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第六章 有人陪了(1/3)

于路回到炉灶边,看见男人正在颠锅翻炒粿条,粿条里有豆芽菜、韭菜、虾仁、鱼丸片等,粿条颜色被酱油和蚝油染成了酱黄色,色泽均匀,看起来就非常有食欲。

男人见他过来,将粿条盛在盘子里:“好了。”

于路自觉地将盘子送到客人桌上去,他端起盘子的时候,突然意识到一个问题,自己这个老板,怎么变成跑堂的了?他看了看周围,新来的伙计在掌勺,还有个家养的小伙计在吃饭,只有自己这个老板能跑腿了,命苦啊!

于路将粿条放在客人桌上:“先生请慢用。看看合不合您口味,有什么建议只管提出,我们争取改进。”

客人点头:“好。”

于路刚一转身,那桌上就嚷嚷起来了:“这是我点的粿条,你们给我客气点啊,要吃自己点去,才几块钱而已!”

于路回头一看,那桌上几个人都在抢食刚才送上去的那盘粿条,一个吃货嘴里塞满了粿条:“老板,再来一份!”

“我也要!我也要!”

于路心说,味道果然那么好吗?他面上笑眯眯的:“请问还需要加几份?”

一个家伙伸出三个手指头:“三份!”

于路回去对正在忙活的男人说:“还要再加三份粿条。”

男人正在炒通菜,他将芡汁勾上去,浇在通菜上头,稍稍一翻炒,就将通菜盛在盘子里,翠绿晶莹,看起来极其诱人,说了一句:“知道了。”

于路将通菜端到于冰的饭桌上,看见那盘子玉米虾仁已经去了一半了,这可是三个人的份量,于路赶紧制止他:“阿冰,少吃一点,吃饱了就别再吃了,吃多了肚子会疼。”

于冰用手指拨了一下嘴角的饭粒,打着饱嗝满足地说:“阿伯,好好吃。”

于路说:“这个青菜也是叔叔炒的,吃点吧。”

于冰摇头:“我不吃了,我饱了。”

于路也没有坚持,不光吃肉就成。

于路跑去将紫菜牛丸汤做了出来,男人已经炒好一份粿条了,于路说:“怎么不三份一起炒?”

男人看了一眼于路:“一起炒太沉了,不好颠锅,效果就会差不少。”

于路想着,要是这一直都这么炒下去,得多累啊,胳膊肯定都要酸死了,看来不会颠锅有不会颠锅的好处。他将炒好的粿条送上去,回来对男人说:“炒好了就赶紧去吃饭,吃完了再忙。”

男人看他一眼,点了下头,继续忙活。

三份粿条炒完,于路看见男人眉角的创口贴都汗湿了,知道这活儿并不轻松,想着他身上伤还没好,可能还不太舒服呢,便说:“你去吃饭吧,下面的我来炒。毛巾给你,擦把汗。”他说着将自己脖子上的毛巾扔给男人,虽然他炒的不及男人的好吃,但是味道也不会太差,毕竟是经常做的。

男人接过毛巾,擦了把汗,走到桌边去吃饭。于冰已经吃完跑去玩了,于路端了两碗饭过来,一碗给了男人,一碗给自己,坐下来吃饭。

男人先喝了点汤,这才开始吃饭,狼吞虎咽的,可见是饿坏了。于路一边吃饭一边说:“我也不知道你叫什么,你自己也想不起来了,我给你随便取个名字吧?”

男人点头:“好。”

于路想了想:“我们这是海边,那就叫阿海吧?”

男人抬起眼看着于路,好一会儿都没说话,于路看着对方,心里有点打鼓,这是怎么了,同意还是不同意?男人终于点了下头:“好。”

于路笑了起来:“嗯,那就叫阿海了。”

“你呢?”男人突然问。

于路愣了一下,突然反应过来:“你问我的名字是吧?我叫于路,你管我叫阿路就行。”

男人看着桌上的鱼露,勾了一下嘴角:“好。”

他俩正吃着饭,又有人来吃东西了:“老板,蚝烙还有没有?”

于路一边停下吃饭:“没有了,只剩下炒粿条了。”

对方听说没有蚝烙,正准备要离开,旁边桌上的客人说:“兄弟,这家的炒粿条比别人家的蚝烙还好吃,你们不尝尝?”

正要离开的客人停下来:“炒粿条什么味,我还不知道吗。”

“那就算了。”坐着的客人笑了一下。

正要离开的客人突然又停住了:“老板,那给我们来两份炒粿条吧。”

于路放下筷子:“好,马上来。”

男人——不,现在叫阿海了,伸手拉住了于路:“我来。”他也听见刚才客人的对话了,招牌才刚打起来,可不能自己给砸了。

于路看着他,然后点了下头:“那就辛苦了。”

阿海已经扒完饭了,又匆匆喝了一口汤,起身去了炉灶边,又开始炒粿条。于路看着他,心里觉得有些怪对不住人家的,当时就记得买伤药了,都没问问他身上舒不舒服,他匆匆扒完饭,然后跑过去问阿海:“你身上有没有觉得哪里不舒服?”

阿海扭头看着他:“嗯?”

于路说:“我说你有没有觉得身上哪里痛,或者头疼?”

阿海伸手指指额头:“没有,就是伤口有点痛。”

于路说:“那好,要是身上哪里不舒服跟我说,我给你买药。”作为一个老板,不能光压榨员工不是,人家还没要工资呢。

这晚上基本上都是阿海在忙活,他炒的粿条令人赞不绝口,不少人都跟于路说:“你家的粿条炒得不错,明天还在吗?”

于路一边收钱一边笑嘻嘻的回答:“在的,在的,我每天都在。

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