第五十七章 凉菜成品(1/2)
小小很庆幸,穿越过来的这个地方,虽说人们不是特别喜欢吃辣,但还是会种一些辣椒的。
家后面的菜地里,也种了几个品种的辣椒。摘了一青一红两个肉椒回来,让二丫个切成丝,分别于土豆丝和木耳一起凉拌。
“好了,你尝尝!”待做完后,小小递到只差流口水的二丫跟前。
看着色泽鲜亮的凉菜,二丫猛吞口水。好香,好漂亮。还是第一次见到这样做菜的,真不知道姐姐是怎么知道的。
“姐姐,我真的可以吃吗?”二丫激动的抬起黑得发亮的双眼,比划的问道。
“吃吧,这是咱们做的试验品。中午的菜就是这个了,才炒个简单的菜,三个就够了!”家里穷,有三个菜就不错了。
反正这量也不小,黎莫恒他们既然来这吃,偶尔体验一下也成。每顿四个菜,实在养不起。
“好好吃啊姐姐,你也尝尝!”二丫先试了一下土豆丝,又拭了拭凉拌木耳,随即放下筷子,很是激动的比划着。
太好吃了,这个做了去镇上卖的话,应该也会有不少人买的。到时候家里就有银子进账了,真好!
小小先是夹起几根土豆丝,觉得味道还凑合,就是缺少了鸡精的问道,少了点鲜。又尝了尝木耳,是挺爽口的,就是少了些陈醋。
“凑合吧,还少些东西,否则会更好吃!中午让他们两个尝尝,看他们的评论是什么。要是都觉得好吃,咱们就做着去卖吧!”
二丫点点头,这还用说,肯定是好吃的。到时候肯定卖得比那猪下水还要好!
姐姐说,主要还是用了这个辣椒油,这个肯定大家都学不来的。这样也不怕到时候不好卖了。
“小小,你饭做好了没,快要饿死了!”午时还不到,黎莫恒就已经开始喊饿了。
“好了,别催,就快了。这天气太热,中午就喝粥。这会儿粥还热着,等一会儿!”小小没好气的声音,从厨房中飘出来。
想到刚做好的凉菜,中午就煮了红薯粥。将红薯切块加上米慢慢熬稠,这粥刚刚起锅,小小看着都流口水。
好久都没喝红薯粥了,刚起锅,舀了一些偷吃,这还没到嘴里,就被黎莫恒这一喊,手一抖,嘴巴就给烫了。
黎莫恒觉得一头雾水,这小丫头今天吃了什么,脾气这么火爆?
“姐姐,你喝点水吧,瞧你嘴巴都红了!”二丫看着姐姐嘴唇那,都红了一块,暗自埋怨那黎莫恒。
这才什么点啊,就开始催了,真是饿死鬼头胎。看着那么瘦,吃的可不少!
“恩,没事,一会儿就好了!”小小心里那个气,真的没地方发。好吃的还没吃到,就把嘴巴给烫了,都怪那个该死的男人。
在厅堂里待着的男人,猛然打了一个喷嚏。“肯定是刚那小丫头在咒骂我!”
李氏扛着一把小锄头,一身是汗的从外头走了进来,道:“小小,二丫这几天你们没什么事,少出门!”
小小和二丫,把东西端出来,问道:“娘,你这话怎么说?”
“还不是那爹那,他那宝贝儿子病了,这几天一直没好。那黄氏非得说什么是我们家给诅咒的。现在整个杏花村的人都知道。
今天娘在除草的时候,他们还一直指指点点。娘倒是没事,你们两个得注意一些。特别是二丫你,没事就别出门了,知道吗?”
那个女人的孩子病了,真是活该!
“哦,知道了。娘,先洗手吃饭吧,等吃完饭再说也不迟!”小小话落,二丫已经端着一盆水到李氏的跟前了。
“小小,咱们今天吃的这个是什么?”黄桥看着桌子上的凉拌菜,好奇得指着问道。
“凉拌木耳和土豆丝。至于炒菜,你也看见了,腊肉炒白菜。三个菜够了,咱们家穷,天天四个菜,要吃不起了!”
家里的这个腊肉还是你大牛哥家送的,否则他们家,哪来的肉啊!
“你这土豆都不炒,就能吃啊?要是吃个毛病,看你怎么出得起医药费。”虽说最近已经习惯了这个家做的菜清淡了。
但今日怎么看起来更过分,干脆连菜都不煮熟了给自己吃。
“你吃不吃?不吃拉倒,别在这唧唧歪歪的。再不吃没得吃了,到时候别瞎嚷嚷,我可不会再给做。”
小小没好气的白了一眼黄桥。
看着已经在埋头苦吃的黎莫恒,心里更是郁闷。都是这家伙,没事叫了自己一声,还得嘴巴都烫疼了。
越想越是不甘心,在桌子底下,轻轻的踩了他一脚。
只听李氏道:“小小,你吃饭就吃饭,脚还不安分。这踩的不会疼,是不是?”
小小尴尬的红了脸颊,再看黎莫恒,发现他居然冲着自己狡猾一笑。顿时气不打一处来,低头看下桌下,用力的踢他一脚,这才罢休。
此时李氏“啪”的一声,重重地将筷子放下,沉着一张脸,大声训斥道:“小小,娘平日里是怎么教你的?你的礼仪家教就是这样的?”
这都当着自己的面,这样踢人了,那自己不再的时候,还得了?
“娘,是他……”
小小的话还没说完,就被黎莫恒截断了:“是我不好,惹得小小姑娘生气的。婶子你别怪她,都是我的错!”
李氏看到黎莫恒这样,也就不好说什么。对着小小点点头,道:“坐下吃饭吧!”
饭后,众人刚要起身,小小就说道:“大家先别急着走,有事情文一下你们!”
刚起身的
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