第二百七十四章 上梁饭(1/2)
上梁饭仍然安排在了旧宅子里,桌椅板凳碗筷不够,村里人就各自带着自家的家伙事儿来了李家。
上完梁,做工的人们包括郑家班子、外村的、本村的,就都开始安装各个院落的门窗。瓦工们则忙碌着给各个房顶仔细地放瓦,层层相压,在两瓦的交界处用水泥封实。
人多力量大,李紫玉这回是真信了。七个院落的门窗在吃上梁饭,也就是晚饭之前就全部完工了。就连外面的大门也安装完毕,整座大院子除了小河边工程没完,其余全部竣工。
今天因为是吃的上梁饭,午饭和晚饭就合并成了一顿饭。时间当然不能太晚,也不能太早,就定在了申时初,也就是下午三点。
这顿饭,李紫玉凑了六凉六热十二盘,取意六六大顺。
六个凉菜是:一盘烧鹅、一盘白菜丝拌猪心、一盘黄瓜丝拌猪肺、一盘凉拌黄豆芽、一盘凉拌菠菜、一盘青萝卜沾大酱。
六个热菜是:红烧猪肉、红烧兔肉、小野鸡炖蘑菇、木耳炒肉、红烧鲤鱼、清水丸子。
主饭是:白面馒头和大米饭。
现在东屋的蔬菜长势良好,已经都到了成熟阶段,每样蔬菜都可以吃了。只是,狼多肉少,不能供所有的人吃,只能每顿给郑师傅他们那桌上一盘,让他们解解馋。
今天因为相当于是最后一顿饭,所以,李紫玉几乎在每道菜里都添加了少许新鲜蔬菜。在这青黄不接的月份,那清脆、鲜嫩的绿色,无疑是最大的亮点,吸引着所有人的目光。
而且今天每张桌子上都上了两大坛清酒,如果不是酒量超常,应该能满足汉子们的酒瘾。
上梁饭仍然在旧宅子里吃,新宅子有好多细节都还没收拾,不适宜在那里吃。只是象征性的燎了锅灶。应应风俗。
院子里五个大灶和屋子里的四个小灶今天都使用上了,焖饭的、蒸馒头的、炖肉的、炒菜的等等,一个闲锅也没有。
院子里弥漫着各种香味儿,吸引着大家的味蕾。嘴里漫出的口水有的已经顺着嘴角流了下来,尤其是那些孩子们。
今天吃饭的人大小能有三百多口,所以,院子里摆了三十多桌。此时,三十多个桌子几乎座无虚席。全都坐满了人。
村里的妇人们除了年老的哄着自家孩子坐在桌边外,其余的都加入了做饭的行列。
这群妇人们在家都是做饭的能手,所以,凉热十二道菜不到一个半时辰就全部上了桌子。
郑鹏远、老村长赵清、柴斌、项思远、鲁金贵、童盛启、郑钿泽、何世贵、小山、小文十人在堂屋这桌,其余人都在院子里自愿组桌,大部分都是以家庭为单位组成的,或者两三个家庭组一起的。
李紫玉在酒菜都上全了以后,带着小山、小文,站在了一块突出的青石上,手里端着一杯清酒。面对着院子里黑压压的坐在饭桌上的人群,面露微笑很是真诚地说:“各位爷爷、奶奶、大伯、大叔、伯娘、婶子、哥哥、嫂子、弟弟妹妹们!我和弟妹们第一次请大家来我家吃饭,预备的饭菜也不知合不合你们的口味,如果哪里招待的不周,希望大家多多包涵。这一个多月,我们感谢大家为了我家的房子所付出的辛苦,现在我和弟弟们敬大家一杯,希望大家吃好喝好,我先干为敬!”
李紫玉说完手里的清酒一饮而尽,身边的小山、小文二人手里的白开水也一饮而尽。
老村长站在了三姐弟身边。此刻对着大伙儿说了句:“大伙都饿了吧?那就开吃吧!”
老村长话音一落,“轰”的一下子院子里就热闹的吃上了,尤其是孩子们早就盯上桌子上的肉菜,只是家里长辈管着才没好意思伸手。现在命令一下。伸手就抢了起来。
大人们虽然也在吃,但还是把相对好吃的肉菜给了孩子们。好在饭菜李紫玉预备的量都比较大,大人孩子足够都能吃饱。
这顿饭吃了将近一个时辰才吃完,村里人都酒足饭饱的陆续离开了李家,有的边走还边打着饱嗝。
总之这顿饭大家吃的是心满意足,眉开眼笑。那开心的样子就想占了很大的便宜。
郑鹏远这一桌散的比较晚,除了小山、小文,这个桌的人几乎都喝了酒,只是酒量有大小,喝的有多少。
李紫玉还是和姑姑、王秋月、小欧姐带着三个弟妹在西屋里的炕上吃的,饭菜都是一样的饭菜,大家吃的也都很尽兴。
今天的菜色主要是大家吃到了鱼,在这个地方,冬季里鱼很少见,这还是步九从日日红酒楼弄来的。
弄这些鱼时,李紫玉并不知道。基于上次吃饭时的不愉快,李紫玉就算是饭桌上缺这道菜,也不会去酒楼弄这些鱼,虽然这些鱼按价已经付了款。
李紫玉不知道的是,这些鱼是掌柜的冯勇知道李紫玉家要摆上梁饭时,张罗着给拿的。一开始坚决不要钱,还是步九说了,如果不要钱鱼也不要了,才把钱接了过去。
因为郑钿泽和小欧的婚事已经定了下来,所以,村里的传言已经往好的方向发展。
现在村里因为李紫玉采取的手段有些激进,传言已经销声匿迹,再也没人敢公然挑战李家的权威。再加上小欧和郑钿泽通过媒人和双方长辈订的亲事,之前的谣言就不攻自破了。
自从定了亲事,为了让一对小儿女多些接触,郑鹏远把小儿子每顿饭都带到了桌子上,和小欧虽然不能说话,但也能通过门帘看上一眼,以解相思之苦。
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