第一八四章 玉米大餐(1/2)
林月娥看着林妙言这个丫头活泼好动的性格,心里也是非常的喜欢,反正她认为做儿媳妇的人的。
所以,她也就任凭这兄妹俩吵吵闹闹的磨时间。
但再耽搁,天都快黑了,许真也没办法继续容忍他们耽误事了。
“行啦,明天我们再去掰些玉米来,我肯定让你们学会怎么弄,这天都快黑了,晚上还想不想吃饭了。”许真笑着把林森和林妙言给拉开,然后推起磨来。
“你怎么就弄得这么好?”林森很不服气。
“你放心,老大,肯定跟智商无关,掌握技巧就行了,也不要多少熟练度的。”许真边磨边跟林森讲解一些要领,必须下盘要稳,双手用力要均匀,而且必须要把推杆控制住。还有这推磨还真不是一鼓作气能够可以的,必须要循序匀速,而且要有一定的绵力和耐力,毕竟一大盆的玉米不是一两分钟就可以磨光的。
那可不是机器打磨那么简单的事情。
就连喂料也必须掌握时机和量,不然就很有可能被推杆打着手,而且料也喂不到磨子上的孔眼里。
随着许真慢慢推磨,一股乳白色的浆汁还有被磨碎的玉米粒从两块磨盘中间溢出来,流到四周的石槽里,然后在石槽汇聚,从槽口流进在地面接住的水桶里。
虽然推磨本身用不了多大的力气,但需要的时间长啊,所以,许真推了半天也是感觉手脚都软了。
林月娥让许真休息一会儿,她又来接替许真推磨。
没过多久,一阵汽车的声音过后,一声清脆的喊声在屋那边响起。
林森听到是李小乐的声音。他当然认为既然李小乐回来了,那许幻肯定也回来了。
可他还没来得及多想呢,就听到许真在回答。
然后一会儿之后,一个陌生的女人拉着李小乐就走了过来。
这下不但林森非常吃惊。更吃惊的却是林妙言,她脸色潮红,不知道拉着许真侄女的这个女孩是谁,跟许真是什么关系。但不管怎么样。就看了第一眼,林妙言就把唐心当成了敌人,她没想到自己除了李言之外,又多了一个劲敌。
许真其实也不知道唐心今天会来,她只是说回去几天又会马上回来看珍珠一家的。没想到昨天才回去,今天又回来了。看来只是回去做一些休整吧。
唐心当然也看到了林妙言,她的第一反应是这个女人肯定跟许真有不同寻常的关系,因为她看到这个女人眼里的那种敌意。其实对唐心来说,自从那一次和许真在鸟语林见面吃了一顿饭之后,她对许真的感觉已经悄然发生了一些变化,至于是不是有什么男女之情,她也不太清楚,但不管怎样,见许真有一个漂亮的女朋友。她心里也是一股子酸味。
很快一盆玉米粒磨光,许真挑了两个桶便回去了。
林森没有看到许幻有些失落。
大家回到家不久,一辆摩托车和一辆电瓶车相继回到家里。
见到久别的许幻,林森突然发觉自己心跳得有些厉害,他不知道自己是怎么了。
许幻倒是见到上次救弟弟出来的那个恩人,听弟弟说了才知道,原来他就是弟弟的老板林森,不过她没弄清楚为什么林森跟自己隐瞒这个事情。
“林先生,谢谢你那次帮了我弟弟那么大一个忙。”许幻把车停稳,这才看到家里又多了几个朋友。很高兴地过来跟林森道谢。
林森呆呆一笑,不太自然地道:“许真的事情就是我的事情,能帮忙的时候我肯定会帮忙的。”
大家寒暄之后,就是忙着做晚饭的时候。
唐心去楼上继续观察黑珍珠。林妙言才知道唐心是三川省鸟语林的动物保护专家,并不是许真的什么人,敌意才稍微去了一些,但她也知道这一切切莫大意。说起来,自己算是最早和许真认识的,结果在她之前有一个吕真。有一个李言,先后占据了许真的心,而她似乎永远处于落后的不利地位。
对于做玉米凉粉,需要完成的工序还多得很呢,许真也没空理会这些家伙,和母亲还有姐姐一起对磨碎的玉米进行稀释,然后过滤。
过滤的方法其实也简单,就是用一个十字叉形状的工具套住一块方方正正白布的四个角,形成一个水漏,然后把磨碎的玉米粉和水一起倒入其中,轻轻摇晃,让玉米淀粉随着水分一起漏出来,已达到把玉米中的淀粉和粗纤维分离开。
做这道工序要不了多少时间,因为要留下一些做玉米饼,所以就没有把所有玉米粉给过滤完。
完成这道工序之后,就得等淀粉沉淀下来,让淀粉和水分隔开。
当然,因为马上就要做凉粉了,粗糙一点的话也不需要让淀粉沉淀,只是在淀粉里肯定还会有一些玉米的纤维,等沉淀之后,再用清水漂白,这样做出来的玉米凉粉才会更白,不然就会有很重的黄色。
当然,就算这样,玉米凉粉做出来也是会带着一些淡黄色,这也是玉米凉粉的特色吧。
许真看了看时间,无奈地道:“看样子,今天晚上吃不成凉粉了呢。妈,先做饭吧,有烤玉米煮玉米还有玉米饼吃也就够了。”
“嗯,你去陪他们吧,厨房里有我和你姐就够了。”
“嗯!”
许真离开厨房,发现林森在屋檐下发呆,他没管他,然后上了楼。
林妙言既然对唐心的敌意和警惕心小了很多也就跟着一起去看这几天录制的视频了。她也是非常喜欢这几只小鸟和两只大鸟。感觉
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