第535章 求方(2/2)
不少事情要办。李文看到刘旭的着急,也就没有继续留他。昨晚在来的路上,刘旭就已经在琢磨,如果要来的配方,酒店开业的当天,自己该怎么做才能在气势上不输给并海酒店。
正如林家图所说,在人脉方面,自己不及对手,拼服务、拼价格,同样也不占优势,想要取胜,就在于一个特‘色’,除了特‘色’菜,开业庆典也要有些特‘色’,要赚足口碑。所以,刘旭想到了一个主意美食节。
在一些人看来,美食节不过是找个面积大点的广场,其中包含着包含着各种商家,贩卖一些小吃。其实不然,在南方的一些大酒店,也经常会举办美食节,只是出席美食节的嘉宾不同,另外还要有一些美食评论家坐镇,专‘门’是负责给酒店打广告。
刘旭这一次,就想到了这个噱头,他的目的也是找一帮美食评论家来给自己打广告,给自己的开业庆典造势。
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