第七百零八章 吃柿子(2/2)
颗,然后用冷水一冰,这种坚硬如石头的柿子就被逐渐的化开,松软了下来。所以,在张洼村这种靠近山村,而且地里位置比较靠近北方的地方,大冬天吃柿子也是正常的事情,甚至现在有不少的冷酷专门储藏这种柿子,在冬天的时候拿去卖个高价钱。
反季节的东西,不论是蔬菜,还是水果,价钱都是比较高昂的。
不过,在吃这种冻柿子的时候,却要注意一点,那就是不能用开水去化开冻柿子,那样的话,外皮虽然已经开冻,甚至都被开水烫的稀烂,可是,内里却依然坚硬无比。
所以,一定要用冷水缓慢的化开才行。。对于现在的人来说,大冬天里想吃个柿子,其实还真的不算个啥。停简单的一件事,甚至,有冰箱的人都可以在柿子便宜的时候,买点柿子放到冰箱里冻起来,到冬天的时候吃。
最起码,喜欢吃柿子的朋友不用拿柿饼子解馋了。
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