走。有一只爬到了自己脚边,她伸出脚踏住了那乌黑的壳子,用劲的踩了下去,那螃蟹的八条腿在她的绣花鞋下边不住的划动,可终究是徒劳无功,慢慢的,那几条腿不动了,抬起脚来,见那螃蟹嘴边还有一串泡泡。
螃蟹性寒凉,有身子的妇人多吃或者还会因着堕了那胎儿。高夫人的唇边露出了一丝笑容来,朝着秋华道:“那螃蟹先用鸡蛋清养上几日,让它将肚子里边的污秽之物吐尽,然后再去蒸着吃。”
秋华道了声谢,命阮妈妈接过范妈妈递上来的篓子:“今日有些不舒服,婆婆恕秋华无状,先行告退了。”
站起身来往旁边桌子上看了看,那盘子螃蟹已经被吃得差不多了,那几位小姐个个都咂着嘴:“这时节的螃蟹还不够肥,等到九月吃蟹黄那才叫鲜美。”
高祥与秋华携手前行,天上的月亮照在他们两人身上,在地上拉出了很长的两条影子,时而重叠在一处,时而又微微分开。头顶上不住有桂花簌簌落了下来,带着一丝如梦般的甜蜜浮在鼻尖。
“姑娘,我总觉得这螃蟹有些问题。”阮妈妈拎着那螃蟹在身后走,忽然便开腔将前
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