第430章 松子鱼出锅(1/1)

不一会儿锅里面冒出了牛杂的香气，莫清灵又让人准备了一个小炉子，将辣椒同花椒放在锅里炒了一下，这样才好将辣椒和花椒捣碎。..这辣椒和花椒放下去没一会儿，一股呛人的香味就冒了出来。

“太子殿下快捂住鼻子，这玩意儿定是毒物。”那齐大厨紧张的对即墨城说道，其他的人纷纷的跑出了厨房。

即墨城也觉得这味道呛人得很，但是仔细一闻，却觉得十分的香。

霜雪看着纷纷跑出厨房的人，愤愤的说道：“什么毒物，这可是极好的调味品，还大厨呢！连这个都不知道。”

那齐大厨脸一红，指着霜雪道：“什么调味品，我在宫中做御厨那么些年，从来不知道这东西是什么调味品。”

霜雪扬着下巴道：“你不知道，那只能说明你见识浅薄呗！”

“你”那齐大厨被霜雪气得说不出话来，他因为是宫中出来的御厨，在这太子府谁人不是对他恭恭敬敬的。那曾像今日，这样被一个小丫头说他“见识浅薄”

“齐大厨休要多言，好好瞧着便是。”即墨城相信莫清灵。

见炒得差不多了，莫清灵见辣椒放在了一个捣蒜的容器里，让霜雪将这辣椒和花椒捣碎。

渐渐的厨房里的味道没有那么浓了，其他的人才慢慢的回到了厨房。

牛杂煮好后，莫清灵见它们从锅里捞了出来，放在一边让它们冷却。烧了一锅热油，先是做了个辣椒油，当那油淋在辣椒上面的时候。那个香味就出来了，麻辣的香气让所有的人都忍不住咽了咽口水。

做好辣椒油后，莫清灵又将鱼放到了锅中炸成了金黄色后，才从锅中捞了出来。众人看着那黄灿灿的鱼，就觉得十分的好看，没想到那鱼炸出来竟然是这样的。

将鱼放好后，莫清灵又将用番茄汁、生粉、还有糖做成了芡汁，均匀的浇在了鱼身上。然后又将炒过的松子，随意的撒了一下在上面。于是乎一道色香味俱全的松子鱼便做好了，那齐大厨从来没有见过这样做出来的鱼。只是觉得从色上面来看，这鱼的确是不错的，只是不知道味道如何？

不过见莫清灵放的那些奇奇怪怪的东西，齐大厨想就算样子看起来是好看，但是味道定是不行的。反正在这齐大厨的心中，已经完完全全的否定了莫清灵做的松子鱼。

即墨城对莫清灵做的这道鱼倒是十分的有信心，首先这样子便这么好看。不是都说，观色便知其味儿吗？他看着鱼是不错的，虽然他很想现在就尝尝。不过看莫清灵正在忙着切牛肉，便只好忍着了。

莫清灵的速度很快，不一会儿一盘夫妻肺片便切好了，而且还非常漂亮的摆了盘儿。莫清灵将调好的辣椒油，直接浇在了那夫妻肺片上。

“全都做好了，太子殿下可要试试？”莫清灵擦着手看着即墨城说道。

齐大厨见莫清灵要让她们他太子殿下，吃那些奇奇怪怪的东西，做出来的菜便道：“太子殿下还是让老奴先来试吃吧？”他怕这东西一吃，会要了他们家太子殿下的命。